Авторизация
Зарегистрироваться

Немного мочи с разными вкусами


Всем привет. Сегодня хочу продолжить съедобные обзоры очередной покупкой экзотической японской вкусняхи. После прошлого обзора некоторое время искал, чтобы такого необычного заказать и решил заказать мочи со вкусом клубники, молока и красной фасоли. Что же такое мочи?

Мочи(моти) — традиционная японская сладость, тесто которой сделано из риса. Смотрел несколько видео и там сами японцы говорили именно мочи, поэтому буду придерживаться этого названия.

Немного википедии:
«Моти делают из круглозёрного матового риса сорта мотигомэ (клейкого риса). Рис этого сорта после тепловой обработки становится плотным и липким. По сложившейся традиции, моти делают вручную. Традиционная церемония приготовления моти в Японии — мотицуки — состоит из следующих действий:
Шлифованный клейкий рис замачивают на ночь и варят или готовят на пару.
Варёный рис толкут деревянным молотом в традиционной ступе (усу). В этом процессе заняты два человека, поочерёдно сменяющие друг друга. Один из них толчёт моти, а второй мешает и смачивает его. Они должны работать в очень чётком постоянном ритме, иначе один из них может травмировать другого тяжёлым молотом.
После этого тягучей тестообразной массе придают определённую форму — сферическую или кубическую или формируют из неё лепёшки. Их жарят на гриле либо отваривают.
Моти также можно приготовить из муки и сладкого риса (мотико). Муку смешивают с водой до получения липкой непрозрачной белой массы. Далее эту массу готовят в обычной либо микроволновой печи до упругого полупрозрачного состояния.»

Посылка ко мне прилетела без трек номера в почтовом конверте весьма внушительного размера.

Содержимое продавец основательно замотал пупырчатой пленкой.


Внутри находилось 3 надутых упаковки. В них были мочи со вкусом клубники, молока и красной фасоли. Покупаю на ebay только с купонами, поэтому эта посылка обошлась мне в 9.26$ Через поиск можно купить отдельно каждый вкус. Кстати, если хотите обзор на что-то до 25$, то напишите в комментариях к этому обзору.

Вес каждой упаковки 120г. Со сроками годности полный порядок, на обратной стороне каждого пакета приведена таблица с энергетической ценностью.










При вскрытии упаковки в каждой оказался вот такой вкладыш. Сначала подумал, что он просто запах впитывает или воздух, а оказалось намного интереснее. По крайней мере я такое вижу впервые. Каждая упаковка герметичная и накачана воздухом. Так вот этот вкладыш нагревается от контакта с воздухом(кислородом) и таким образом внутри поддерживается определенный микроклимат. Чего только не придумают. Пишу обзор после видео обзора и сразу не догадался лазером измерить температуру.


В каждой упаковке по 9 сладостей. Сначала я открыл мочи со вкусом клубники. Согласитесь, что зеленый цвет упаковки совсем не ассоциируется с этой ягодой. Упаковки самих пирожных тоже накачаны воздухом. Обертка красивая.



Сама сладость небольшого размера. На ощупь рисовое тесто похоже на жевательную конфету, что-то типа желатина. Снаружи чувствуется обваляли в пудре. Под слоем рисового теста находится что-то белое, похоже на нугу. И в самом центре клубничная начинка. Клубничный вкус не приторный, как привыкли его чувствовать в варенье или соке. Вкус приглушенный, но рисовое тесто по вкусу доминирует и это круто. Тесто тянется, на вид полупрозрачное.


Со вкусом молока тоже 9 штук, обертки синего цвета.

Внутри все тот же пирог из слоев, только здесь в центре твердый маленький кусочек — это белый шоколад. Он очень сладкий и перебивает весь вкус рисового теста.



И последняя упаковка мочи со вкусом красной фасоли(красных бобов). Здесь уже нет белой прослойки и внутри находится пюре из красной фасоли соответствующего цвета. Если смотреть в разрезе, то картинка не самая аппетитная. Среди этих трех вкусов данный самый специфический, определенно отдает бобовыми.




Как всегда добавляю видео обзор со своего канала, в котором можно посмотреть процесс распаковки и дегустации.


Что могу сказать по итогу? Сладости вкусные, свежие и мягкие. Рисовое тесто очень понравилось. Если бы сейчас заказывал, то взял бы только со вкусом клубники. Мне они больше всего понравились. Хоть я и сладкоежка, но со вкусом молока белый шоколад доминирует и не чувствуются остальные составляющие сладости. Мочи со вкусом красной фасоли не сладкие, чувствуется вкус бобовых. Последними угощал своих друзей, никто не отгадал вкус. Цена на мой взгляд очень высокая. И еще все это Made in Taiwan.
Планирую купить +16 Добавить в избранное +39 +67
свернуть развернуть
Комментарии (62)
RSS
+
avatar
  • Hook
  • 06 сентября 2016, 15:18
+36
Ударение, всетаки, в слове «мОчи» хорошо-бы ставить. А то странно читается «немного мочИ»…
+
avatar
  • key31
  • 06 сентября 2016, 15:22
+55
А ещё лучше расшифровать прямо в заголовке. Думал приверженец уринотерапии пишет…
+
avatar
  • ruslan96
  • 06 сентября 2016, 16:17
+47
+
avatar
  • macrel
  • 06 сентября 2016, 17:05
+5
ага, я тоже нервно дернулась, прочитав заголовок)))
+
avatar
  • CyJLTaH
  • 06 сентября 2016, 15:22
+7
Ну как бы даже не странно. Да просто жуть! Ну как нам, неграмотным в японском, такое прочитать?
Ну хорошо, я полгода в Китае прожил, готов принимать на слух и не такое.
А простой русскоговорящий, раз год в поликлинике бывающий, что подумает?
Тьфу!
В России лучше всё таки говорить «моти».
+
avatar
  • Delanet
  • 06 сентября 2016, 15:36
+4
Сладости из клейкого риса. Достаточно и понятно.
+
avatar
+2
В России лучше всё таки говорить «моти».
однозначно лучше было бы просто написать Mochi, прямо как на упаковке.
+
avatar
  • rotten
  • 06 сентября 2016, 20:48
0
в россии даже моти не стоит упоминать))))
+
avatar
  • zair
  • 06 сентября 2016, 17:57
+6
Примерный ход мыслей
1. Гребаный Экибастуз! И это пропустили?
2. Моча со вкусом чего то отличного от мочи??? Я не в контексте!
3. Ааааа!
+
avatar
  • Onegin45
  • 07 сентября 2016, 09:13
+3
Господа, а как благородно бы звучало — «немного мочи со вкусом пива» :)
+
avatar
  • olehua
  • 06 сентября 2016, 18:05
+4
Да еще и с разными вкусами… Напиток Богов ツ
+
avatar
  • Lithe
  • 06 сентября 2016, 15:21
+18
Заголовок мощный! Моча с разными вкусами — это что-то!
+
avatar
  • Zoolog
  • 06 сентября 2016, 15:30
+24
Автор знает, как завлечь :)))
+
avatar
  • DMA
  • 07 сентября 2016, 00:51
0
Ютуберы бы уже орали про Clickbait, но тут автор всё прояснил уже до ката.
+
avatar
  • s3mki
  • 07 сентября 2016, 02:38
+1
А что такое Clickbait?
+
avatar
  • derial
  • 06 сентября 2016, 16:19
+1
я даже подумал, что надо для ее создание употреблять разные напитки, еду, которые влияют на результат…
+
avatar
  • ariss
  • 06 сентября 2016, 15:23
+4
И уж лучше все таки Моти («Немного мочИ» — именно так и прочитал :))
+
avatar
  • smiler
  • 06 сентября 2016, 15:26
+14
Нда, довольно странный метод расширения кулинарного кругозора… Вам вам на ланч — КАКАШИ:
+
avatar
+1
За обзор плюсик, теперь буду знать, что мочи это не моча.Эх, пойду-ка я чайку с чем нибудь попью.
+
avatar
  • kot4600
  • 06 сентября 2016, 15:29
+2
Прочитал заголовок и подумал, что за нафик, ниуж то сейчес будет про подобный «звиздец»… вы так не пугайте
+
avatar
  • g00gle
  • 06 сентября 2016, 15:32
0
Уроки в школе уже закончились? Понабежали.
+
avatar
  • Zomonoy
  • 06 сентября 2016, 15:34
+7
Заголовок радует :)
+
avatar
  • yalexey
  • 06 сентября 2016, 15:53
+9
+
avatar
  • Flashkin
  • 06 сентября 2016, 16:21
+2
+
avatar
  • Kasatich
  • 06 сентября 2016, 15:53
+5
Перепись петросянов в каментах. Все кто про уринотерапию пошутили — вам уже выслан кубок АншлаК 2016, ожидайте уведомления!)
+
avatar
  • Fullmoon
  • 06 сентября 2016, 15:58
+22
Они не виноваты. У меня, если честно, подозрение есть, что автор эти сладости заказывал наполовину ради заголовка обзора.
+
avatar
  • Kasatich
  • 06 сентября 2016, 18:08
+4
Ага, жидомассонский заговор. Мир вокруг-голограмма, скупайте золото, ждите ответного гудка, бгг. Самим-то реально не стыдно перед самими собой так реагировать? Вот серьезно, людей что выше шутили про анализы — они когда рядом с кассой видят стенд с презервативами, наверное тоже на пол падают и хихикают над тем как смешно?) Типа «Ахаха, презервативы, да их же на НЕГО надевают, ахаха!!»)
+
avatar
  • Fullmoon
  • 06 сентября 2016, 18:36
+5
Люди выше, по крайней мере, окружающим не хамят.
+
avatar
  • kot4600
  • 06 сентября 2016, 16:04
+11
Не хочу быть занудой, но мне думается автор хотел такой реакции, иначе бы убрал неоднозначность заголовка.
Согласитесь, «Мочи с разными вкусами» и «Немного мочи с разными вкусами», звучит по разному.
На привьюшке, к видео тоже «Съел немного, мочи», хотя видео называется немного иначе. Я понимаю, что все это для привлечения внимания, мы лишь сделали то, на что рассчитывал автор (подыграли ему).
+
avatar
  • s3mki
  • 06 сентября 2016, 16:11
0
Да все нормально, пусть выпустят пар)
+
avatar
  • Kasatich
  • 06 сентября 2016, 18:06
+1
Скажу за себя — у меня уже давно незаконченное высшее, по Японии не прусь, на востоке не был, вроде не дебил, но даже я знаю что такое мочи-моти и заголовок сразу правильно определил и потому не понял в чем основа «АХАХА, МОЧА!» Над подобной реакцией мои школьные преподы всегда поминали что вам походу и палец покажешь — смешно будет, без обид)
+
avatar
+3
а я японист, впал в ступор прочитал заголовок, и всё встало на свои места только когда увидел картинку. Всё-таки правильная русская транскрипция будет «Моти», для почитателей английской транскрипции лучше и писать английскими буквами «mochi».
+
avatar
0
если б не название — попробовал бы )
+
+
avatar
  • Aostspb
  • 07 сентября 2016, 11:35
0
От мяса нутрии — тоже откажетесь? :)
+
avatar
0
Если уж мочу попробовали, то можно было и пакетик с бастером попробовать
+
avatar
  • mrsveta
  • 06 сентября 2016, 16:14
0
Оригинальный заголовок
+
avatar
+2
Если совсем придираться, то правильнее звать их не «мочи», а «моти».
+
avatar
  • rm_
  • 06 сентября 2016, 16:41
+7
Выглядит как какой-то глупый троллинг. Исправьте на «моти» везде и не превращайте обзор в клоунаду, заодно создавая у людей ненужные ассоциации и навсегда отбивая желание пробовать этот продукт.
+
avatar
+6
Вкусить Mochi, вставить в уши Doboly и включить плеер Xuelin! — И жизнь прекрасна!
+
avatar
0
Автор интригант. Я повёлся ;)
+
avatar
  • YUMi
  • 06 сентября 2016, 18:31
0
Развёл нас ТС...)))
Я 5 раз перечитал, потом помотал головой, думал мерещится, потом залез в обзор и заржал на всю маршрутку…
Это здорово!
Надо на 1 апреля что-то такое выложить)))
+
avatar
  • s3mki
  • 06 сентября 2016, 20:00
+2
На первое апреля хотел сюда выложить на такую штуку обзор, но чо-то ссыкатно стало.
+
avatar
  • Alexeast
  • 06 сентября 2016, 18:46
+3
«Так вот этот вкладыш нагревается от контакта с воздухом(кислородом) и таким образом внутри поддерживается определенный микроклимат. Чего только не придумают.»
Ну вот и Вы — не придумывайте… На упаковке практически по-русски написано «oxygen absorber», т. е. ПОГЛОТИТЕЛЬ КИСЛОРОДА. Никаким «микроклиматом» там и не пахнет…
+
avatar
  • s3mki
  • 06 сентября 2016, 19:58
0
А чего он нагревается тогда?
+
avatar
  • vadik
  • 06 сентября 2016, 21:09
+1
Логично предположить что тепло выделяется во время хим реакции связывания кислорода.
+
avatar
+2
Так вот этот вкладыш нагревается от контакта с воздухом(кислородом) и таким образом внутри поддерживается определенный микроклимат.
Это поглотитель кислорода для сохранения продукта. И поддерживает он не климат, а состав атмосферы.
+
avatar
+3
Полторы тыщщи за 360 грамм сладостей, дораха. Дороже красной икры, эх. А за половину стоимости вполне можно попробовать
+
avatar
0
за пятую часть стоимости в москве тут, от них рассылка приходила с заголовком:
Вы заметили, что японцы очень любят сладости с зеленым чаем Матча?
)) нездоровая тяга к моче какая-то у этих японцев
+
avatar
  • Alexeast
  • 07 сентября 2016, 11:42
0
Спасибо!
Так же на сайте этого тайваньского производителя есть магазин. Правда не знаю — есть ли доставка в РФ.
+
avatar
  • Zloi
  • 06 сентября 2016, 20:15
+2
А есть мочи с вкусом мочи? :))
+
avatar
  • s3mki
  • 07 сентября 2016, 00:21
0
Если только без начинки)
+
avatar
  • Alexx_B
  • 06 сентября 2016, 20:24
+2
Да тут прям перепись уринофанов :)

Вопрос по делу: во всяких суши-кафешках (например, в Тануки) продаются такие штуки, но они замороженные. Соответственно, тебе приносят, надо подождать минут 5-10 и есть
Эти как-то пересекаются по вкусу с теми (размороженными) или это разные продукты, просто похожие и с одним названием?
Просто тут же красную фасоль я как-то пробовал и мне понравилось, напомнило скорее пудинг из манки.
+
avatar
  • Nemexis
  • 07 сентября 2016, 00:19
0
В тануки вроде мороженное в рисовой тесте.
+
avatar
  • Alexx_B
  • 07 сентября 2016, 00:54
0
ну называется оно мороженное Mochi (перевели, правда, как Моджи, но английское название оставили)
получается, есть два продукта (замороженный и нет) с одним названием. Интересна их похожесть в плане вкуса
+
avatar
  • Nemexis
  • 07 сентября 2016, 14:23
0
Когда заказывал домой, привезли в коробочке, на коробке написано ice-cream. Внутри явно молочный продукт.
+
avatar
  • she
  • 07 сентября 2016, 06:05
0
При вскрытии упаковки в каждой оказался вот такой вкладыш. Сначала подумал, что он просто запах впитывает или воздух, а оказалось намного интереснее. По крайней мере я такое вижу впервые. Каждая упаковка герметичная и накачана воздухом. Так вот этот вкладыш нагревается от контакта с воздухом(кислородом)
Это поглотитель кислорода чтоб продукт не портился. На нем в принципе так и написано — поглотитель кислорода.
+
avatar
  • zagaz
  • 07 сентября 2016, 10:29
0
Я бы не рискнул такое пробовать.
+
avatar
  • rus1983
  • 07 сентября 2016, 21:51
0
Спасибо за обзор! И комментаторам тоже спасибо, развеселили!
Кстати, если хотите обзор на что-то до 25$, то напишите в комментариях к этому обзору.
Хотим, и даже подешевле))

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.