Авторизация
Зарегистрироваться

Силиконовые формочки для кексов,маффинов,капкейков


Всем привет! Сегодня ничего примерять не буду… если только тесто к формочкам)))

Пришли долгожданные формочки.Шли долго, но упорно.Трек не отслеживался.Но это не помешало им доехать до меня.Сразу же решила их испробовать в деле.Но обо всём по порядку.
Пришли они в количестве 12 штук.К сожалению, оказались немного меньше, чем я их представляла.

Из тонкого и мягкого силикона
На дне каждой формочке значки о том, что это пищевой силикон, применимый в пределах -40-210 градусов(значит можно и выпекать, и желе в морозилке замораживать)

Запаха резкого не было.Вполне приятно пахнут.

Перед использованием я их тщательно промыла, и поставила в духовку с температурой 160 градусов на 30 мин, чтобы кексы не пропитались запахом нового силикона.

Затем замешала тесто, разлила по предварительно смазанным маслом формочкам и поставила выпекаться.За время готовки никто не пострадал, в том числе, и сами формочки.
Получились такие мини-кексики.От формочек отошли хорошо.

В общем, эксперимент удался)
То, что успела отобрать у малышни, ещё украсила.И получились веселые и яркие капкейки (пирожные, наверное, по- русски)))

Итог: Брать можно, если не смущает небольшой размер.Лично мне понравилось то, что они маленькие.Одним кексом, конечно, не наешься, но и не объешься)))
Можно также заказать в форме сердечек например.

Рецепт брала здесь

Спасибо за внимание! Всем хорошего аппетита)
Планирую купить +36 Добавить в избранное +39 +81
свернуть развернуть
Комментарии (75)
RSS
+
avatar
+2
Какие хорошенькие формочки! Добавила в вишлист, а то для кексиков только фигурные есть, из них вытаскивать неудобно. По идее их можно и не смазывать для выпечки? К силикону тесто вроде и так не сильно липнет.
+
avatar
+1
Можно не смазывать, но первый раз рекомендуют смазать.Хотя, я смазываю каждый раз на всякий случай)
+
avatar
  • alexr
  • 25 января 2015, 02:29
0
А рецептом этих кексиков не поделитесь? Выглядят аппетитно…
+
avatar
  • alexr
  • 25 января 2015, 17:33
+1
увидел ссылку на рецепт )
+
avatar
  • jenya
  • 24 января 2015, 20:50
+3
Как ни странно, но в
Фикс-прайсе такие по 41 за 4 штуки.
+
avatar
  • Slovac
  • 24 января 2015, 23:24
0
Из фикс прайса меньше толщина стенок. Есть и одни и другие…
+
avatar
0
А еще не думаю, что в Беларуси есть fix price
+
avatar
  • SAIRUS
  • 25 января 2015, 01:58
0
Есть «Всё по бла бла бла денег»
+
avatar
  • Kartus
  • 25 января 2015, 08:44
0
Это Ждановичи что ли?
+
avatar
0
Вы не поверите, но даже в Греции есть fix price
+
avatar
  • jenya
  • 27 января 2015, 22:41
0
Но там свой и явно не по 41 руб )))
+
avatar
0
Ну, если смотреть по старому курсу, то как раз :) Называются магазинчики — Всё за 1 евро fix price.
+
avatar
  • jenya
  • 27 января 2015, 23:50
0
Шутки про, то что в магазины fix price завезли евро, а потом доллары были совсем недавно :(
+
avatar
0
Не в курсе, я в Греции живу.
+
avatar
  • bahek29
  • 25 января 2015, 14:59
0
покупали недавно в фикс, норм кексы получились из таких формочек)
+
avatar
  • trex
  • 24 января 2015, 20:03
+1
У нас в магазине постоянных распродаж этих форм, ну скажем много. есть и на 24 мини кекса. и стоят не дороже 2-3 долларов за дюжину. Но если у вас нет ближе, то конечно, покупка нужная.
+
avatar
0
Действительно, у нас кондитерских приспособ в оффлайне вообще мало и те- дорогие.На время моего заказа(ноябрь) это было совсем дешево(
+
avatar
0
Хм, так тут товар как раз на дюжину и цена не дороже 3 долларов. Только нет толкучек в этих ТЦ и не надо ждать распродаж :)
+
avatar
  • trex
  • 24 января 2015, 20:25
0
В магазине постоянных распродаж- все товары распродажа, и очередей нет.
+
avatar
  • feo-man
  • 24 января 2015, 20:09
0
Спасибо. Пойду куплю.
+
avatar
  • kirich
  • 24 января 2015, 20:21
+4
Вкусняшки плюсую всегда, спасибо :)
+
avatar
  • ploop
  • 24 января 2015, 20:45
+4
Меня этот пост заставил одеться, и выйти в магазин за пироженками :)
+
avatar
  • kirich
  • 24 января 2015, 21:13
+3
Я тоже выйду, но чуть позже :)
Умеет же besalisa раздразнить аппетит :)))
+
avatar
  • ploop
  • 24 января 2015, 21:51
+1
Угу :)
А пироженки уже кончились…
+
avatar
  • kirich
  • 24 января 2015, 21:56
+2
Только не говорите, что Вы все скупили. :(
+
avatar
  • ploop
  • 24 января 2015, 22:06
+1
Не, все съели, что я принёс :)
Больше не пойду. Много сладкого вредно!
+
avatar
  • Brendon
  • 24 января 2015, 21:52
+2
И мне что ли за компанию сходить прикупить что нибудь к чаю. :)))
Искусители.
+
avatar
  • halfcat
  • 24 января 2015, 20:32
-10
+
avatar
  • jenya
  • 24 января 2015, 20:46
+12
Я очень надеюсь, что картошку и кукурузу ты не ешь, только репу.
+
avatar
  • bazis13
  • 25 января 2015, 14:53
0
я пару дней назад впервые увидел репу в магазине. Попробовать не рискнул. Лучше уж капкейками питаться.
+
avatar
  • halfcat
  • 03 февраля 2015, 22:57
0
вот именно, что я ем картошку. а не потаты с корном
+
avatar
  • jenya
  • 04 февраля 2015, 19:44
0
Тоесть ты впринципе не понял, что я тебе написал.
+
avatar
+1
ммммм, вкусняша!!!
+
avatar
-4
маффины, капкейки
Уважаемая, вы в России. Назовите свои изделия приятным русским словом.
+
avatar
0
Уважаемый, я не знаю, как по-русски называются их точные аналоги.
+
avatar
0
Получились такие мини-кексики.
Вы сами нашли точное определение.
+
avatar
  • Slovac
  • 24 января 2015, 23:29
+2
Американские маффины общепринятое название кексов, если вам будет угодно, из бездрожжевого теста с разрыхлителем.
+
avatar
+3
Кекс (cakes) такое же русское слово, как и маффин :D
+
avatar
+1
у автора получились как раз маффины. Кексы по структуре плотнее…
+
avatar
+7
Дело не в том, что у автора обзора маффины, а не кексы, а в том, что товарищ SkeptikSE яро выступает против американского слова маффин, и предлагает вместо него американское слово кекс :)
+
avatar
+13
Открою SkeptikSE секрет: не всё Россия, где есть интернет… На всякий случай предлагаю белорусский вариант названия маффина — БАБА З РОМАМ.
+
avatar
+4
Отличное название.
+
avatar
+2
Так ромовая баба это лишь разновидность кекса :)
+
avatar
-5
+
avatar
+3
Чего там русского? Вы такой забавный :D
Отцом «бабы» считается польский король Станислав Лещинский (1677—1766), прадед французских королей Людовика XVI и Людовика XVIII. По преданию, популярный в то время пирог kugelhopf, показался королю слишком сухим, и ему пришло в голову окунать его в вино. Получившийся вариант настолько понравился королю, что он решил назвать новый десерт в честь своего любимого литературного героя — Али-Бабы.
+
avatar
-2
Пусть так. Тогда просто кулич, или маленький кулич.
+
avatar
+2
Кулич делают из дрожжевого теста, а ромовая баба делается без дрожжей. Так что опять мимо.
+
avatar
+2
Тогда и пропитывать надо исключительно сбитнем и медовухой, ром и коньяк «не наши» напитки)) Ну что вы в самом деле. Тут не тот случай, когда американизм не в тему. Автор же не пишет, что накукила маффины в кульных бэйкин молдах. Вот где ужас был бы. В данном случае девушка просто очень четко указала название маффины. Ошибок нет.
+
avatar
  • jenya
  • 24 января 2015, 21:22
+4
+
avatar
  • Brendon
  • 24 января 2015, 21:51
0
Вот честно, Вам не все равно как это называется, если это вкусно и хорошо выглядит?
Автору плюс.
+
avatar
0
Да вы, батенька, нацист)
+
avatar
-2
Отнють нет. Советская армия привила ненависть к нацизму.
Если автор обиделся, то прошу извинения. Формочки я уже заказал прочитав ваш обзор. Мне не приятно читать разные пендосовские названия когда можно назвать красиво по русски.
Мне не все равно как это называется. Даже если это красиво уложено.
Профиль я посмотрел. Но ведь автор пишет на русском языке.

Это сугубо мое мнение. И ваше право с ним не согласится.
+
avatar
+7
В принципе, Вы можете называть всё кексами-я не настаиваю… Но мне, как человеку особо интересующимся данными вещами, различия очевидны.Слова эти пошли оттуда, где придумали новую разновидность еды.И я считаю, что они имеют право так называться везде.Я тоже очень расстроюсь, если драники, например, в какой-нибудь Италии назовут по- своему)
В чём отличие маффинов, кексов и капкейков друг от друга? На первый взгляд маффины, кексы и капкейки одинаковые. Но это не так! У каждого разный процесс приготовления теста и его консистенция. Итак, давайте начнём разбираться, какое отличие между ними! А начнём мы с кексов, которые знают все!

Кекс — сладкое кондитерское изделие с изюмом, джемом или орехами, выпекаемое обычно из дрожжевого или бисквитного теста.Первый рецепт кекса появился в древнем Риме, когда гранат, орехи и изюм смешивались в ячменном пюре. А позже кексы расселились по всей Европе. Это была краткая характеристика и история нашего всеми любимого кекса!

А сейчас переходим к самому главному — это наглядный и базовый рецепт приготовления кексов. В чём и заключается отличие кексов от других изделий!

Итак, для начала масло растирают с сахаром. Затем добавляют яйца и другие ингредиенты по рецепту (мука, разрыхлитель и пр.). После всё перемешивают миксером. Консистенция получается достаточно нежная и в меру густая.

Теперь переходим к маффинам… Маффин — маленькая круглая или овальная выпечка, преимущественно сладкая, в состав которой входят разнообразные начинки, в том числе фрукты.Существует несколько историй о происхождении названия маффин. В одной из них слово маффин пришло в Великобританию в XI веке от французского слова moufflet, что означает мягкий хлеб. Другая история связывает это слово с немецким muffe — один из видов хлеба.

А процесс приготовления маффинов таков… Здесь используется мало сахара, но достаточно много жидких компонентов (молоко, яйца). Итак, для начала смешивают отдельно сухие и «влажные» ингредиенты. Затем, всё это соединяется и быстро перемешивается. Так же, в отличие от кексов, маффины получаются не такими сладкими. Их даже делают с мясными и овощными начинками.

Настала очередь капкейков! Что у них интересного в приготовлении? Капкейк — торт (кекс, пирожное) небольшого размера, предназначенный для употребления в пищу одним человеком, запечённый в тонкой бумаге или алюминиевой форме для выпечки. Часто содержит разнообразные элементы кондитерских украшений. Первые упоминания появляются в кулинарной книге Элизы Лесли в 1828 году. Переходим к процессу приготовления…

Можно брать любой рецепт бисквита или торта и готовить по нему! Так же можно добавлять орехи, изюм и кусочки шоколадка. То есть получается, мы готовим торт, только порционно и в меньшом формате! Делают ещё капкейки с начинкой внутри в виде джема, который попадает туда с помощью шприца или после выпекания делают отверстие ложкой и кладут начинку.

Вот я Вам и рассказала главные отличие между уже полюбившимися нами кондитерскими изделиями! Надеюсь, Вам было очень интересно!
+
avatar
-1
С удовольствием почитал ваши изыскания в истории выпечки кексиков. Это ваш обзор и вы вправе называть свое изделие как вам захочется. Удачи в кондитерских изысках.
+
avatar
+3
Спасибо, но после таких нападок пропадает всё желание что-то делать…
+
avatar
  • gogabig
  • 25 января 2015, 00:14
0
Да плюнь ты! Хочешь, давай съедим этого SkeptikSE
, изжарим в формочке без масла, на медленном огне! :) Хотя наверное не вкусный…
+
avatar
0
Боюсь, нападет на нас всех изжога. Не в обиду SkeptikSE, честно )))
+
avatar
+3
Зря. Я даже извинился.
И я не как не позорил ваше кулинарное изделие, и оно скорее всего восхитительно по вкусу, и плюсик за обзор поставил, и формочки с вашей подачи заказал.
+
avatar
+1
А вот хотелось бы услышать от уважаемого SkeptikSE его русский вариант названия блюд:
1. кекс…
2. маффин…
3. капкейк…

Ps девочка старалась, выпекала, обзор верстала не для заушательства. Я например плюс поставил. И еще бы поставил, если б можно было.
+
avatar
  • gogabig
  • 25 января 2015, 00:08
0
Вау! Как всё офигительно сложно вкусно!
Ваш обзор, уважаемая, заставил меня прервать занятие «диванным браузингом» и совершить набег на кухню! :)
+
avatar
0
Драников в Италии не встречал, но есть ньйокки
+
avatar
-1
Итальянцы тоже опечалены тем, что всё подряд называют пиццей. А у драников много названий, а принцип приготовления схожий в разных странах.
+
avatar
+2
Судя по вашим словам — вы классический нацист( И ваши слова это подтверждают. Вы в интернете. Оборудование для его работы, даже движок для этого сайта — разработали не на русском языке. Его всего лишь добавили как опцию, локализацию. А вы тут опять знаменем трясете. Да сколько можно-то.
Может давайте тогда на дореволюционном языке общаться?) На нем наши классики разговаривали.

И кстати — вы вообще читали «русских» классиков? Даже интересно, как бы чмырили того же Толстого, который частично писал РУССКИЕ книги на том же французском?)
+
avatar
  • Mi6
  • 25 января 2015, 13:52
+1
Вы не поверите, но мне, русскому, больно видеть дикое количество ошибок в вашем сообщении. У автора, по крайней мере, русский вполне может быть не родным. И ни в одном обзоре ничего глаза не резало.
Я, собственно, к чему. В русском языке масса заимствованных слов, некоторые прижились уже настолько, что вы считаете их русскими. Но слова — это ещё не всё. А вот писать грамотно — это вполне в наших силах, но начинать всё равно приходится с себя… Надеюсь, вы не обидитесь, потому как могу только повторить за вами:
Это сугубо мое мнение. И ваше право с ним не согласится.
Ну и чтобы совсем не уходить от темы. Такие формы несколько лет назад тоже купили, с тех пор используются только они. Нет, ещё одноразовые бумажные, по случаю праздника можно выбрать оформление. Автор не указал ещё одно преимущество — их легко мыть. Кто мыл советские металлические — тот поймёт.
+
avatar
  • bazis13
  • 25 января 2015, 15:00
0
а на пендосской винде в пендосском интернете писать приятно?
Выглядит как попытка собаки укусить руку хозяина.
Вы бы еще про китайцев в таком духе писали…
+
avatar
+1
Выглядит как попытка собаки укусить руку хозяина.
Я в рабы себя не записывал, у меня нет хозяев.
Хотите поговорить со своими сверстниками в таком тоне — побывайте на censor.net.ua/
+
avatar
  • GNazi
  • 24 января 2015, 22:32
-4
из этих формочек получится отличные шуточные шапочки
или не менее шуточный лифчик для небольшого бюста, не тронутого скальпелем пластического хирурга
+
avatar
  • gogabig
  • 24 января 2015, 23:37
+3
Вот опять на ночь глядя пищевое издевательство! Недавно дочка в гости заезжала и привезла… фото на смарте вкусняшек которые мужу напекла:


… посмотрел, сказал что наверное вкусно очень! :)))
+
avatar
  • azeus99
  • 25 января 2015, 02:59
0
Можно рецепт? Заказывал такие наверное год назад, до сих пор ни разу не делали. Надо опробовать будет.
+
avatar
0
Добавила в конце обзора ссылку на рецепт.
+
avatar
-2
О! Вёуз бъютифул маффинс энд капкейкс! Ай соу лав зис фуд! Хир, ин Беларус уи ит исключительно кексы. Зет соу сэд. Лайк зис поуст. Моар интерестинг ревьюс абаут юсфул чайниз гудс, плиз!
+
avatar
  • TYLKAS
  • 25 января 2015, 07:18
0
брал в ашане 10 или 12 шт. за 200 рублей… в принципе удобно и размер понравился… по поводу рецепта — правда, добавьте в обзор, было бы интересно (ведь их так много, порою, не знаешь какой выбрать)…
+
avatar
0
Добавила в конце обзора ссылку на рецепт.
+
avatar
+1
а я в таких манты готовлю в пароварке, очень удобно.
+
avatar
  • smol84
  • 25 января 2015, 19:07
0
в fixprice 41 рубль 6 штук

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.