Авторизация
Зарегистрироваться

Делаем электрическую точилку ножей


Вроде бы откуда
Hовая посуда? — Hо соседка этим гостем дорожит:
То поправит скатерть,
То вздохнет некстати,
То смутится, что не острые ножи.

Олег Митяев. Соседка

Я не являюсь маньяком ножей. Есть у меня пара штук для походов, нужных в основном для нарезания закуски и открывания консервных банок. Точу их раз в пол года бруском
В повседневной жизни я рад изобретению ножей со сменными лезвиями — очень практичная штука.
На кухне, к сожалению, не так. Ножи там тоже китайские и тупятся очень быстро. Каждую неделю их приходится точить-править. Или «смущаться что не острые ножи».
Вот и надумал решить вопрос электрической ножеточкой.

Обсуждение по теме «только ножи все портить» считаю закрытым — у каждого свои резоны.
Почитав обзоры на изделия TAIDEA я решил, что T1031D вполне мне подходит. Только вот цена $40-50 казалась завышенной. Причем если ротор с четырьмя дисками с алмазным напылением за $13 вполне нормально, то дешевый моторчик 18 китайских ватт с сетевым адаптером получается дороговат. Поэтому я решил купить готовый ротор, а остальное сделать самому.

Ротор приехал ко мне в Пермь из Китая за 19 дней. В том же магазине есть доставка из России, но для этого товара она не доступна.





Внутри четыре железных диска с односторонним алмазным напылением крутятся на оси на двух подшипниках. Диски подпружиннены. На оси имеются следы смазки




Приводная шестеренка пластика
Первый вариант ножеточки сделал в виде насадки на дрель-шуруповерт.
Как раз недавно его под литий переделал!
Рисую проект в tinkercad

И печатаем на принтере. Как вы еще не купили 3D принтер?




Обороты шуруповерта 1200 ppm против 3000 ppm оригинального мотора. Зато крутящийся момент в разы выше. Быстро наточив все кухонные ножи я понял, что аппарат получился отличным, но слишком брутальным для женской половины моей семьи.

Второй вариант я решил сделать по образу и подобию оригинала T1031D

Моторчик нашелся от неисправного принтера HP
(поразился, что современные принтеры содержат один маленький мотор и кучу пластиковых шестеренок. Впору задуматься о производстве на дому )))

В принципе можно было взять любой мотор постоянного тока подходящей мощности на Алиэкспрессе подходящей
Снова загружаю tinkercad

И печатаем детали


Переходную муфту с вала двигателя (3.175мм) тоже напечатал




Подключил к лабораторнику. Мотор уверено крутит ротор при 12В с мощностью около 10Вт.

При 24В мотор начинает выдавать свои паспортные 4000 ppm и самодельная муфта дает ощутимую вибрацию и шум.
Заказал на будущее готовую муфту. Приедет, поставлю, а пока пойдет и так.
Корпус из ABS пластика вопит, что требуется настройка принтера. Как раз сейчас занимаюсь увеличением жесткости рамы и натяжением приводных ремней


Ставлю разъем под питание и выключатель. Блок питания 24В 1А нашел у себя в хламе.




Контрольная заточка ножей — заказчики, женская половина, довольны. Буду передавать прибор им в эксплуатацию, чтобы не отвлекаться от любимых дел на заточку ножей )))


Итак подведем итог:


Ножеточка меня полностью устраивает. Как по цене, так и по функциональности. Когда с дисков сойдет абразивное покрытие — вполне можно будет купить очередной ротор.
Экономия по сравнению с T1031D ощутима, хотя если все запчасти покупать, а не брать из мусора, как я, то экономия будет меньше

Качетво заточки на этих ножеточках неоднократно приводилось и обсуждалось здесь в обзорах
, поэтому писать об этом не будут.
Скажу только, что заточенные кухонные ножи отлично справляются со своими обязанностями

Вибрация и шум, которою дает самодельная переходная муфта, будет вылечено покупной муфтой

На всякий случай привожу ссылки на детали:

Изготовить такую вещь можно из любого материала — фанера, пластик и пр. Кому что более доступно.

3D модели:

Ножеточка в виде насадки на дрель
Ножеточка с отдельным мотором
На этом откланяюсь
Коту не нравятся громко жужжащие предметы, поэтому он не сильно одобряет

Свет сольется в щелку,
Дверь тихонько щелкнет,
Лифт послушно отсчитает этажи…
Снег под утро ляжет,
И не плохо даже
То, что в доме не наточены ножи.

Всех со светлым праздником пасхи!
Планирую купить +40 Добавить в избранное +98 +166
свернуть развернуть
Комментарии (132)
RSS
+
avatar
  • trembo
  • 07 апреля 2018, 12:36
+3
Если часто точить ножи на подобном «наждаке» то они действительно будут быстро «заканчиваться».
Посмотрите в поиске про " fiskars ножеточка"
+
avatar
  • sav13
  • 07 апреля 2018, 12:43
+4
Есть у меня механический фискас. С топором вместе покупал. Там две заточки, для топоров и ножей. По времени и остроте заточки — электрическая с дисками с алмазным напылением фискасу дает 100 очков вперед

Хотя в походах фискас выручает
+
avatar
  • Arian
  • 07 апреля 2018, 18:16
+11
фискас
Вы прикалываетесь или почему Р упорно съедаете?
+
avatar
  • Marble
  • 07 апреля 2018, 22:04
+6
Пгоблемы с гечью по-газному выгажаются)
+
avatar
  • Um-ka
  • 09 апреля 2018, 10:09
0
В тексте написано «лазерное напыление». Исправьте пожалуйста.
+
avatar
  • sav13
  • 09 апреля 2018, 10:14
0
Спб. Исправил
+
avatar
  • tick
  • 07 апреля 2018, 22:26
+3
Так этож, судя по фото, для китайских ножей, отхваченных автором в соседнем магните по акции! Такие ножи можно и такой точить, разве нет? ;)
+
avatar
  • sav13
  • 07 апреля 2018, 22:30
+6
Точно. Именно из Магнита и именно по акции )))
А то так комменты почитаешь, у всех дома ножи на кухне >10000 рублей
+
avatar
  • Kolokol
  • 12 апреля 2018, 17:30
0
ну так чем ещё посонам в энторнэтах меряться?

тут же у всех 30+
+
avatar
-3
Не, ребята, ножи точите только вручную.
На оборотах они перегреваются и легирующие элементы выгорают
+
avatar
  • sav13
  • 07 апреля 2018, 13:04
+8
Те китайские, которые напильником точатся — не перегреваются )))
+
avatar
  • lkwqas
  • 07 апреля 2018, 14:47
+7
и легирующие элементы не выгорают)))
+
avatar
  • Gektor
  • 07 апреля 2018, 16:20
+2
и не ребята )))
+
avatar
+2
и не точите! :)
+
avatar
  • NMXO
  • 07 апреля 2018, 18:07
+2
и не ","
+
avatar
  • Dfcz22
  • 07 апреля 2018, 18:41
+2
и…
+
avatar
  • Foxpire
  • 09 апреля 2018, 05:52
0
__
+
avatar
0
Посоветуйте чем точить в ручную. Без прикола.
+
avatar
  • Mech
  • 07 апреля 2018, 13:24
0
Если без фанатизма быстро заточить, то вот такой вариант есть:
www.vidbrusok.ru/collection/200h83h10-mm/product/200h83h10-200160-160125-25-3
+
avatar
  • 4fatal4
  • 07 апреля 2018, 13:34
+6
Несколько кусочков стекла 4мм толщиной с приклеенной наждачной бумагой нужной зернистости. По истончении бумаги просто смените наждачку. Без прикола, серьезно
+
avatar
+4
Загуглите «китапекс» — дешево и сердито. На данном сайте были обзоры на его разновидности. Но учтите что вручную точить долго и нудно — я купил такой станок, но в итоге не осилил.
+
avatar
0
Professional Kitchen Knife Sharpener Sharpening Fix Fixed Angle
Пользуюсь около пяти лет. Доволен. Там-же рядом — камни (внимание!!! Камни либо водяные, либо масло. Хотя можно заменить стеклом с наждачкой)
+
avatar
  • sav13
  • 07 апреля 2018, 14:07
+4
Это пройденный этап
Точить еженедельно 10 ножей на таком станке геммор еще тот
+
avatar
+5
еженедельно 10 ножей
Да вы просто любите процесс.
Или ножи такие (я бы поменял).
Или это у вас — профессиональное.
+
avatar
  • sav13
  • 07 апреля 2018, 14:16
+2
Я не люблю
Поэтому и купил электрическую
Любил бы, точил станком
Это проще чем выслушивать
«Есть в доме мужчины? Опять ножи тупые» )))
+
avatar
  • akantus
  • 07 апреля 2018, 18:09
+2
«Есть в доме мужчины? Опять ножи тупые»
ну это переносится немного легче, чем визг с кухни, означающий что пальцы порезаны и надо лететь за аптечкой.))
+
avatar
  • sav13
  • 07 апреля 2018, 19:19
+5
Это не надолго. Потом либо пальцы заканчиваются, либо острые ножи используются по назначению )))
+
avatar
  • akantus
  • 07 апреля 2018, 21:20
0
либо острые ножи используются по назначению
знаю много профессионалов использующих инструменты исключительно по назначению (столяры, плотники и даже 2 повара). Интересно, что ни у одного нет пальцев без повреждений.
+
avatar
  • Arian
  • 07 апреля 2018, 18:23
+5
Это проще чем выслушивать
«Есть в доме мужчины? Опять ножи тупые» )))
Может лучше воспитать женщину? ;) Потому как на самом деле ее вопрос совсем не связан с ножами, ножи лишь констатация факта после вопроса. В подходящих условиях послесловие про ножи меняется на любое подходящее, ну например:
«Есть мужик в доме? Второй год в одной шубе хожу» ;)
+
avatar
+2
В руках женщины ножики можно точить хоть каждый день. Ну не понимают они как с ножом обращаться. Помогает только заточка под 60 градусов, она хоть сколько-то выдерживает рез на фарфоровых тарелках, валяние вместе с вилками в ящике стола, рубку овощей и т.п. дикие вещи.
+
avatar
  • akantus
  • 07 апреля 2018, 18:16
0
Точить еженедельно 10 ножей
у меня тоже много ножей, но пользуюсь постоянно 5-ю. Непонятно, что делать 10-ю ножами, чтоб затачивать их каждую неделю, если конечно дома.
+
avatar
  • sav13
  • 07 апреля 2018, 19:23
+2
Ну пусть 5 и не раз в неделю.
Все равно точить брусками не мое )))
Предпочитаю медитировать с другими инструментами. С тем же паяльником ;)
+
avatar
  • akantus
  • 07 апреля 2018, 21:29
0
Все равно точить брусками не мое
ну брусками я тоже не точу, для этого имеется простой наждачок с камнем и алмазом, а брусками время от времени подправляю
+
avatar
  • iceJeck
  • 07 апреля 2018, 23:13
+4
Зачем еженедельно точить ножи? ножи точат, когда на режущей кромке появляются замины, до этого ножи правятся в 3-5 движений на керамическом мусате. При нормальном использовании и регулярной правке ножи будут постоянно острыми по месяцу и более, даже достаточно дешёвые китайские, не говоря о каких-то более менее приличных. Если ваши ножи нужно точить раз в неделю, вы что-то делаете не так.
+
avatar
  • Zolg
  • 08 апреля 2018, 08:50
+2
Еженедельно ?!?!?
На таком станке ножи точатся раз в несколько месяцев.
А в течении этого периода регулярно подправляются муссатом.
+
avatar
  • astoa
  • 08 апреля 2018, 14:53
0
Когда электричество работает — это приятней.
+
avatar
  • vnbbuh
  • 16 апреля 2018, 15:10
+1
они перегреваются и легирующие элементы выгорают
Ну уважаемые, вы хоть контролируйте, то что Вы пишите, и заглядывайте хотя бы в справочники. Температура плавления молибдена, ванадия, а уж тем более вольфрама, а это наиболее чаще всего встречающаяся легатура, больше 1500 градусов. А вообще их добавляют для образования карбидов, которые находятся в твердом растворе в железе и качество легированной стали определяется баллом карбидной неоднородности, то есть равномерностью распределения карбидов легирующих элементов по объему. Для чего всегда и производилася в «человеческих условиях» проковка заготовки с не менее трехкратной осадкой и вытяжкой. А уж карбиды чтобы выгорали — это из области фантастики.
+
avatar
0
Я почему то думал что там камни, но как выяснилось…
+
avatar
0
Странно было бы увидеть там камни. Сабж позиционируется как заточка для керамики, а её уверенно грызут только алмазы. Есно более мягкую сталь на алмазах тоже можно точить.
+
avatar
0
Все отзывы на Али+ обзоры указывают что это не только для керамики.
+
avatar
0
Странно было бы думать что сабж может использоваться только для заточки керамики.
+
avatar
0
Это вы сами себе сейчас ответили???
""«Сабж позиционируется как заточка для керамики»""" это ваши слова, а не мои
+
avatar
-2
Сабж позиционируется как заточка для керамики»""" это ваши слова, а не мои
Странный вы. Это слова фирмы-производителя.
+
avatar
-1
Странный вы. Пишете от себя будто потом отвечаете себе же а потом оказывается что это производитель сказал
+
avatar
-2
Повышайте свою грамотность. Когда сможете правильно прочитать то, что пишут другие, то, надеюсь и нести бред в ответ не будете.
+
avatar
-2
Грамотность мою не Вам ценить. Оскорбления завуалированные под учения будете своим детям показывать.
+
avatar
0
На том, на чём можно заточить керамику, на том можно и простые ножи точить, но не все точилки для простых ножей осилят керамические.
+
avatar
  • cofein
  • 07 апреля 2018, 15:21
0
Видимо хорошие камни надо покупать.
На работе валяется некий брусок — он керамику даже не царапает. Уже утащил на работу 2 керамических ножа «так как камни их не берут», а потом выяснилось что домашний брусок (маленький квадратный) отлично точит керамику. В итоге большой нож вернулся домой и заточился, а маленький оставил на работе.
Но и точится керамика на нём дольше чем стальной.
+
avatar
  • PSVik
  • 07 апреля 2018, 13:05
0
На месте автора я бы всё же выбрал такую муфту, вибраций будет меньше да и небольшую несоосность, которая есть всегда она компенсирует.
+
avatar
  • sav13
  • 07 апреля 2018, 13:13
+1
Таких я 3.175 не встречал.
Поэтому заказал жесткую
А несоосности там быть не может, так как насадка с шестеренкой все равно в воздухе висит
+
avatar
  • PSVik
  • 07 апреля 2018, 13:40
0
А, пересмотрел чертежи, подумал, что крепление жесткое, тогда да, гибкая тут только хуже сделает.
+
avatar
  • sav13
  • 07 апреля 2018, 13:42
0
Лично мне с шуруповертом больше нравится
Там вообще все просто
А вот женщинам «законченное решение» подавай
+
avatar
+1
А я бы снял расцепляющую шестерню и сделал гибкий вал из пластиковой трубки.
+
avatar
+1
спасибо, отличный обзор, а что у Вас за принтер? тоже вот выбираю первый, такой чтоб сразу желание не отбил)
+
avatar
  • sav13
  • 07 апреля 2018, 13:33
0
Клон пруши с железной рамой
samopal.pro/3d-1/

Печать можно практически сразу после сборки. Ну и кое что улучшить — так для такой конструкции очень хорошо.
Если был бы бюджет больше, то медведя бы летающего взял
+
avatar
0
благодарю! медведь тоже есть в рассмотрении, но цена, да, в два раза.
+
avatar
  • sav13
  • 07 апреля 2018, 13:44
0
На 3D-тудей есть несколько владельцев ZONESTAR и статьи по доработкам
В принципе лучше акриловых ANNETов
+
avatar
  • SERG27
  • 07 апреля 2018, 13:22
+8
электрическая ножеточка

и попроще
+
avatar
+2
НОГОточка…
Совсем не знаешь русский языка.
+
avatar
0
У кого ноги, а у кого и ножки...)
+
avatar
  • DIMbICH
  • 07 апреля 2018, 14:01
+2
Ахахах… Поржал. Это вообще для женщин приборчик, пятки точить))))))))))))))))
+
avatar
+1
Поржал
Сами то пробовали точить? Для ножей вполне годный девайс, главное чтобы половина не застала за использованием девайса не по назначению.
+
avatar
  • cofein
  • 07 апреля 2018, 15:25
0
а «гравером» пользуюсь вместо " «пяткоточки», жаль что обжигает если задерживается на месте более 2 секунд
+
avatar
  • SERG27
  • 07 апреля 2018, 20:33
+3
а «гравером» пользуюсь вместо " «пяткоточки»
говорят еще болгаркой можно. :)))
+
avatar
  • SERG27
  • 07 апреля 2018, 20:32
0
Это вообще для женщин приборчик, пятки точить
да что вы говорите? :) что не мешает ему не плохо точить ножи. не, не кулибин.
+
avatar
  • denM
  • 07 апреля 2018, 13:23
0
Всё-таки неплохо приводную шестерню переделать на металл, надольше хватит. Цена вопроса рублей 500-700 знакомому токарю или пиво.
+
avatar
  • LAZARb
  • 07 апреля 2018, 13:27
+1
оно может и недорого, только токаря(который возьмётся) в небольшом городе найти сложнее, чем купить 3д принтер и распечатывать самому, ну или ценник на шестерню выйдет конский.
+
avatar
  • BurOFF
  • 07 апреля 2018, 19:59
+2
Извиняюсь, но здесь работы далеко не токарные…
+
avatar
+1
ну да, конечно, за 500-700 таких пластиковых можно напечатать сотню)
+
avatar
  • sav13
  • 07 апреля 2018, 13:34
+2
А смысл?
Ответная часть то же пластмассовая
Год я думаю проживет, а напечатать таких 10-к стоит копейки
+
avatar
  • denM
  • 07 апреля 2018, 16:37
0
ну и ответную тоже. сделать из металла.
+
avatar
  • sav13
  • 07 апреля 2018, 16:46
0
Да проще тогда переходную муфту поставить на две оси, когда ответная шестеренка сносится
+
avatar
0
Смысл? Метал не везде хорош, бывает он гораздо быстрее изнашивается чем пластик.
+
avatar
  • denM
  • 07 апреля 2018, 17:09
0
смотря какой металл.
+
avatar
0
Дешевые шестерни имеют зубья отнюдь не с поверхностью эвольвенты, экономически невыгодно. А металлы, имеют коэффициент трения выше, чем пластики.
+
avatar
  • sav13
  • 07 апреля 2018, 21:30
0
Видимо эта мысль приходит к конструкторам датчика скорости у некоторых автомобилях
На Лачетти датчик скорости имеет пластмассовую шестеренку, которая крутится от другой шестеренке в коробке передач.
По всем известному закону, первой изнашивается та которая в коробке. Стоит эта шестерня копейки, но вот работа выходит в копеечку (((
+
avatar
0
А прикиньте, если бы вместо пластика был металл, и ремонтировать пришлось бы гораздо чаще?
+
avatar
  • sav13
  • 07 апреля 2018, 22:32
0
Вот если бы в коробке был металл, а сверху пластик, тогда ремонтировать может и было бы чаще, но в разы дешевле и проще
+
avatar
  • LAZARb
  • 07 апреля 2018, 13:25
+1
отлично!
офтоп(сам только что закончил печатать нарисованную в тинкеркаде держалку сопел и термоборьеров.)
+
avatar
  • sav13
  • 07 апреля 2018, 13:36
0
Да.
3Д принтер, это не вещь, это путь!
+
avatar
  • Skiff
  • 07 апреля 2018, 13:57
-1
Путь. Назад в будущее
+
avatar
+7
За руки конечно плюс… но:

1) Если не гнаться за брэндом, то такую ножеточку вместе с приводои можно найти на али за 25$ — смысл? Только ради DIY разве-что и расширения кругозора.

2) Это не точилка — это убийца ножей. Последствия можно посмотреть на ганзе. С другой стороны если брать дешевые ножи — тогда не жалко… но, может быть, лучше один раз взять из нормальной стали, которые при хорошей нагрузке будут держать заточку 3-5 месяцев и не мучиться?

Тем более очень острый нож в обиходе — плохо. Потому что резаться будешь, даже если аккуратно. Прошел это затачивая все кухонники в зеркало.

3) Зачем точить второй половине, если дома есть мужик? — ну это так, софистика :)
Очень медитативное и прикольное занятие если не на скору руку.
+
avatar
  • sav13
  • 07 апреля 2018, 16:28
+15
Каждому свое
Мое мнение — не нужно делать из ножа культа. Тем более из перочинного или кухонного.
Поэтому на ганзу не хожу. Хватит для меня радиотехнических форумов со своими «особенноcтями» )))
Нож это инструмент, как отвертка. Он должен быть под рукой и выполнять свои функции. Идеальный нож — со сменным лезвиями )))
Потерялся, сломался, сточился — купил новый.
Ну а медитативное занятие — смотреть как печатает 3Д принтер. Залипают даже далекие от этого люди )))
+
avatar
  • LAZARb
  • 07 апреля 2018, 16:36
0
золотые слова :)
+
avatar
  • Ryoko
  • 10 апреля 2018, 17:11
0
+++ Вечно залипаю на то, как печатает мой принтер. У меня дельта самопальная. Очень медитативно смотреть.
+
avatar
0
Заказал себе у Евгения с сайта au.ru/user/KakBritva/lots/?page=1 (не реклама) До этого был китапекс, вскоре поломался. Далее поглядываю на веневские бруски. Я просто больной человек, могу отдать последнее за качественную точилку и камни.
+
avatar
  • Arian
  • 07 апреля 2018, 18:31
0
Я просто больной человек
Уже хорошо, излечение начинается с осознания проблемы ;)
+
avatar
+6
А зачем вся эта заморочка (хрень)? Это не точилка, а правилка. То же самое можно сделать несколькими движениями мусатом и без всяких батареек! Не стоит доходить до маразма.
+
avatar
0
Это не точилка, а правилка. То же самое можно сделать несколькими движениями мусатом
Несколькими движениями снять миллиметр стали? Ну вы и фантазер. Эта точилка грызет сталь очень агрессивно, руками, даже на 120-180 зерне угнаться не получится.
+
avatar
+3
Удачи дорогой друг, грызите! А я уж по старинке — мусатом.
+
avatar
  • Arian
  • 07 апреля 2018, 18:32
+4
А зачем вам раз в неделю снимать с ножа миллиметр стали?
+
avatar
  • sav13
  • 07 апреля 2018, 19:08
0
Я что то говорил про миллиметр?
Это фантазии в комметах )))
А вот кромку поправить на мелком диске нормально.
У кухонных ножей кромка мягкая
+
avatar
+1
Мне не зачем. Просто выразил удивление, что кто-то мусатом умудряется обеспечивать производительность как у электроточилки, да еще и всего несколькими движениями.
+
avatar
  • akantus
  • 07 апреля 2018, 18:36
0
Несколькими движениями снять миллиметр стали?
а зачем миллиметр стали снимать? Это же не топор. Снимать миллиметр это уже не то что не правка, а даже не заточка. Если только этим ножом, не пытались строгать рельсу.)
+
avatar
+2
Я, конечно, понимаю, что меня сейчас заминусят. ТС — отличная работа по внедрению имеющихся частей в рабочее устройство, супер!
Но сама такая точилка только убивает ножи, причем видимая острота очень быстро будет уходить, надо будет опять точить, и все по кругу, пока нож не превратиться в шило. Да, ручная заточка не всем интересна и мало кто этим занимается, если ножи недорогие. Варианта с подобной стоимостью, такой же быстротой, конечно, нет (ну только что такие же китайские аналоги), но если ножи стоят хотя бы от 2тр, то стоит либо их иногда отдавать мастеру на заточку (не в обувной магазин), либо самому научиться, занятие медитативное, под фильм очень даже приятно.
Ну а если хочется, чтобы быстро и электрическая и качественно — ken onion worksharp, но это уже около 10к.
+
avatar
  • lumaxy
  • 07 апреля 2018, 16:10
0
На кухне 3 ножа трамонтины century периодически точу на такой же точилке уже года 4. Пока все ножи вполне сохранили форму, ни один в шило не превратился. Раньше точил на лански — пипец, как долго, хотя и можно было потом бриться :) А на этой пару минут прошёлся на грубой заточке, потом довел немного на камне и все ок.
+
avatar
+2
Лански тоже не самая удобная в мире точильная система, тот че чиапекс с нормальными камнями будет лучше. У меня сейчас кенонион воркшарп у родителей — им нравится, а у меня чиапекс с алмазами для грубой и эльборами для доводки. Отличная штука. Точу раз в полгода примерно, при правильном использовании ножей (резать то, что предназначено, не поддевать крышки, не ломать кости тонкими ножами), только правлю на мусате, при этом бритвенная острота остается.
Проблема таких точилок не столько в стачивании, сколько в увеличении сведения, что негативно сказывается на резе.
Хотя стоит признать, что у нас 95 процентов населения на кухне пилит, а не режет, и не видят в этом большой проблемы. Но лично я, когда берусь за ножи при готовке еды, получаю удовольствие от того, как мягко разрезаются продукты, это ж так приятно)
+
avatar
  • lumaxy
  • 07 апреля 2018, 16:31
0
Кенонион воркшарп c америки, или он у нас уже где-то продается? Он подводы плоские точит, не линзу?
+
avatar
  • astoa
  • 08 апреля 2018, 15:02
0
Опыт не подтверждает Вашу правоту. 5 лет на электроточиле и все замечательно.
Так что, Ваши теории — ни о чем.
+
avatar
0
Уважаемый модератор! Сколько мне ждать выхода из бана? И вообще, ждать или нет, если нет, то я просто перерегистрируюсь и все. Жду уже больше года.
+
avatar
+1
китапекс — самый дешевый вариант
+
avatar
+5
Сколько мне ждать выхода из бана?
Всё зависит только от вас. Когда перестанете нарушать правила — через некоторое время бан сам снимется.
Отпишитесь от показа вам обзоров женского белья, в других темах воздержитесь от политоты и оскорблений — это ускорит снятие бана.

то я просто перерегистрируюсь и все
А смысл? Если продолжите общение в том же стиле — забанен будет и новый ник. Если начнёте соблюдать правила (и приличия) — то старый ник разбанится, зачем тогда новый?
+
avatar
  • aeva
  • 07 апреля 2018, 17:44
0
лет 10 назад купил такой,
использую, но очень редко, для совсем тупых ножей
Для большинства же случаев и чтобы «Точить еженедельно 10 ножей»
вполне достаточно, как правильно уже сказали, правки на мусате,
или, еще проще и дешевле, правки на керамике
+
avatar
  • Gektor
  • 07 апреля 2018, 19:32
+1
лет 10 назад купил такой,
за год такую сточил, а керамика там хорошо доводит.
+
avatar
0
(Модератору) Да я несколько месяцев вообще ничего не писал, а ник забанен больше года. Следовательно автоматически он не разбанивается, (надеюсь это слово не нарушает правила и психику женщин, показывающих нижнее белье:). А на счет оскорблений, я никого и никогда не оскорблял. Я вероятнее всего высказывал личную точку зрения, которая здесь не воспрещается.
+
avatar
  • CyJLTaH
  • 07 апреля 2018, 20:18
+5
Извини, что влажу в чужой разговор. Просто сам был модером на немаленьком сайте, пока не надоело.
Вот сам скажи, зачем модеру банить пользователя просто так? Сидит читатель, читает, пишет изредка комменты… Небольшой спор в тему только подогревает интерес к сайту, за него не банят. А тут вдруг модер раз и забанил? Смысл какой? Просто потому, что читатель ему не понравился? Бред. Читателей на хорошем сайте не одна тысяча, личных симпатий — антипатий на всех не хватит.
Кроме того, над модером админ есть. Он напрямую заинтересован в росте посещений сайта, просто так банит не даст.
Второе. Обычно, после некоторого количества временных банов, приходит время бана постоянного. Вот он «автоматически не разбанивается».
+
avatar
0
А зачем ставить юзера на вечную премодерацию? Работу себе создавать?
+
avatar
  • ACE
  • 07 апреля 2018, 21:02
0
Да я несколько месяцев вообще ничего не писал, а ник забанен больше года.
На форуме такая информация:
В большинстве случаев, если в течении двух недель не было ни одного комментария который модератор удалил, и было больше 10 сообщений, то модерация комментариев автоматически снимется.
+
avatar
+1
Вы путаете бан с премодерацией комментариев. Если бы Ваш ник был забанен — мы бы не читали сейчас Ваше сообщение.
Чуть выше ACE всё верно написал, админ много раз повторял это на форуме.

А на счет оскорблений, я никого и никогда не оскорблял.
Все люди разные, то что Вы не считаете оскорблениями — другие считают (модератор в том числе). А где-то за подобные высказывания вообще «наносят тяжкие телесные».

Я вероятнее всего высказывал личную точку зрения
Одну и ту же точку зрения можно высказывать по-разному. От «я твой дом труба шатал» до «я с Вами немного не согласен».
+
avatar
  • CyJLTaH
  • 07 апреля 2018, 20:00
0
Очень уж «брЮтальной» вышла точилка на 10Вт. А то на 18Вт не тянет, а вот на 10 Вт — тянет вполне.
Эту бы энергию, да в нужное русло! Нож взять кованный из хорошей стали. Чтобы точить не камнях не раз в неделю, а раз в месяц.
Тут, кстати, на днях, 12 апреля, в Сокольниках выставка Клинок намечается. Ну так за пару тысяч вполне годный нож купить можно. Реально кованный.
Я на прошлом Клинке за 1 тысячу бёрнеровский кованный взял. Пластик на ручке треснут, по этой причине скидка, эпоксидкой заполнил.
+
avatar
  • sav13
  • 07 апреля 2018, 20:16
+1
Не фанат я ножей. Рукопашку предпочитаю )))
Купил как то дорогой нож в походы ходить. Дрожал над ним и все равно посеял через год.
Сейчас считаю нож инструментом, как отверткой. Нужно, сходил в магазин, купил. А ножи со сменными лезвиями — это вообще гениальная находка!

Так что тратьте свою энергию на ножи, а я найду своей применение ;)
+
avatar
  • CyJLTaH
  • 07 апреля 2018, 20:31
0
Рукопашка — рукопашке рознь. Я вот имел в молодости разряд по борьбе. Затем имел разряд по стрельбе. А сейчас ножевым боем увлёкся. Тоже рукопашка. Просто вид с боку.
Нож — это реально просто инструмент. Много ты наработаешь отвёрткой за 50 рублей, у которой ручка сама разваливается и шлиц на втором саморезе срывается? Такое отношение должно быть и к ножу. Есть у меня ножи дорогие, не за один десяток тысяч рублей. Но это «ювелирка», а не рабочий инструмент, их я в лес не потащу. Хороший нож, инструмент, примерно и стоит от тысячи до двух. Вот даже 3 хороших ножа, которые не придётся точить каждую неделю.
Ножи со сменными лезвиями, как и отвёртки со сменными стержнями, тоже инструмент. Но не лучший. А именно «тоже инструмент».
+
avatar
  • sav13
  • 07 апреля 2018, 20:54
+3
Я ведь с не спорю.
У каждого свое увлечение. Я например к паяльникам так же подхожу )))
Просто 99% людей по барабану какая на ноже сталь и форма.
Главное, чтобы хлебушек и колбаску резали.
По отверткам тоже самое. Отвертка за 50 рублей отлично работает годами, если не крутить каленые саморезы. А для них есть биты к шуруповерту ))
Так что каждому свое.
И мой подход к ножам имеет право на существование так же как и многие другие ;)
+
avatar
  • mooni73
  • 07 апреля 2018, 22:31
0
А почему бы не пойти еще дальше: закрепить на муфте несколько ниобиевых магнитов и добавить обмотки — шаговый движок без вибраций.
+
avatar
  • sav13
  • 07 апреля 2018, 22:34
0
Как это решит проблему с вибрациями?
Если разбалансировка останется и скорость на валу будет такой же?
+
avatar
  • mooni73
  • 07 апреля 2018, 22:59
0
Как я понял вибрации возникают в самодельной муфте. Ее и надо исключить, разместив магниты на оси самОй ножеточки. (красная деталь)
+
avatar
  • yualeks
  • 08 апреля 2018, 00:08
+1
Все эти ножеточки предназначены для китайских дешевых ножей. Хорошие ножи ни в коем случае не точите на них. А точить ножи лучше доверить профессионалам. А для правки можно применить мусат.
+
avatar
-1
Были такие. Отличные ножи
+
avatar
+4
А точить ножи лучше доверить профессионалам.
:) Где вы их найдете? Подавляющее большинство «профи», заточат с результатом не лучшим чем на сабже. Есть поговорка: «Хочешь сделать хорошо — сделай это сам».
+
avatar
  • Arian
  • 08 апреля 2018, 23:05
+2
Я бы ещё добавил — где столько бабла набрать чтоб по каждому шороху к профессионалам бегать? Вот будут в России зарплаты как в Швейцарии — тогда можно и про профессионалов заикаться.
Хотя, конечно, нормальный мужик делает все сам. Ну или почти все. Да блин, ни одна баба не будет уважать мужика, если он ножи точить «к профессионалу» побежит.
+
avatar
  • brn
  • 08 апреля 2018, 23:43
+1
ну профессионал в одной области всегда заработает бабла, чтобы отдать профессионалу в другой области.

А чо там ещё должен уметь мужик, чтоб его бабы уважали? :D: D :D :D
+
avatar
  • Arian
  • 09 апреля 2018, 07:05
+1
А чо там ещё должен уметь мужик, чтоб его бабы уважали? :D: D :D :D
На самом деле много всего. Быть мужиком это не только на диване в танки гонять и вовсе не наличие кой чего между ног. В первую очередь это принимать ответственность за свои решения. А по хозяйству так моё мнение — умеет нужно чем больше тем лучше. Бабло штука непостоянная, никогда не знаешь когда вернутся 90-е.
+
avatar
  • yualeks
  • 10 апреля 2018, 00:56
0
Заточка это не дорогая услуга. И нормальный мужик может заработать на швейцарские ножи и хорошего заточника. А баба в восторге от этих ножей и ей по фиг кто их точит.
+
avatar
  • Arian
  • 11 апреля 2018, 16:01
0
Какая глупость ;)
Ну вот были дворяне и помещики, богатые были ребята — могли «заработать» на швейцарские ножи, часы и прислугу. И где они все сейчас?
После них были серьезные дядьки коммунисты и тоже могли заработать много на что, и где они сейчас?
Я это к тому, что богатство тли власть есть штука непостоянная. Сегодня ваша работа и профессия востребована — завтра нет. В жизни всегда так. А мужик, который умеет все сам — не зависит от текущего положения на рынке.
+
avatar
  • yualeks
  • 10 апреля 2018, 00:50
0
Если вы не знаете где найти хороших заточников сходите на рынок в мясной павильон и спросите у обвальщиков где они точат ножи. В домашних условиях вы вряд ли правильно заточите нож. А правильно заточеный нож должен резать а не пилить очень долго, только нужно править время от времени.
+
avatar
  • sw911
  • 08 апреля 2018, 08:58
+1
Эти ножеточки вообще не для ножей. Это просто кухонная игрушка.
+
avatar
  • sav13
  • 08 апреля 2018, 11:30
+2
Ну можно называть как угодно. Хоть кухонной, хоть сексуальной.
Главное — ножи точит и меня устраивает )))
+
avatar
  • yualeks
  • 10 апреля 2018, 01:04
+1
Не точит а стачивает.

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.