Авторизация
Зарегистрироваться

Ручной блендер Augienb. Готовим коктейль пиво с молоком


У меня в хозяйстве имеется большой кухонный комбайн, служит он уже верой и правдой лет пятнадцать. Пользуемся им не часто, в основном только блендером, я перемалываю горох для приготовления мастырки для рыбалки на карася, жена готовит различные фруктовые коктейли, муссы, пюре. Но в один прекрасный день чаша блендера упала на пол и, несмотря на толстенный пластик корпуса, раскололась. Остальные функции комбайн исполняет исправно, поэтому потребовалось всего одно дополнение к нему в виде отдельного блендера.
О существовании такого бренда как Augienb я, да и наверное многие из вас, даже не подозревал до того момента, как со мной связался представитель официального магазина AUGIENB Global Store, предложивший выбрать товар для обзора из каталога магазина. Название бренда не особо впечатлило и я без особого энтузазизьма перешел по ссылке, ожидая увидеть ассортимент каких-нибудь чехлов для телефонов или кусачек для ногтей. Однако каталог товаров магазина оказался совершенно другим — сложные бытовые приборы для домашнего комфорта, кухонная техника, оборудование для очистки воды и воздуха. В ассортименте присутствовал и требуемый мне гаджет — погружной блендер с чашей и тремя режимами работы

Товар пришел в очень простенькой упаковке, всего лишь полиэтиленовый пакет

Несмотря на то, что он доставлялся курьерской службой, коробка с одной стороны достаточно сильно деформировалась. Если представители магазина читают этот обзор, прошу их обратить внимание на вопрос усиления упаковки, поскольку доставка обычной почтой гораздо более суровое испытание для посылок и их содержимого

С боковых сторон коробки указаны основные технические данные и функции изделия

Все комплектующие упакованы в отдельные пакеты, при пересылке вроде бы ничего не пострадало

В комплект с блендером входит
— нержавеющая коронка с ножами
— чаша с крышкой на 860 мл
— насадка-измельчитель в чашу
— большой стакан для коктейлей на 600 мл
— венчик для взбивания
— кронштейн для компактного хранения насадок
— инструкция на английском языке

Габаритные размеры насадок

Вот так выглядит собранный комплект с кронштейном

Моторный отсек блендера весьма увесист, это и не удивительно, мощность двигателя блендера 600 Вт. Это не рекорд, но для бытовых нужд должно хватить с лихвой.

По первым ощущениям сделано все весьма достойно и качественно — детали подогнаны плотно, зазоров нет.

Пластик прочный, люфтов и скрипа не обнаружено. Дизайн приятный, металлические вставки на рукоятке блендера придают внешнему виду солидности, гаджет отлично впишется в интерьер с остальной техникой подобного индастриал-дизайна с элементами нержавейки.

Коронка полностью металлическая, ферромагнитная, химический состав сплава не известен, спектрометра увы не имею, хотя не могу исключить, что это все таки нержавеющая сталь ферритного класса

Ножи короткие, изогнутые, острые

Посадочное гнездо изнутри изготовлено из ABS пластика. Крепежный фиксатор пластиковый с металлическим стержнем, я не думаю, что это слабое место, у моего кухонного комбайна этот узел в насадках выполнен аналогично, а его долговечность проверена годами

Металлическая часть венчика также магнитится

Крепежный фиксатор венчика полностью пластиковый

Насадка-измельчитель также пластиковая с металлическими ножами закругленной формы

Ножи заточены остро

Крышка на чаше крепится не резьбой, а наплывами по верхнему краю, благодаря которым она просто защелкивается

Ножки чаши снабжены резиновыми набойками, при работе чаша не скользит

Однако есть и к чему придраться:
при монтаже коронки, когда сочленяешь ответные части в пазах и пытаешься их с усилием зафиксировать до щелчка, металлическая вставка на рукоятке блендера сползает с корпуса по часовой стрелке из-за слишком маленького стопорного бортика по ее краям, правда также легко она возвращается на место;

Кнопки включения и турбо-режима моему глазу кажутся инородными на остальном фоне достаточно современного дизайна блендера, как будто бы они вернулись из советских времен

Но все меняется в лучшую сторону, если включить блендер в сеть — по периметру кнопок загорается голубоватая светодиодная подсветка

Верхняя кнопка включает устройство на минимальных оборотах, нижняя кнопка TURBO запускает режим максимальной скорости вращения. Кнопки не фиксируются, их нужно держать нажатыми, в случае использования блендера с чашей это не очень удобно, теряется стационарность такого варианта использования прибора. Скорость вращения в обычном режиме можно также изменять верхним регулятором, несмотря на шкалу делений регулирование производится бесступенчато

В руке блендер лежит удобно благодаря эргономичной форме рукоятки

Контроля установки насадок на байонет блендера нет, двигатель включается и без них, любители переделок блендеров в дремели оценят. Звук мотора, если сравнивать с кухонным комбайном и кофемолкой тише, он более высокочастотный. В момент включения блендер сразу же набирает высокие обороты и дергается в руке, нужно держать крепко.
Перейдем к тестированию блендера. Если кто помнит мои обзоры, то большая их часть так или иначе связана с моим хобби — винокурением, послужит ему и герой сегодняшнего обзора. За годы моего увлечения самогоноварением я перепробовал множество различных рецептов алкогольных напитков: настоек, наливок, ликеров. Делал даже Бейлиз, кстати получилось очень даже похоже, правда ингредиенты дороговаты. Ну а теперь дошла очередь и до коктейля. Я когда-то читал про диковинный японский продукт «Билк» (от англ. Beer и Milk) из пивоварни «Абасири» на острове Хоккайдо — пивной напиток на основе молока, но он достаточно заморочено готовится с использованием хмеля и пивных дрожжей.

А совсем недавно на забавном ресурсе Бухловед наткнулся на простенький рецепт аналогичного напитка под названием пивной коктейль «Жемчужный». Описание звучало многообещающе:
Коктейль «Жемчужный» представляет собой коктейль на основе пива и молока. Такое странное сочетание, создало коктейль с вполне приятным, мягким и в то же время освежающим вкусом.
Ингредиенты недорогие, всегда в наличии, ну а почему бы и нет?
Итак, для приготовления коктейля «Жемчужный» нам потребуется:
— тёмное пиво – 200 мл.;
— половина чашки молока;
— куриное яйцо – 1 шт.;
— сахарная пудра 2 ч.л.
Половина компонентов коктейля имелась дома, вторую нетрудно найти в магазине

Поочередно добавляем ингредиенты в комплектный стакан для коктейлей. Сначала разбиваем яйцо

Затем вливаем молоко

Отмеряем 200 мл пива, оно сильно пенилось, но я не придал этому значение, о чем впоследствии пожалел

Ну и в конце добавляем сахарную пудру

Одеваю на блендер металлическую коронку и пытаюсь одновременно взбивать и фотографировать процесс, получается ни то — ни сё, перехватываю фотоаппарат и случайно отключаю кнопку на блендере, нажимаю по новой, а коктейль уже вспенился до краев, благодаря пиву и яйцу, блендер дергается в руке, набирая обороты и содержимое резко выплескивается, уделывая полкухни

Вторая попвытка и тоже самое. Значит эта насадка для такого коктейля не годится. Меняю ее на венчик и дальше все идет по плану, коктейль отлично взбивается

Несколько минут и результат в точности, как на сайте Бухловеда

Внешний вид коктейля конечно так себе, цвета детской неожиданности, а что же со вкусом? Хотя в нашей семье спец по коктейлям это жена, но доверить ей такое важное дело я не смог, поэтому попробовал первым.
Ну что я могу вам сказать, дорогие читатели?
(Долгая интригующая пазуа)
Не знаю, как там японский Билк, но этот коктейль «Жемчужный»… дрянь, причем дрянь редкостная, какой я давненько не пробовал. Жена мой вердикт подтвердила, а наши кишечники впоследствии только усилили негативный эффект от дегустации коктейля.
Итог обзора: коктейль категорически не советую, а вот блендер вполне годный

Товар предоставлен для написания обзора магазином. Обзор опубликован в соответствии с п.18 Правил сайта.
Планирую купить +6 Добавить в избранное +27 +44
свернуть развернуть
Комментарии (55)
RSS
+
avatar
  • ResSet
  • 25 января 2019, 09:33
+8
Готовим коктейль пиво с молоком
После прочтения заголовка начало слегка подташнивать. Итоги подтвердили, что организм не ошибся ))
+
avatar
+17
+
avatar
+1
Зато безвредное слабительное
+
avatar
0
Уважаемый автор, а у вас случайно арахиса дома не завалялось? проверить как он его перерабатывает. а то в последнее время полюбили арахисовую пасту делать дома, но блендер приходиться у родителей брать, вот подбираю что-то недорогое и мощное.
+
avatar
  • triante
  • 25 января 2019, 09:57
0
попробую, а какой насадкой их надо молоть? коронкой или измельчителем?
+
avatar
0
Я на разных блендерах пробовал разными насадками, коронкой у меня получалось лучше, но правда там где был измельчитель там чаша была большая и оно больше размазывало, чем сбивало. Можно измельчителем измельчить, а коронкой добить до состояния масла.
+
avatar
  • triante
  • 31 января 2019, 21:40
+1
Засыпал арахис

Сначала молол измельчителем

Дошёл до такого состояния
Потом коронкой

Ножи забивались
В итоге только так. Или арахис нужен очищенный?
+
avatar
  • amronsan
  • 01 февраля 2019, 09:39
0
Ммм, наверное надо было сначала вам технологию рассказать, извините. Арахис сначала подсушиваем или на сковороде или в духовке, потом чистим и только после этого взбиваем. ) но спасибо за попытку. Судя по консистенции того что получилось у вас, должна паста таки получиться.
+
avatar
  • idw
  • 25 января 2019, 09:44
0
А случаем может кто знает как заточить ножи у блендера? Затупились. Точильщики не берутся точить, так как не снимаются.
+
avatar
  • wwest
  • 25 января 2019, 12:16
0
Дреммелем и алмазным диском малого диаметра.
В ручную на станке типа Апекса узким хоз камешком.Или наклеить на узкую полоску дюраля (бланк) полоску водостойкой наждачки.
Руками алмазным надфилем.
+
avatar
  • wwest
  • 25 января 2019, 16:05
0
Лично я, когда делал кап ремонт блендерной мясорубке, которая 25 лет отпахала, точил ножи руками и алмазным надфилем.Сталь там штампованная нержавейка и достаточно мягкая.
А погружному блендеру острые ножи собственно и не нужны.При 15 000 об происходит размалывание продукта от самого удара кромки.Не зря блендерные кофемолки имеют плоскую тупую кромку.
+
avatar
  • idw
  • 27 января 2019, 12:45
0
Перестал у нас блендер молоть лук, зелень в кашецу, только рубит кусками.
+
avatar
  • Sam_DF
  • 25 января 2019, 09:49
+3
Как-то ссыкотно в наше время сырые яйца употреблять. Пару месяцев назад родственник жены в больничку с сальмонелеозом загремел.
А блендер неплохой судя по всему.
+
avatar
  • pano
  • 25 января 2019, 10:08
+2
тогда берите перепелиные — у них сальмонеллы не бывает
+
avatar
+3
Я уж думал потому что в них сальмонеллы меньше влезает
+
avatar
  • pano
  • 25 января 2019, 10:10
0
в обзоре не указано: чаши из стекла или пластика?
это очень важно

если стекло, то отличчно
+
avatar
  • triante
  • 25 января 2019, 10:16
0
пластик
+
avatar
0
Беда всех этих пластиковых чаш, что очень быстро трескается дно
+
avatar
0
Ещё актуальный вопрос по блендера. Хочу присобачить держатель блендера на стену. Только в интернете нашел только для браунов. И то стоит ~750 рубл. Никто не встречал альтернатив подешевле и универсальней?
+
avatar
  • triante
  • 25 января 2019, 10:55
0
не знаю, что за держатель, но на проводе есть ушко для подвеса
+
avatar
0

Вот такой имею ввиду.
+
avatar
  • triante
  • 25 января 2019, 16:13
0
3д принтер если только, на авито предлагают такие услуги
+
avatar
  • caticus
  • 25 января 2019, 10:13
0
Пиво с молоком — и ваша финская сантехника быстрее окупится! :)
+
avatar
  • lorhen
  • 25 января 2019, 10:44
0
Майонез сделайте. Если не сгорит, значит годный.
+
avatar
+1
Фигасе!
Раньше на мясе проверяли…
+
avatar
  • pano
  • 25 января 2019, 12:04
+2
скажи спасибо, что яйца взбивает :-)
+
avatar
  • sybman
  • 25 января 2019, 10:52
0
частота вращения не указана?
+
avatar
  • triante
  • 26 января 2019, 22:30
0
1500
+
avatar
  • sybman
  • 25 января 2019, 10:53
0
а как дела с мощностью, если попытаться ее измерить?
и насчет остроты ножей «коронки» — в каком месте они острые, на фото непонятно
+
avatar
+1
Ручной блендер
Погружной блендер
+
avatar
  • triante
  • 25 января 2019, 11:17
0
производитель назвал hand blender
+
avatar
+1
не имеет значения. Главное чем является, а не как кто кого назвал.
Тем более, к примеру, меня слово «ручной» путает. Я изначально подумал, что этот блендер руками крутят. Потом через доли секунды дошло, что такого не может быть — человек с такой скоростью не может действовать.
+
avatar
  • triante
  • 26 января 2019, 22:28
0
Ну если через долю секунды все таки поняли, то уже хорошо
+
avatar
  • greg_b
  • 25 января 2019, 11:39
0
Китайская реплика Vitek VT-8520 ST
+
avatar
  • triante
  • 25 января 2019, 11:50
0
не похоже. да и Vitek тот же китай, только перемаркированный
+
avatar
  • greg_b
  • 25 января 2019, 12:33
+1
но близко
а насчет китай — это да
+
avatar
+2
Такое пиво делается с добавлением лактозы, а не молока. У крафтеров полно вполне пристойных сортов такого пива. А то что вы намешали, можно и на туалет действительно после этого присесть)))
+
avatar
  • triante
  • 25 января 2019, 12:57
+1
ну не я автор сего чудного рецепта
byxlo24.ru/pivnoj-koktejl-zhemchuzhnyj/
+
avatar
0
Это понятно, я к вашему комментарию про японское пиво на основе молока) Молоко очень не стабильный продукт по многим показателям, к тому же оно портит вкус изначального продукта (пива), поэтому в чистом виде его в пивных напитках не используют.
У нас народу дай волю, намешают что и похлеще, а если ещё и красиво описать сей процесс как по ссылке ))) Ну вы поняли.
+
avatar
  • wwest
  • 25 января 2019, 12:39
0
Есть рецепт получше.
Пиво 250мл,1-2 белка в зависимости от размера яйца, сахар 1-2-3 чайные ложки по вкусу(пудра не нужна всё равно растворяется), мускатный орех молотый немного по вкусу, коньяк если есть и не жалко 10-25мл для запаха.Взбить до пены.
Но обычно или мускатный орех или коньячку.
Когда лень то и целое яйцо идёт с желтком.
+
avatar
  • triante
  • 26 января 2019, 22:34
0
Так то коньяка завались, но я уж лучше его в чистом употреблю
+
avatar
  • sinobi
  • 25 января 2019, 12:45
0
Почему-то я ожидал именно такой финал, как написано ))))
+
avatar
  • Antaeus
  • 25 января 2019, 12:58
+2
коктейль «гейзер» или «прорыв»
+
avatar
  • YUMi
  • 25 января 2019, 14:58
0
В Эльдорадо часто на распродажах они, под разными названиями и по той же цене!!!
У меня такой же комплект, 700Вт…
Пользуюсь нечасто, всё работает...)
+
avatar
+1
маловат он для 600 ватт. 200 ватт скорее всего. а в измельчителе редуктор 1/3 вот и пишут 600.
+
avatar
  • Nfc
  • 25 января 2019, 15:44
0
Редуктор мощность не увеличивает.
Редуктор меняет момент(силу), но при этом обратно пропорционально меняется и скорость. А мощность — это сила сила * скорость — остается неизменной (и даже чуть уменьшается из-за КПД).
+
avatar
  • wwest
  • 25 января 2019, 16:18
0
Редуктор мощность не увеличивает.
Точно! Но нарот то не знает! Чем и пользуются менагеры для втюхивания своего товара.
Чего стоят электро мясорубки с редуктором мощность на корпусе 1800вт, а мотора 300вт.И это фирма Панасоник! Дурит народ.
+
avatar
  • wwest
  • 25 января 2019, 15:53
+1
Пишут теоретическую мощность при заклинивании мотора.В первую пикосекунду.Гы-гы…
Чтобы доверчивые домохозяйки покупали там где цифирь больше(ума то нет).
Это как 300вт на батареечном бумбоксе с 3вт динамиками.Теоретически они могут 300вт выдать если такой ток подать, прежде чем диффузоры вылетят, или после…
Реальная ИМНО у блендера такого типа 150вт у топовых, менее 100вт у средних, хорошо если 30-50вт у остальных.Да и нет у ручных погружных блендеров обычно редуктора.

Вы вообще в руках реальный коллекторный мотор 220в на 700-600вт ДЕРЖАЛИ? От перфоратора например.Ха-ха-ха…

При реальной мощности мотора мясорубки в 250-300вт пишут 1500-1800вт на корпусе.А 150вт у них за 1000вт идёт.
Типа-типа при заклинивании редуктора, в первую нонофемтосекунду.Ага-верю! Нет ВЕРУЮ!
Пылесосы тоже дурят.На корпусе 1800вт рекламная надпись.В паспорте 1600вт, когда разбираешь то на моторе написано 1400вт.Реальное потребление измеренное прибором при уборке 1200вт.
Верить менагерам-быть школотой.
+
avatar
  • wwest
  • 25 января 2019, 16:16
0
(Моторный отсек блендера весьма увесист, это и не удивительно, мощность двигателя блендера 600 Вт.)

Это не рекорд-это обычное враньё!
Автор вы бы вместо тупого взвешивания измерили мощность потребления ваттметром под нагрузкой при перемещивании! Больше пользы было бы.

(Посадочное гнездо изнутри изготовлено из ABS пластика. Крепежный фиксатор пластиковый с металлическим стержнем, я не думаю, что это слабое место, у моего кухонного комбайна этот узел в насадках выполнен аналогично, а его долговечность проверена годами)-
Не пишите то в чём не разбираетесь.
Проверено годами -это самое слабое место! Сделано специально, чтобы при перегрузке и заклинивании(вилка попала) этот узел сломался.А не вам пальцы порубило.
+
avatar
  • triante
  • 25 января 2019, 17:37
0
Этот обзор прежде всего для домохозяек, я думаю им важнее вес блендера, чем потребляемая под нагрузкой мощность. Да и нечем мне ее особо замерить.
+
avatar
  • wwest
  • 26 января 2019, 19:54
0
Если там 30вт, те что китайские 600, то и домохозяйка не обрадуется.Мясо вы же не рубили а это простейшее испытание на мощность.А коктейлям больше 30 и не надо.
Ваттметр можно одолжить у друзей или на работе.Можно и мультиметром с амперметром обойтись, если уметь.
Да и мало какой обзорщик тут не покупал себе ваттметр, ещё несколько лет назад.:)))
+
avatar
  • triante
  • 26 января 2019, 22:41
0
Да есть у меня на работе и клещи токоизмерительные и эталонный прибор учёта, но я елки-палки не эквилибрист, у меня с трудом получалось молоть и фотать, не говоря уже про измерения при этом
+
avatar
  • YUMi
  • 25 января 2019, 16:24
+1
Попробую сделать…
Пиво с Мартини пил, пиво с томатным соком пил, кофе с молоком и бутербродом с селёдкой — просто вкуснота.)))
Водку с молоком теперь пьют все мои друзья, ибо нет изжоги потом даже после самой паленой водки!!!
Пивом и вином горячим лечил связки, когда были вокальные кастинги, а голос пропал…
Я как-то курить бросил и ушёл с крепких напитков, поэтому попробую и этот шедевр...)))
+
avatar
  • triante
  • 25 января 2019, 16:30
+2
Водку с молоком теперь пьют все мои друзья, ибо нет изжоги потом даже после самой паленой водки!!!
Вы там это — берегите себя, а лучше почитайте мои обзоры и купите дистиллятор, про водку с молоком, а тем более паленую забудете как страшный сон
+
avatar
0
У японцев плохо и с переработкой алкоголя и с лактозой тоже. Они срать дальше чем видеть же должны!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.