Авторизация
Зарегистрироваться

Ферментатор для изготовления чёрного чеснока. Доступно только китайцам


Здравствуйте друзья.
Сегодня пятница, а значит на повестке тема еды.
Но лапша у меня кончилась, поэтому сегодня буду рассказывать про другой товар связанный с едой. А именно ферментер (ферментатор) для изготовления чёрного китайского чеснока. Кстати в нём же можно готовить йогурты, тесто, вино. Но я от всего этого далёк, поэтому даже не пытался.
О китайском чёрном чесноке в интернете достаточно много информации. Именно о его вкусе и полезных свойствах. Но вот о том, как его готовить, информации мало. И когда мне предложили на обзор подобный ферментер, мне стало интересно, и я естественно согласился.
Сперва о чесноке:
Чёрный чеснок – это ферментированный при достаточно высокой температуре обычный чеснок. Для этого он на протяжении 1 месяца находится в специальных условиях. В это время и происходит ферментация (брожение), чему способствует высокая концентрации сахаров и аминокислот в его составе. Во время брожения образуется меланоидин, который и обеспечивает продукту чёрный цвет. Тот самый меланоидин, который нам хорошо знаком по тёмно-коричневой поджаристой корочке хлеба или по цвету хорошо прожаренного шашлыка.
После ферментации в продукте значительно повышается содержание антиоксидантов и фруктозы. По данным Nutrition Research and Practice, 2009 г. в чёрном чесноке количество антиоксидантов в 2 раза больше, чем в белом, а его антиоксидантная способность (TEAC) составляет 38 мкмоль/г, в сравнении с 13 мкмоль/г для обычного чеснока.
Кроме того, за счёт содержания ферментирующих микроорганизмов появляются антибиотические свойства. В целом состав готового продукта весьма сложен, но большое количество биологически активных полезных веществ неплохо стимулирует иммунитет человека.
После ферментации значительно изменяются и гастрономические качества. Чеснок полностью теряет раздражающие свойства и приобретает весьма сладкий вкус, напоминающий патоку с лёгким привкусом соевого соуса с чесночным оттенком. В целом это создаёт вкус, напоминающий скандальный «умами». Что касается консистенции, то она получается сродни изюму или инжиру. Таким образом, все его благоприобретённые свойства 100% натурального происхождения.
Сделал заказ. И спустя три недели на почте получил большую коробку.


Внутри коробки находился сам ферментер в сборе:

По сути весь ферментер это такая кастрюля-мультиварка с собственным контроллером:

И первый сюрприз в познании китайской культуры поедания черного чеснока обнаруживается на панели управления. Она полностью на китайском:

Но тут выручает товарищ из Китая, присылает мне перевод обозначений кнопок и индикаторов:

Сбоку на кастрюле есть небольшая инструкция:

Внутри ферментера находится решетка полочка из нержавейки с тремя полками:

Внутренности:

Нижняя сторона кастрюли. То есть ферментера:

Шнур. Имеет китайскую вилку:

Но к счастью переходник в комплекте есть. Правда ужасно неудобный.

Небольшая табличка с характеристиками:

Размеры. Диаметр кастрюли:

Высота:

Сетка полка:


Крышка у ферментера стеклянная. По периметру крышки имеется силиконовый уплотнитель:

Включаем ферментер. После нажатия красной кнопки загораются цифры. Синей кнопкой выбираем нужный режим. Через 20 секунд он включается и запускается процесс:

Для эксперимента я купил полкило свежего чеснока:

Конечно можно бы было и больше купить, но цена на свежий чеснок сейчас очень кусается. Почти 4$ за кг.

Выкладываю чеснок на полки, убираю в кастрюлю.


Пользуясь подсказкой выставляю кнопочкой нужную позицию. Черный чеснок. Срок приготовления 7 дней:

На этом всё. Остается ждать.
Каждый день подхожу к кастрюле, делаю снимок. Первые несколько дней на стенках и крышке заметно довольно много влаги:

Чесночина, которая лежит на самом низу довольно быстро потемнела. Буквально на третий день. Остальные лишь слегка изменили оттенок:

Еще:

Первые 4 дня стоял убийственный запах чеснока. На всю квартиру. Этот момент я не учёл, но эксперимент было решено продолжать. Так как очень уж хотелось попробовать легендарный черный чеснок. В следующий раз буду ставить ферментер на балконе. (ближе к осени, когда стоимость чеснока будет раза в два ниже чем сейчас)
Шестой день:

Седьмой день. Пора снимать:

Вытаскиваю сетку. Сразу заметно что чеснок стал почти невесомым.

На выходе имеем 5 сухих чесночин:


Внутри которых находятся чёрные ароматные, но твёрдые зубчики чеснока:


Вывод: процесс не свершился. Чеснок не приготовился. Семь дней я просто сушил чеснок. Гдето произошло явное нарушение технологии производства. Где именно еще предстоит выяснить. Думаю, что для более малого количества чеснока можно было снимать его уже на пятый день. А семь дней скорее всего для веса в килограмма два чеснока. (это исключительно мое рассуждение, не подтвержденное ничем)


Что касается вкуса этих чёрных твёрдых зубчиков чеснока. То тут всё просто. Они стали реально сладкими, но с запахом и вкусом чеснока. Слегка горькими. Я не стал выкидывать этот чеснок. Перемелю в кофемолке и получу чесночный порошок для приправы блюд. Чего добру пропадать. Вкус не ухудшился ведь. Просто вместо черного чеснока я получил кастрюлю для сушки чеснока.
Заключение:
Ну не знаю, очередная попытка приобщения к китайской культуре у меня не получилась. Уж лучше и дальше заказывать уже готовые полуфабрикаты в виде лапши, чая, чипсов и т.д. Хотя я еще раз попробую приготовить этот чеснок уже к концу лета, когда цена на сам чеснок будет ниже. Может на второй раз получится, а первый блин просто комом вышел.
Что касается рекомендации к покупке, то тут сами решайте. Я ведь не уговаривать вас сюда пришел, а рассказывать о товаре. У меня чеснок не получился, а у других может и получится, у лота ведь заказов тоже не мало. Кто-то ведь значит покупает и знает для чего.
На этом весь мой пятничный обзор. Всем добра и здоровья.

Товар предоставлен для написания обзора магазином. Обзор опубликован в соответствии с п.18 Правил сайта.
Планирую купить +9 Добавить в избранное +62 +73
свернуть развернуть
Комментарии (142)
RSS
+
avatar
  • IEI
  • 03 мая 2019, 12:55
+5
Мода на фастфуд плавно переходит к «испорченной под присмотром» еде. Бургер конечно получше будет чем сюрстрёминг, но это если выбирать из двух зол.
+
avatar
  • Pesec
  • 03 мая 2019, 13:18
+26
Ну смотря что понимать под испорченной едой.
Мы же к примеру квасим капусту, вялим рыбу, сбраживаем брагу, делаем квас, да тоже самое кислое молоко тоже делают, как самостоятельный продукт.
+
avatar
+9
ну так собственно кефир — это по сути прокисшее (испорченное) молоко. да и всякие сыры и прочее — тоже не сильно «свежие» продукты.
+
avatar
+2
Вяленье вообще никакго отношения к разложению не имеет. Это банальная сушка.
Брожение — тоже далеко не гниение.
Квашение капусты и сюрстрёминг — это необходимость 100 летней давности, а не желание упостребить в пищу то, от чего мы генетически защищены обонянием. Вам нравится запах квашеной капусты или гнилой селёдки?
+
avatar
  • Gul
  • 03 мая 2019, 14:31
+2
А Вам нравится запах жареной селёдки?
Склонение к сыроедению, это конечно хорошо, но…
+
avatar
  • Onibi
  • 03 мая 2019, 14:58
+2
Запах гнилой капусты точно не нравится
+
avatar
  • kotik1
  • 03 мая 2019, 19:12
+9
Квашеной нравится, гнилой нет.
+
avatar
0
да ладно, на настоящий камамбер похоже
+
avatar
+32
Вам нравится запах квашеной капусты
Конечно
+
avatar
  • IEI
  • 03 мая 2019, 18:33
0
Тут всё упирается в грань, пройдя которую попадёшь на крайность. Квас — вкусный и полезный напиток, его пьют практически все. Брага — это грубо говоря крайняя стадия кваса, возможно есть победители по жизни которые её пьют, но кто поумнее — перегоняют. Кисломочка зачастую полезнее молока, но если попить кеферку 1-2 месячного…
+
avatar
+5
Прям попытка сравнить взрыв атомной бомбы с работой АЭС
+
avatar
  • IEI
  • 03 мая 2019, 18:30
-2
Взгляды на вещи у всех разные. Для меня они оба на уровне взрыва бомбы.
+
avatar
  • bdos
  • 03 мая 2019, 13:06
+7
Надо больше чеснока закладывать, вот прямо набивать всю решетку, и для свежего чеснока 5 дней. Подешевеет чеснок, сделаю еще попытку.
+
avatar
  • VAlm
  • 03 мая 2019, 16:40
+6
Думаю, что всё получится, если набить под завязку. Не думаю, что китайцы на 4 головки чеснока такую кастрюлю сделали.

Но всё же наверное нужно найти этой штуковине другое применение, ибо черный чеснок это нам неведомое блюдо. Может для изготовления пива можно использовать…

Зы: плюсанул обзор, потому что не про бичпакет очередной… )))
+
avatar
  • SEM
  • 03 мая 2019, 13:08
+21
Не только JD рассылает одно и то же бесполезное овно на обзоры?
+
avatar
  • Pesec
  • 03 мая 2019, 13:13
+4
Где-то я уже видел подобное чудо :) Автор молодец, сразу указал в обзоре, что такое ферментация.
+
avatar
+33
Электропротухатель. :)
+
avatar
  • Gul
  • 03 мая 2019, 14:18
+4
Вы хотите обрушить китайскую фондовую биржу?!
Это не «протухатель»! Это новейший прибор из будущего!!!
+
avatar
  • kayuda
  • 03 мая 2019, 16:15
+3
Прибор из будущего. С возможно, не до конца расскрытым функционалом. Или прибор есть, а для чего он нужен, не до конца понял производитель. Но наш человек, должен найти применение данной диковинку. Это мое мнение, оно может быть ошибочным)
+
avatar
  • denM
  • 03 мая 2019, 13:34
0
устройство довольно спюцифическое, явно нужное не каждый день и не всем.
+
avatar
  • kotik1
  • 03 мая 2019, 19:14
0
Зачем нужное? Ферментированный чеснок оно не делает.
+
avatar
+2
ферментированный чеснок пока НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ, что не говорит что оно его не может делать. возможно экспериментаторы не умеют просто.
+
avatar
  • Kraus
  • 03 мая 2019, 13:39
+6
А знаменитые чёрные яйца в ней тоже делать можно...?)))))))))))))))
+
avatar
  • Gul
  • 03 мая 2019, 14:38
+38
Яйца сами почернеют, если будете есть чеснок из этой кастрюли.
+
avatar
  • 644052
  • 03 мая 2019, 14:49
-8
+
avatar
  • Tisa
  • 03 мая 2019, 14:06
+23
А я подумал что у меня дэжавю.
Даже промотав вниз и увидев что результат использования девайся плачевный, еще больше утвердился в дэжавю.
И только потом понял что это новый обзор подтверждающий бесполезность девайса!
Все таки 2 человека это уже маленькая статистика.
+
avatar
  • Gul
  • 03 мая 2019, 14:37
+11
Ждем ещё 100500 обзоров шайтан-кастрюли из фольги!
+
avatar
  • Gul
  • 03 мая 2019, 14:14
+13
Эту унылую алюминиевую кастрюлю сколько раз ещё здесь будут рекламировать?!
Обзоры под копирку, выводы одни и те же.
+
avatar
+16
Да никто не рекламируют. У всех не получилось. Никто не сказал «надо брать».
+
avatar
+5
Да никто не рекламируют. У всех не получилось. Никто не сказал «надо брать».
Не переубеждайте людей. Это бесполезное занятие.
+
avatar
+19
Без всяких обид, nemoi13, но на mysku.ru написано
Сайт помогает найти что-нибудь интересное в огромном ассортименте магазинов и сделать удачную покупку.
Вот люди и заходят почитать, на самом деле вещь нужная или нет, а в итоге получают
У меня чеснок не получился, а у других может и получится, у лота ведь заказов тоже не мало
Вот благодаря, вот таким обзорам, которые больше похожи на спам, и получается
у лота ведь заказов тоже не мало
И люди клюют на эти уловки, а вдруг у меня получится.
Просто не заходите и всё. Не читайте.
И еще раз, без обид. Это вы решаете, кому заходить, а кому не заходить, и что читать или не читать?
И вы решили, что комментарии должны быть только положительные или нейтральные?
До чего же бывают люди разные и странные.
вы забыли добавить — и которые имеют свое мнение.
Меня это честно сказать просто удивляет.

и почему это вас удивляет?
+
avatar
+10
люди хотят почитать ПРАВДУ, не так ли? так вот правда в том, что у двоих испытателей шайтан-кастрюли — не получилось, при этом результат разный. я считаю, что это на два порядка информативнее, чем отзывы с али в стиле «дошло быстро, еще не пробовал, продавец молодец, 5 звёзд!»

если вам не нравятся «проплаченные рекламные» посты — не читайте их. если читаете — не возмущайтесь по этому поводу. вас никто не заставляет. комментарии не должны быть положительными. но и возмущаться в комментах о том что обзор по п.18 — тоже неправильно, потому что тэг «п.18» стоит рядом с названием обзора, и раз уж вы пришли почитать такой обзор — то не возмущайтесь самим фактом того что он по п.18. это выставляет таких возмущающихся в крайне неприятном свете и заставляет усомниться в их IQ. или ICQ, чот там у них.

претензии К ОБЗОРУ есть? у меня лично нет, хоть я и «не в банде»
+
avatar
+11
Во первых, про банду не я писал, во вторых, вы в моем комментарии хоть слово п.18 читали, в третьих, про «проплаченные рекламные» посты тоже нет и слова. Вы не только не дочитываете обзоры, вы еще и комментарии читаете не внимательно. И вы хотите сказать что это не полная круговая поддержка? И что вы не в этой «банде»
+
avatar
  • lorhen
  • 04 мая 2019, 14:59
+3
При обильном цитировании и многочисленных комментариях Вам не удалось полностью и четко изложить что же Вы в конце концов имеете сказать, кроме того очевидного факта, что обозреваемый товар фигня. Ну автор этого и не скрывает.
Товар подробно описан, испытан в действии, автор испортил отличный свежий чеснок и удостоверился в бесполезности и ненужности товара.
Если бы он неправильно применил прибор, его можно было бы в этом упрекнуть. Не исключено, что появится пользователь, которому удалось извлечь из этой штуки пользу, или наоборот, он явит миру более удачную модель, способную приготовить деликатес, а не только портить чеснок.
Мы получили возможность
а) узнать о существовании товара и составить собственное мнение о нужности или ненужности его приобретения.
б) обсудить новый оригинальный деликатес и способы его приготовления.
Чего же боле? На мой взгляд (сугубо имхо) обзор хороший, как и предыдущий кстати. Ждём остальные 10 :)
+
avatar
0
Это Ваше мнение, и может оно и право. Но почему я не имею право на свое мнение?
Это что запрещено уже на mysku.ru? А цитировал, потому что, многие даже не читают обзор ( читайте выше), а сразу читают комментарии, и слова написанные автором обзора, воспринимают как будто я написал.
И что Вам мешает писать своё мнение к общим комментариям, а не отвечать на другие?
Мне кажется что это не красиво. Или Вас тоже удивляет, что есть люди с разным мнением? И если они есть, то они должны
Просто не заходите и всё. Не читайте.
+
avatar
  • lorhen
  • 05 мая 2019, 16:51
0
Вы безусловно имеете право на собственное мнение и имеете право размещать его на открытом ресурсе. А я имею право его прокомментировать. Мое мнение не имело отношения к общим комментариям, а было реакцией на Ваш пост. С уважением.
+
avatar
0
Судя по вашему комментарию — я либо не прав, либо не имею право на свое мнение.
И ваше мнение, только ваше — истина.

а
+
avatar
  • Gul
  • 03 мая 2019, 17:58
+6
В чем переубеждать? Вам подарили кастрюлю за рекламное выступление в интернете. Что я не так написал?
Повторюсь:
На муське стало слишком много ПОВТОРНЫХ рекламных «отзывов» на всякое бесполезное гуано.
+
avatar
+14
Что за бред? Два обзора на одну и ту же вещь? Это много? Это отлично чтобы для себя понять, надо или нет. Угомонитесь же вы. В шоке я
+
avatar
  • kayuda
  • 03 мая 2019, 16:17
+3
И мне кажется, что статистику на одном отзыве не построить. Два, это уже что-то. Теперь есть предположение, что в приборе ошибка, а не в тестировании.
+
avatar
+2
результаты хоть и отрицательные, но разные. возможно ошибка в технологии.
+
avatar
  • kayuda
  • 03 мая 2019, 19:54
0
Тут вы правы.
+
avatar
+3
Интереснее бы было если получился продукт, но нужны данные по режиму, естественно что покупать это у китайцев смысла нет, можно легко найти старую мультиварку и прилепить к ней тот же W1209
+
avatar
+1
В комментариях к первому обзору писали, что не нельзя открывать крышку в процессе.
+
avatar
  • bdos
  • 03 мая 2019, 14:22
+1
да нет разницы
+
avatar
+8
В комментариях к первому обзору писали, что не нельзя открывать крышку в процессе.
А я и не открывал. Все 7 дней фоткал через стеклянную крышку.
+
avatar
  • DimSar
  • 03 мая 2019, 14:42
+3
Обзор ради обзора, потому что п.18.Я лучше квашеного чесночка с перчиком съем, оно как то привычнее.
+
avatar
+5
А почему нет? Между прочим, если будет 6 обзоров этой штуки и ни у одного не получится, то можно сделать вывод смело, она бесполезна, и человеческий фактор не причем.
+
avatar
+1
Спасибо, уже было 6 обзоров электрооткрывашки для бутылок!
+
avatar
+1
… или что среди нас нет китайцев (знающих рецепт и понимающий описание работы прибора для его приготовления :)
+
avatar
+8
Коммент ради коммента. Чтобы п18 покритиковать.
+
avatar
0
а как два плюса поставить? ;)))
+
avatar
0
У меня тоже не получается. Разве что один поставить в карму, один в коммент, один словестно в комментарии добавить )
+
avatar
  • denM
  • 03 мая 2019, 14:56
0
Имхо.
Смысла нет, если есть рабочая, но скажем так — на «выданье» мультиварка небольшого объёма, которую не жалко, по сути то что в обзоре это и есть мультиварка., просто поэкспериментировать с температурным режимом/ами и временем выдержки и всё.

полочку вполне можно самому скомстролить и самому при желании или поискать подходящую на али и т.п, наверняка уже китайсы клепают похожие.
+
avatar
+3
Можно попробовать натто в ней сделать (та кнопка что подписана beans). Я в йогуртнице делаю, ничего так, забавный вкус. Плюс, там какая-то супер-полезная форма витамина К образуется, если верить интернету.
+
avatar
0
Можно попробовать натто в ней сделать (та кнопка что подписана beans). Я в йогуртнице делаю, ничего так, забавный вкус. Плюс, там какая-то супер-полезная форма витамина К образуется, если верить интернету.
Подскажите пожалуйста что за «натто» такой? В интернете не нашел.
+
avatar
+1
выбродить и выбросить ;) я б не вдушил в себя такое, оно у меня попросилось бы обратно сразу прям. это надо прям в японии жить с детства и такое есть с детства же.

примерно как с холодцом нашим.
+
avatar
+1
Холодец то збс.
А традиционная японская кухня (и китайская) это все от голодухи.
+
avatar
+1
холодец-то некоторым прям буэээ. а нам — тока давай. о чем и речь.
+
avatar
+2
А может как с колбасой сыровяленной нужна определенная влажность? Что бы не высыхал, а ферментировался.
+
avatar
  • bdos
  • 03 мая 2019, 16:18
+2
в инструкции пишут — воду не добавлять
+
avatar
+1
мож перевод неправильный, а может и врут.
+
avatar
+2
для китайской кастрюли нужен китайский чеснок
российский протухает как-то не так
+
avatar
+6
для китайской кастрюли нужен китайский чеснок
российский протухает как-то не так
Вот сразу видно, что не в России живёте. Здесь давно уже почти весь чеснок — китайский.
+
avatar
0
жуть
у нас испанский, правда я давно его не ел уже
+
avatar
+2
+
avatar
+23
Уффф…
Не удержался, решил чуть-чуть высказаться…
Во первых, в процессе приготовления чёрного чеснока НЕ происходит ферментация. Это важно. Это, и многое другое в цитате пунктиром вначале обзора — 100% бред. Кому интересно — читайте википердию — «Чёрный чеснок», «Реакция Майярда», «Ферментация», на русском и (важно!) на английском.
Во вторых, не получилось скорее всего потому, что надо было полную кастрюлю заполнить. Если допустить, что эта китайская шарманка действительно сделана с умом, то полное её заполнение даст возможность не пересохнуть продукту, что и случилось по этому обзору.
В третьих… Продукт настолько специфичный, что необходимость ради него приобретать специальный аппарат — крайне сомнительна.
Ну, и много-много другого, по мелочи…
Я уже несколько лет занимаюсь производством чёрного чеснока в промышленных масштабах, у меня группа ВКонтакте vk.com/black.garlic.
Автору обзора готов отправить небольшую порцию чёрного чеснока в подарок, чтобы понимать, к чему стремиться) С вас — только оплата доставки службой Главпункт. Пишите в ЛС)
+
avatar
  • VAlm
  • 03 мая 2019, 17:22
0
Семён соглашайся… Я бы тоже попробовал что это такое…
+
avatar
0
Семён соглашайся… Я бы тоже попробовал что это такое…
Ок, соглашаюсь. Приезжай в гости, вспомним старые посиделки. Заодно и чеснок опробуем.
+
avatar
  • Gul
  • 03 мая 2019, 17:49
0
Что с Вашим сайтом?
+
avatar
0
Работает. Точку в конце не пишите. Этж просто группа ВКонтакте…
+
avatar
  • Gul
  • 04 мая 2019, 01:09
0
Я про сайт, а не про вконтактики.
При переходе на сайт пишет «домен свободен».
+
avatar
+3
Уффф…
Не удержался, решил чуть-чуть высказаться…
Во первых, в процессе приготовления чёрного чеснока НЕ происходит ферментация. Это важно. Это, и многое другое в цитате пунктиром вначале обзора — 100% бред. Кому интересно — читайте википердию — «Чёрный чеснок», «Реакция Майярда», «Ферментация», на русском и (важно!) на английском.
Во вторых, не получилось скорее всего потому, что надо было полную кастрюлю заполнить. Если допустить, что эта китайская шарманка действительно сделана с умом, то полное её заполнение даст возможность не пересохнуть продукту, что и случилось по этому обзору.
В третьих… Продукт настолько специфичный, что необходимость ради него приобретать специальный аппарат — крайне сомнительна.
Ну, и много-много другого, по мелочи…
Я уже несколько лет занимаюсь производством чёрного чеснока в промышленных масштабах, у меня группа ВКонтакте vk.com/black.garlic.
Буду очень благодарен если дадите советов как самому приготовить этот недостижимый черный чеснок.
+
avatar
+16
Продублирую тут фрагмент нашей переписки)

Масса загрузки на скорость не влияет. Три процесса должны пройти: выход в газообразном состоянии всех чесночных ароматических углеводов, реакции Майярда, и высушивание. Если высушивание начинается раньше времени — первые две фазы не могут пройти. Выход газов не происходит потому что как бы корочка образуется — в итоге остаётся чесночная горечь и резкий запах, а реакция Майярда не может пройти в сухой среде — не появляется дополнительная сладость, которая должна быть.
Если загрузить весь объём кастрюли — влажность в ней быстро поднимется до максимума, чеснок перестанет терять влагу и все реакции пройдут как надо. Не знаю, как уж там задумано, но точно знаю, что несмотря на то, что мы произвели и продали довольно внушительный объём черного чеснока — единого рецепта приготовления как не было, так и нет, и не будет. Потому что чеснок изначально имеет разные входные параметры — влажность, размер зубка, внутреннюю рыхлость… Поэтому каждую партию приходится контролировать вручную. У меня на весь процесс приготовления уходит примерно 4 недели, плюс-минус два-три дня…

Можно, кстати, попробовать, провести эксперимент не с полной загрузкой, но с ёмкостью с водой, воду доливать, если будет уходить, продержать так хотя бы дней 10-12, а потом убрать воду и аккуратно, под наблюдением, досушить чеснок. Конечная масса должна получиться примерно 50-55% от начальной
+
avatar
+1
интересно, какой «мудрец» минусанул?

насчет воды кстати я тоже чот подумал, хотя тот еще мамкин кулинар. ;)))
+
avatar
  • 0lympy
  • 03 мая 2019, 17:38
+1
неплохо стимулирует иммунитет человека
Ооох люблю такие заявления… Это скушал головку и жди аутоимунных заболеваний, получается? :)
+
avatar
0
в наше время иммунитет настолько задушили антибиотиками и прочим, что даже врачи говорят что нужно меньше париться по чистоте, и жрут груши поднятые с земли, вытерев землю о рукав.
+
avatar
  • lexx2
  • 03 мая 2019, 20:21
0
а я до сих пор сорвал помидорку или огурчик с грядки сам ем и внукам даю
все здоровы
+
avatar
+3
Наверняка об штаны то потрете :) всегда так делаю
+
avatar
  • lexx2
  • 03 мая 2019, 20:37
0
ага
+
avatar
  • lexx2
  • 03 мая 2019, 20:42
+1
и не зря говорят«где родился-там и пригодился»
+
avatar
+3
главное это… силу земли не пробовать ;)
+
avatar
0
Низкий умменитет — далеко не самая большая проблема человечества чтоб о нем беспокоиться.
+
avatar
  • JVS
  • 03 мая 2019, 22:00
0
На Тао продают черный чеснок не в виде долек, а целиковый (как лук). Сдается мне, что нужен специальный сорт чеснока.
+
avatar
+1
Он и на топиковой картинке тоже не дольками, а луковицей. Потому что выращен не из дольки, а из воздушной луковички.
Эх, городские…
+
avatar
0
это сорт другой. эх, деревенские…
+
avatar
  • a90247
  • 03 мая 2019, 22:48
-2
это дубль или мне кажется?
+
avatar
  • bleed
  • 04 мая 2019, 06:55
+1
за счёт содержания ферментирующих микроорганизмов появляются антибиотические свойства.
неплохо стимулирует иммунитет человека
Интересная мысль, пойду наверну антибиотиков, простимулирую иммунитет
+
avatar
+2
Антибиотические свойства не равно антибиотикам. Иначе бы все лечились ромашкой, облепихой, чесноком, луком и т.д.
+
avatar
0
Иначе бы все лечились ромашкой, облепихой, чесноком, луком и т.д.
Есть такие, которые только этим и лечатся. Выживаемость, конечно, не особо высокая, но кого это волнует? :)
+
avatar
+9
Я знаю проще способ получить вкусный и полезный чеснок прям за несколько минут. — кладешь. Головки чеснока целиком как на фото, в плов пока он готовится… потом наслаждаешься вкусом сладкого как патока и полезного чеснока. ( Китайцам не говорите, а то изобретут плововарку. ;) )
+
avatar
  • pet80
  • 04 мая 2019, 21:42
0
Если в Google набрать, то можно прочитать, что сей продукт готовится при температуре 60 градусов и в течении одного-двух месяцев (по разным источникам).
Каким образом это китайское чудо готовит за неделю — не ясно, возможно китайские товарищи в курсе, но как понял, на доступном языке не объясняют.
Слова автора:
у лота ведь заказов тоже не мало.
имеют ценность (на мой взгляд) не большую, чем:
uncle_sem:
чем отзывы с али в стиле «дошло быстро, еще не пробовал, продавец молодец, 5 звёзд!»
И читая про «банду» вспомнилась пословица:
На воре шапка горит
+
avatar
  • Suldin
  • 05 мая 2019, 18:22
+1
Вот жлоб! На кастрюлю 30 баксов не жалко, а на сырье 4 доллара зажал! (здесь должен быть смайлик) :-D

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.