Авторизация
Зарегистрироваться

Бюджетный моментальный кухонный термометр Inkbird BG HH1C. Делаем стейки из вырезки говядины в маринаде с киви


Всем привет! я уже писал обзор на термометр от данной команды. Многие читатели написали, что ценник не гуманный. И вот Inkbird пошли навстречу покупателям и представили младшую версию термометра. Он также имеет отличную точность, авто выключение/включение по выдвижению иглы-щупа, магнитное крепление, питание от батарейки и удобный дизайн и все это сделали в бюджетную цену в 8 баксов. Плюсуем проверенность компании колбасниками и стейк-мастерами, получаем вполне неплохой вариант. В обзоре замаринуем свежую фермерскую телятину в маринаде из киви и приготовим стейки в прожарке медиум на контактном гриле. Внимание! фото еды!


Характеристики:

Диапазон измерения температуры: от-50 ℃ до 300 ℃(-58 ℉ ~ 572 ℉)
Точность температуры: ± 1 ℃/± 2 ℉
Диапазон калибровки: от-3 ℃ до 3 ℃(-5 ℉ ~ 5 ℉)
Тип дисплея: HTN экран
Размеры дисплея: 33 мм * 13 мм
Класс водонепроницаемости: не водонепроницаемый
Питание: кнопка CR1632
Размеры: 154,9 мм * 29,9 мм * 14,5 мм
Вес нетто: 52 г
12 месяцев гарантии

Особенности:

✔ Быстрая реакция и высокая точность: Термометр для мгновенного чтения 3-6 секунд И точность ± 1 ℃/± 2 градусов, вы можете откалибровать устройство, если вам нужно, калибровка варьируется от-3 ℃ до 3 ℃(-5 ℉ ~ 5 ℉).

✔ Пищевой зонд и широкий диапазон: Чувствительный зонд изготовлен из пищевой нержавеющей стали, и зонд достаточно длинный, чтобы уберечь вас от ожога рук во время измерения. Широкий температурный интервал: от-50 ℃ до 300 ℃ (от-58 ℉ до 572 ℉), поддержка как по Цельсию, так и по Фаренгейту.

✔ Многократное использование: Термометр идеально подходит для приготовления стейков, рыбы, курицы, свинины, ягненка и других продуктов, также подходит для измерения температуры жидкости, например, молока, горячей воды, кофе, сока и даже воды для ванны.

Приходит термометр в маленьком почтовом пакетике, внутри которого маленькая белая коробка с нарисованным самим термометром

Сзади на коробке немного текста

В пакетике в коробке батарейка и специальное пластиковое кольцо, чтобы открутить крышку лотка батареек

Термометр красного цвета

С лицевой стороны дисплей и кнопка

С обратной стороны лоток для батареек
Вот он открыт

И надписи-характеристики

Дисплей самый обычный монохромный, удерживая единственную кнопку меняем единицы измерения С или F

Нажимая кнопку переходим в режим Hold — задержка показаний

Термометр включается дисплей когда открываем иглу на такой угол, и отключает наоборот.

Игла-щуп прячется в тело
С обратной стороны ничего интересного

Проверим точность на чайнике с кипятком

Чтож, все понятно, приступаем к готовке
Едем на рынок, покупаем киви

чистим

Берем там же на рынке кусок мякоти фермерской телятины

Разбиваем киви блендером

Добавляем соль и специи (перец, сушеный чеснок)

Кусок мякоти разрежем на 2 стейка

И забросим мясо в маринад на 3 часа

Теперь остается только ждать… можно пока побаловать себя домашним махито

Дождались
Берем мясо и выкладываем на гриль (можно на сковороду)

Жарим )
Проверяем температуру внутри мяса

Довели до 65, значит это Medium Well можно 62 это будет Medium


Выкладываем на тарелки

Версия без цензуры
Дополнительная информация

Мясо на срезе

Очень вкусно.
В заключении скажу, что данный термометр помогает добиться нужной прожарки в независимости от используемых инструментов (гриль или сковорода). Вкл/Выкл отрабатывает стабильно. Подсветки как в старшем брате нет, цифры на дисплее меняются раз в секунду, а то и быстрее, вопреки тому что заявлено. Острие удобно входит в мясо, всегда удобно понять, какая температура внутри мяса. Привыкается за секунды и потом знаешь как вогнать острие, чтобы измерить

PS Пока писАл обзор, цена поднялась на 2 бакса, на момент начала набора была 8,09$ из складов Китая, а сейчас оттуда закончились, нужно обновлять страницу, вдруг подвезут.

Дополнительные контакты фирмы InkBird
Inkbird в Вконтакте: vk.com/inkbird_official
Вебсайт Inkbird: www.ink-bird.com/


Спасибо teckbull за ссылку, по которой можно его купить за 8.42$
https://aliexpress.ru/item/item/item/32888753582.html



Товар предоставлен для написания обзора магазином. Обзор опубликован в соответствии с п.18 Правил сайта.
Планирую купить +14 Добавить в избранное +44 +56
свернуть развернуть
Комментарии (29)
RSS
+
avatar
  • Mach
  • 13 июля 2020, 16:04
+7
На сковороде вроде бы приловчился жарить по времени исходя из толщины куска, а вот для гриля хочу купить термощуп, спасибо за обзор.
О вкусах, конечно не спорят, но зачем же мясо хорошее в киви бросать, да ще на 3 часа? Оно в кашу не превратилось?
+
avatar
+1
Я пробовал и так и так, фермерское мясо доступное мне, мне кажется грубоватым, в кашу оно не превращается, наоборот, делает идеальным, не грубым, а вкус становится намного многограннее.
+
avatar
  • Mach
  • 13 июля 2020, 16:15
+4
Ну тут да, мясо без жира совсем, может быть жестковатым.
+
avatar
0
А где там вырезка?
Вырезка — это две грудные мышцы, самое нежное мясо у говядины. И самое дорогое. У автора просто кусок мяса без кости.
+
avatar
  • DainB
  • 14 июля 2020, 11:56
0
про все остальное вы правы, но вырезка это грудные мышцы?

+
avatar
+1
я покупал мясо по твердости «подошва» и в киви на 20 минут. Результатом тоже остался доволен. Это известный приём всех кафешек и забегайловок, особенно на морях.
+
avatar
+1
Спасибо, заказал за 8.42 в этом же магазине, по другой ссылке.
https://aliexpress.ru/item/item/32888753582.html,scm-url:1007.13339.146401.0,pvid:16810b41-eb4e-4012-b8a5-bb9eaa68d008,tpp_buckets:668%230%23131923%2358_668%23808%235965%23490_668%23888%233325%2312_668%232846%238110%23370_668%232717%237563%23527_&_ga=2.213959839.948895616.1594642239-1261281273.1578036057
+
avatar
+2
Спасибо. Добавил в обзор
+
avatar
+2
Какой то пришел куку минуснул обзор и все мои комменты. Не подавись, друг своей злостью
+
avatar
  • Accent
  • 13 июля 2020, 17:45
0
Не обращайте внимания на недалеких. Обзор плюсанул, термометр заказал. Имею в хозяйстве несколько различных, это понравился тем, что убирается жало.
+
avatar
0
Добавил в обзор
Ссылка добавилась криво. item/ три раза подряд.
+
avatar
-1
Но работает
+
avatar
0
У меня (и не только у меня, как видно) не работает.
+
avatar
  • nik73
  • 14 июля 2020, 14:39
0
Что-то у меня ссылка из поста и комментария не открывается. У всех так?
+
avatar
0
https://aliexpress.ru/item/32888753582.html

А вот так?

В общем, вероятно движок муськи чудит. Размножает item/

Надёжней — копипастой

«aliexpress.ru/item/32888753582.html»
+
avatar
0
В этом лоте черный продается и, вроде, ничем не хуже? Батарейку ААА купить ведь проще
+
avatar
+5
По моей ссылке таблица сравнения сравниваются все три
+
avatar
0
Что за ссылка, где? Уже мозоль натер колесиком мышки… Таки черный можно брать?
+
avatar
0
Табличка на странице товара.
+
avatar
-1
Нежные у вас пальцы. Табличка в первой картинке в описании по основной ссылке обзора.
+
avatar
  • PVG
  • 13 июля 2020, 17:35
+1
Киви — это правильно. Ещё можно сок граната и (как ни странно) ананас. Только в этих трёх фруктах концентрация природных ферментов максимальная, и при мариновании под воздействии этих ферментов происходит частичное перетравливание (расщепление на аминокислоты) белков мяса, оно становится очень мягким и легкоусвояемым. Рекомендую для маринада к шашлыку.
+
avatar
0
Спасибо за обзор, точнее за время его выпуска, перед обедом было- бы больно смотреть на такие кусманы вкуснятины.
+
avatar
0
Насколько быстро происходит измерение?
+
avatar
+1
цифры на дисплее меняются раз в секунду, а то и быстрее, вопреки тому что заявлено.
+
avatar
+4
Немного другое имел в виду: саму температуру внутри мяса он быстро показывает или секунд 30 набирает?
Просто в обзорах многих термометров пишут, что очень долго измеряют.
+
avatar
+1
Я вас понял. Дополнил обзор коротеньким видео
+
avatar
0
Супер! Спасибо!
+
avatar
  • apu
  • 13 июля 2020, 22:39
0
Ребза подскажите, как по качеству такой прибор? хочу для мяса ну может еще куда сгодится https://aliexpress.ru/item/item/4001030927548.html
+
avatar
+1
лично у меня порядка 6-ти термометров от этой компании было, очень радует скорость считывания температуры- почти моментальное, на счет точности не скажу, сравнивать не с чем было, но думаю не разочаруетесь.

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.