Авторизация
Зарегистрироваться

Резалка картошки, для спиральной нарезки. Попробуем сделать вкусненькую закуску.


На покупку данного девайса меня вдохновил обзор от wordchild. У него приспособление более простое по конструкции и значительно дешевле. А я решил заморочиться и поискать что-нибудь более «технологичное», так сказать. И в общем-то нашёл и заказал, получил, и давайте уже пробовать, как эта фиговина работает.

Так вот, у wordchild в обзоре была довольно простая штучка и она без проблем справлялась со своей задачей и нарезала картошку в спираль. Подобную штуковину я хотел купить уже давно. Видел гифки или видео где-то, может в вк, на которых в азиатских странах в заведениях стрит фуда, нарезают так картошку и готовят во фритюре. Но всё как-то не доходили руки. Но после того, как увидел на муськах обзор, решил, что пора — время настало.
Пошарился по Алику и выбрал собственно сабж. Причём там эти штуки есть в двух вариациях: есть ещё подобный девайс для очистки яблок, картошки.
В общем задумка была такая: я, куплю эту штуку, и буду периодически, с её помощью, готовить разные вариации картошки в духовке. То что будет получаться нечто вкусненькое сомнений у меня особых не было. Ну типа, это картошка запечённая в духовке. Какие тут могут быть проблемы.
Примерно с такими мыслями я шёл в магазин за картошкой со свежеполученным сабжем в рюкзаке. Распаковываем



Нужна небольшая сборка



Если честно, первая ассоциация была — мем про переноску для котов



Когда жена спросила, что это такое, я ей так и ответил — переноска для котов)). Девайс, за исключением ручки, металлический и состоит из разных металлов. Резьбовая направляющая — похоже на хромированное железо. Нож и прижимной диск с шипами из нержавейки. Подпружиненная защёлка тоже хромированная. Станина — крашеное железо. Корпус или алюминий или какой-то порошковый крашенный металл. В общем не магнитится.
На станине имеется резиновая присоска с зажимным рычагом. Как выяснилось сразу же, вещь абсолютно бесполезная. Не держит совершенно. Сняв стопорное кольцо, я разобрал эту конструкцию




Присоска втягивается за счёт изгиба рычага. Видимо изгиб недостаточный, подумал я, и при помощи подручных средств увеличил его



Собрал, попробовал — вроде присосалась. Но не на долго. И минуты не выдерживает. Это при том, что столешница у меня глянцевая. Неприятно, ну да ладно. Всё равно левая рука сама по себе напрашивается на придерживание этой штуковины.
Размеры у продавца заявлены следующие



Всё плюс-минус совпадает, отклонения не критичны. Но полноте, перейдёмте же к самому интересному. К испытанию. Для этого нужно картошку, насадить на деревянную шпажку. В комплекте кстати не идут. Но у меня дома их хватает. Я взял купленную картошку, а выбирал я «покрасивше», что бы не чистить, а обойтись мытьём



И насадил на шпажки



Вставляем картошку в чудо машину



Откинув скобу, которая прижимается к резьбовой направляющей и таким образом даёт ей ход, сдвигаем картошку к ножу



И начинаем крутить



Ожидаемо картошка была мгновенно превращена в спираль, только маленькая часть осталась



Растягиваем получившуюся спираль по шпажке




Пока вроде бы всё идёт по плану и выглядит неплохо. Готовить подобное блюдо необходимо во фритюре. Но я то планировал в духовке. Поэтому будем запекать в духовке. Я накрутил некое количество спиралей



Присолил их из мельнички, без фанатизма



Кстати по итогу получил вот такое количество отходов



А поскольку я белорус, и неприятие от выбрасывания картошки в мусор у меня заложено на генетическом уровне, то это меня немного расстроило. Но печалился я недолго, поскольку нужно было задать картошке какой-нибудь интересный вкусовой оттенок. Я взял несколько веточек тимьяна и чеснок



Снял с тимьяна листочки и измельчил в труху, чеснок на тёрке превратил в пасту



Далее взял солидный кусок сливочного масла. На глаз разумеется, как и всё остальное в сегодняшнем обзоре



Закидываем тимьян с маслом в металлическую тарелку и включаем плиту




Как только масло растопилось, закидываем пасту из чеснока и выключаем плиту



Немножко пусть настоится, а я тем временем добавлю в одну из спиралей колбаски



Кружки колбасы я надрезал до центра, провёл так сказать радиус и насадил на шпажку между ломтиков картошки



Теперь закидываем это всё на стеклянный противень в «подвешенном» состоянии и смазываем нашим настоявшимся маслом



Посыпаем сверху тимьяном и отправляем в духовку



Сколько по времени готовил, я не скажу (в этом же обзоре всё на глаз), но начал я на режиме верхнего и нижнего подогрева при 180°С. Контролировал при этом весь процесс визуально через стеклянную дверь духовки. Через какое-то время я решил, что пора и включил режим гриля. При этом я несколько раз открывал духовку и вспрыскивал на картошку растительное масло из «специально обученной пшикалки». Дождавшись, по моему мнению, готовности картошки, я извлёк её из духовки на свет божий




Выглядит неплохо, пахнет тоже. Но консистенция у картошки такая себе. Она ни разу не хрустящая, мягкая да и на вкус ничего выдающегося. Обычная жареная картошка вкуснее. И это странно, потому что я много раз готовил ломтики картошки в духовке точно так же, используя масло с чесноком и тимьяном. И получалось очень вкусно. Поэтому я был практически уверен в успешном исходе данного мероприятия. Но в результате был немало удивлён, что получилась фигня.



Вариант картошки в которую я напихал колбаски тоже ничего интересного из себя не представляет. Даже несмотря на то, что я её готовил дольше чем остальную картошку, колбаса внутри получилась непрожаренной.



В принципе, что бы запечь подобный «сэндвич», лучше его обернуть фольгой. И тогда всё хорошо доготовится, и будет вкусное и насыщенное. Но тогда зачем все эти извращения. Можно просто нарезать картошку и колбаски, переложить их, завернуть в фольгу и закинуть в духовку. У wordchild получилось, по его словам вкусно. Но то что получилось у меня — это какая-то посредственная фигня, повторять которую мне не хочется.

На какое-то время я подзабил на эту резалку, а потом всё-таки решил дать ей ещё один шанс и приготовить картошку, как и положено, во фритюре. В бурлящем масле, по моему представлению, всё должно увенчаться успехом и должна получиться хрустящая чипсинка. Специального фритюра у меня нету и даже мультиварка, у которой есть такая функция, накрылась. Поэтому будем делать просто в кастрюле. Понадобится много масла




И картошка



Тут я решил особо не заморачиваться. Просто посолил и пару спиралек посыпал измельчённым укропом. Что бы не тратить столько масла впустую, я решил после картошки ещё и креветок под пивасик сделать. Замариновал креветосики в чесноке и укропе



Далее включил плиту и разогрел масло примерно до 230 °С



Когда я забросил в кастрюлю первую спиральку, произошёл небольшой фэйл. Поскольку картошка довольно влажная, то масло моментально забурлило и частично выплеснулось на плиту. Поэтому дальнейшую готовку я делал уже по аккуратнее. Удерживал спиральки пинцетом, то погружая в масло, то вынимая, пока картошка не подсушится и масло не перестанет так сильно «бурлить»






Поскольку сложно с первого раза угадать прожарку картошки по цвету, я решил пожарить, скажем так до разных степеней прожарки. Спиральки я выкладывал на решётку, разместив её на мойке, что бы с картошки стекло масло. На вид картошка получилась замечательная
Картошка





Креветки обжарить ещё проще. Они и так уже были проварены перед заморозкой, так что их я опускал в масло буквально секунд на 7-10
Креветки



Тут мой взгляд зацепился за чёрных хлеб, и я решил ещё и сухариков замутить, в креветочно чесночном масле. Нарезал ломтики хлеба палочками и закинул в масло



И через какое-то время получаем вот такие симпатичные сухарики



Что бы сделать их немного интереснее в плане вкуса, я сделал чесночную пасту



Закинул в контейнер сухарики, чеснок и укроп



Закрыл контейнер крышкой и потряс. Получились вот такие сухарики
Сухарики



В общем закусочка к пиву готова



Перейдём к дегустации. Сначала самую прожаренную картошку



Картошка получилась хрустящая и невкусная. На вкус это как подгоревшая картошка. Но при этом она не выглядит как подгоревшая. Далее вот такой вариант



Эта картошка готовилась меньше всего. И вот она получилась совсем нехрустящая, хотя и не сырая. На вкус примерно, как и из духовки. Фигня полная.
Вот эти варианты получились более-менее в плане вкуса




Но всё равно это не что-то такое, что хотелось бы повторить. В отличие от тех же креветок и сухариков. Они то как раз получились очень вкусными.
Сказать что покупка сабжа — разочарование, значит ничего не сказать. Нет, сам по себе девайс, не так уж и плох. Если не считать неработающую присоску, то со своей задачей он справляется. Но использовать сабж по назначению я смысла не вижу. Можно конечно предположить, что проблема в картошке, если бы я с неё ничего не готовил и не пробовал. Или как вариант, моя охреневшая рожа настолько зажралась, что мне это божественное блюдо кажется невкусным. Но эти «чипсы» никому дома не понравились. Ни жене, ни детям. Кстати вариант криворукости, со счетов тоже сбрасывать нельзя. Может я просто не умею готовить эту картошку. Фиг знает. Не знаю, буду ли я ещё пробовать готовить при помощи этой резалки, возможно кто-то в комментах даст дельные советы, как сделать эту долбанную картошку вкусной.

Всем спасибо за внимание.
Планирую купить +12 Добавить в избранное +158 +225
свернуть развернуть
Комментарии (105)
RSS
+
avatar
  • falkon27
  • 13 февраля 2021, 01:58
+2
есть такая же только для яблок, у нее сбоку нож который чистит кожуру
+
avatar
  • LexaZmey
  • 13 февраля 2021, 02:06
0
Да, я эту именно и имел в виду, когда писал про вторую разновидность.
+
avatar
  • uweroy
  • 13 февраля 2021, 14:01
+12
Вот третья версия, для того что бы понять нужен ли такой девайс или можно обойтись без него ;)
+
avatar
  • sergopl
  • 13 февраля 2021, 20:37
+3
Наверное такой фигней и попробую :) А то больно вкусный обзор…
+
avatar
  • Roms
  • 13 февраля 2021, 02:06
+26
просто не подходящий сорт картошки
+
avatar
0
Точно. Делал с красной картохой. Обкладывал салом. И в фольге. В духовке.
+
avatar
+31
Лайк за мем про переноску котов! А ведь есть сейчас уже люди, и им уже можно водку покупать, жениться — которые вообще не в курсе классики!
+
avatar
  • trembo
  • 13 февраля 2021, 11:14
+3
Судя по размерам это переноска для котят.
+
avatar
+8
Она регулируется))
+
avatar
  • indy2004
  • 13 февраля 2021, 02:27
+5
Красота- невкусная сила.
+
avatar
  • ZeRNoVoz
  • 13 февраля 2021, 15:48
-2
попробовал — вроде присосалась. Но не на долго. И минуты не выдерживает.
слова — вот сила))) понимаю, что про нарезку, но мысли не о том всё равно)
+
avatar
  • CuMr
  • 14 февраля 2021, 21:10
0
Весна еще нескоро, а уже настолько плющит?
+
avatar
  • G99999
  • 13 февраля 2021, 02:32
+2
Что ж ты делаешь! На ночь глядя.Слюна потекла, пойду хоть сыра наверу .!
Не, картохи пожарю…
+
avatar
+7
А поскольку я белорус, и неприятие от выбрасывания картошки в мусор у меня заложено на генетическом уровне...
то назревает вопрос «какой Белорус не умеет готовить картошку?»
+
avatar
  • LexaZmey
  • 13 февраля 2021, 13:20
+6
Тот который решается приготовить её при помощи заморских и иноземных приспособлений))
+
avatar
  • ZeRNoVoz
  • 13 февраля 2021, 15:52
+5
помню из детства вот такую книжку
а вообще раньше ни одно застолье без пюрешки не обходилось, а в общаге жареная картошечка (с лучком и яйцами) это у нас было вообще блюдо вне конкуренции, причем не на масле растительном, а именно на сальце
+
avatar
  • DainB
  • 13 февраля 2021, 02:49
+1
Если вам нужен рецепт то ключевое слово espiropapas (в духовке) или tornado potatoes (в масле), дальше ищите на ютубе сами.
+
avatar
  • Volh
  • 13 февраля 2021, 03:26
+3
Ед такую, красивво пожаренную в Сеуле.
Совсем не то! Обычные чипсы или просто жаренная картошка гораздо вкуснее.
«Спиральку» можно съесть раз, максимум два. Потом новизна теряется, а вкус — никакой.
+
avatar
+1
В Стамбуле тоже не впечатлила, хотя чипсы я обожаю, например
+
avatar
  • trembo
  • 13 февраля 2021, 11:15
+3
Турки забыли глутаминат натрия добавить…
+
avatar
+4
Прежде чем «юморить», погуглите хоть название этого вещества
+
avatar
  • trembo
  • 13 февраля 2021, 20:00
0
Старый стал, новых названий не знаю,
тикток в качестве базы знаний не использую.
arterritory.com/ru/vizualnoe_iskusstvo/stati/22496-obschepit_bylyh_vremen_i_gljutaminat_natrija/
+
avatar
  • sobakak
  • 13 февраля 2021, 21:41
+1
Глутамат натрия и глутаминат натрия — одно и то же. Но на всякий случай даю старикам совет: если хочется подтвердить свою правоту, то нужно ссылки хотя бы (прости господи) на википедию давать, а не на блоги не пойми кого.
+
avatar
+28
Все таки белорусские креветки существуют. А я думал врут в газетах.
Прописные истины: картошку для фритюра солить нельзя, перед опусканием в масло ее нужно обязательно хорошо обсушить, для быстроты можно использовать фен для волос.
+
avatar
  • LexaZmey
  • 13 февраля 2021, 13:22
+8
Все таки белорусские креветки существуют. А я думал врут в газетах.
Сам в шоке.
+
avatar
  • Blex
  • 13 февраля 2021, 17:34
+6
Вы не поверите… Но они и правда существуют. Дальневосточные креветки. Специально запущенные еще в советское время в «теплые» водоотводящие каналы ТЭС на озерах Белое и Лукомльское. Из-за тепла и аэрации эти каналы активно зарастают — вот креветки их и чистят. Прижились… Жил в Новолукомле пару лет, видел.
+
avatar
  • vitales
  • 13 февраля 2021, 18:13
+1
Никогда бы не поверил, даже загуглил. Хотя если бы телик смотрел, то давно знал бы про такое чудо, по бт оказывается несколько репортажей делали)
+
avatar
  • Demz
  • 15 февраля 2021, 10:46
+1
абалдеть, узнать о полезности БТ на муське…
+
avatar
  • Yurissum
  • 14 февраля 2021, 06:36
0
Проблема картошки для меня больная тема. Живем на Севере. В магазинах продается под видом картошки редкостная хрень. И дабы нормально пожарить — тоже сушу феном или в духовке в режиме обдува.
+
avatar
  • LeggO
  • 13 февраля 2021, 04:23
+4
Классный и полезный обзор.
Плюсанул!
Картинки смотреть нужно только после обеда))
Кстати не верю, что всё изображенное на фото картофельное изобилие несъедобно.))
+
avatar
  • LexaZmey
  • 13 февраля 2021, 13:23
+4
Кстати не верю, что всё изображенное на фото картофельное изобилие несъедобно.))
Оно съедобно. Но на вид оно куда лучше чем на вкус.
+
avatar
  • leonbk
  • 13 февраля 2021, 05:07
+6
Надо было не колбаску, а сальцо(е) между слоями проложить)
И вообще, разве можно такой закусь на пиво тратить?
Тут исключительно водочка нужна, пиво можно не убирать)))
Посмотрев эти аппетитные фото, захотелось провести вечер примерно так:
www.youtube.com/watch?v=i2pQfHP6xf4
+
avatar
+5
Тем более, что магазинная современная колбаса при термообработке превращается в малосъедобное вещество.
+
avatar
  • maiklos
  • 13 февраля 2021, 08:11
+1
Белорусскую и казахскую есть можно она вкусная там мясо, привозили на презент.В нашей мясо это шкура хвосты и уши и то чуть чуть.
+
avatar
  • LexaZmey
  • 13 февраля 2021, 13:23
+1
Не правда. У нас много вкусной колбасы. Включая и ту что на фото.
+
avatar
  • LeggO
  • 13 февраля 2021, 14:07
-12
+
avatar
  • LexaZmey
  • 13 февраля 2021, 14:39
+1
под шкуркой — ОНО
Я не знаю, часто ли у нас под шкуркой находится ОНО, я просто не так уж и часто покупаю колбасы, а когда покупаю — это обычно знакомые мне колбаски, которые я уже сто раз протестил и знаю какие они на вкус.
Но я точно знаю, что у нас много вкусных колбас. Лет 15 назад я жил в Москве, несколько лет. Так вот я там вообще не ел вкусной колбасы, вне зависимости от цены. Как и молочных продуктов и пр. Не из Азбуки Вкуса конечно, а просто в маркетах, типа Ашана. Как там сейчас не знаю.
И вот когда я переехал в Минск, мне тут практически вся колбаса и тушёнка и прочее, казались вкусными. Но это из-за контраста. Сейчас конечно не вся.
+
avatar
  • LeggO
  • 13 февраля 2021, 15:54
-2
Когда мой друг ездит к маме в Жлобин и привозит оттуда колбасу — это праздник)) А в Москве просто не надо покупать такие вещи в Ашане и пр. гипермаркетах.На рынке достаточно привозной продукции из областей.И колбаска не только заводская, но и фермерская.Брал такую по виду как Одесская была при Брежневе — песня.Мы ее с отцом когда-то на костре жарили…
+
avatar
  • maiklos
  • 13 февраля 2021, 16:00
0
Насчет фермерской — это совсем другое. А так нет у нас колбасы с мяса, устройтесь на мясокомбинат и поймете сразу, правда колбасу есть больше ни когда не будите.
+
avatar
  • LeggO
  • 13 февраля 2021, 16:37
+4
maiklos
устройтесь на мясокомбинат
Я безработный уже с сентября.Но в моём возрасте на собеседовании ни о чём не беседуют, а первым делом смотрят в паспорте дату рождения, после чего прощаются)) На комбинат можно было бы, а колбаса из чего, так это я давно знаю, но альтернативы в Москве почти нет.Потому хожу на рынок.А когда в деревне — там проблемы с ненатуральным продуктом вообще не возникает.
Колбасу кстати собираюсь делать сам, прикупаю потихоньку разное необходимое)) Самогонку уже делаю)) Ну и консервы с огорода ессно.А как жена делает огурчики холодного засола — песня. так… пойду из клавиатуры слюну вылью )))
+
avatar
  • maiklos
  • 13 февраля 2021, 18:01
0
Странно. У нас наоборот молодежь берут только чернорабочими, подай принеси (потому что им нужен пастух так они работать не могут-не хотят). А людей в возрасте без проблем пришол поговорил -завтра приходите на работу в 8.00 ( для нас пастух не нужен еще осталось чувство ответственности)
+
avatar
  • LeggO
  • 13 февраля 2021, 19:48
+1
Друг 2 года сидел у жены на шее.Не мог устроиться.Работал когда-то наладчиком станков с ЧПУ ,6 разряд.Потом в универе высшую математику преподавал, а на собеседовании на одном в осадок выпал.Ему там сказали — Вы старый, Вы когда учились? Во времена СССР? Так Вы уже всё забыли.Мы лучше молодого обучим.
+
avatar
0
Ещё один спец подтянулся. Устройся на нормальный мясик, а не в переработчика пищевых отходов.
+
avatar
  • hefenud
  • 13 февраля 2021, 18:51
0
> Брал такую по виду как Одесская была при Брежневе

Я очень люблю, когда дети начинают рассказывать про чудесную колбасу в совке. А потом я вспоминаю какой она была. Потом я открываю ГОСТ и читаю «допускается 100% замена мяса на плазму(сыворотку) крови»

Вообще с колбасой все просто. Колбаса не может быть дешевле мяса. Все что дешевле мяса само собой будет не из него. А так как при изготовлении колбасы вес теряется, то и 1 кг вареной ветчины(как пример) должен стоить примерно как кг мяса*1.5. Если понимать такую элементарную вещь и покупать исходя из этого понимания, то будет колбаса из мяса и гораздо лучше, чем советская. Впрочем вареную ветчину даже обезьяна может научиться делать дома, все предельно просто.
+
avatar
  • LeggO
  • 13 февраля 2021, 19:51
+4
hefenud
Я очень люблю, когда дети начинают рассказывать про чудесную колбасу в совке.
Впрочем вареную ветчину даже обезьяна может научиться делать дома, все предельно просто.

Спасибо. Я — обезьяна 53-х лет от роду.
А Вы, наверное, настоящую «Докторскую» не ели, поэтому такой… как почтальон Печкин.
+
avatar
  • hefenud
  • 13 февраля 2021, 20:13
-3
Настоящую «Докторскую»? Это советскую без мяса? Ел, к несчастью. Если бы тебе было 53 года, то ты бы знал что такое «длинное, зеленое и пахнет протухшей колбасой». Знал бы, что в совке люди сами ржали над колбасой и говорили, что она из туалетной бумаги, потому и туалетной бумаги в продаже нет. Но ты же этого ничего не знаешь и фантазируешь про совейское качество
+
avatar
  • IgoR-nn
  • 03 марта 2021, 21:42
+1
А знаете почему он такой был, почтальон Печкин? А потому, что у него велосипед был без седла )
+
avatar
  • LeggO
  • 03 марта 2021, 23:48
0
Но штырь подседельный был же на его велике, точно был))
А вот предыдущий мой коммент стёрли, хотя я очень культурно там намекнул, без тыканья носом, как сделал этот «Печкин» в мой адрес.
+
avatar
  • IgoR-nn
  • 04 марта 2021, 17:13
0
Да, однозначно был, это и подразумевается )))
+
avatar
0
Я лет пять купил эту машинку для приготовления картофеля торнадо. Так не разу и не пользовался, а после обзора наверное уже не буду. А машинка серьезная, видно что не для дома.

+
avatar
  • dftybd
  • 14 февраля 2021, 04:40
0
есть точно такая.
— в микроволновке не получилось
— в духовке не получилось, может надо было протвинь снизу ставить, хз.
— на мангеле рядом с шашлыками не получилось. шашлыки получились.
— в кастрюля с подсолнечным маслом — получилось. пару раз делал.
— просто жареную — получилось,
сначала сделать спираль без палки, и потом напополам, получаются одинаковые тонкие полукруглые ломтики, которые отлично жарятся на сковороде, равномерно все прожариваются. еще и проще крошить их на такие ломтики, чем резать ножом. так одинаково просто ножиком не порезать.
вот.

осталось теперь выяснить 2 вопроса, где брать кастрюлю масла, и куда её потом девать? и можно делать спираль-фри.
но дешевле и проще просто купить пару шампуров.

эта нержавейка моется легко, так что смело используй.
+
avatar
  • sybman
  • 13 февраля 2021, 08:30
+12
Нужна специально обученная картошка, с возможно меньшим содержанием крахмала. А резалка не виновата, она свое дело сделала.
+
avatar
  • DainB
  • 13 февраля 2021, 15:49
+1
Нужен специально обыченный поедатель который это будет поливать соусом. Потому что без соуса или кучи специй оно всегда будет одинаковое.
+
avatar
+7
Попробуйте 2мин в микроволновке перед фритюром. Убирает влагу. Я так хашбрауны делаю
+
avatar
  • sergopl
  • 13 февраля 2021, 20:57
+2
Ну и не солить перед фритюром…
Осталось узнать что такое хашбраун ;) Сейчас погуглю…
+
avatar
  • alexmail
  • 13 февраля 2021, 09:19
+1
Внутренняя часть винта грубо обработана. Пластина, которая входит в паз винта со временем стирается и начинает проскальзывать
+
avatar
  • Idzin
  • 13 февраля 2021, 09:24
+2
Вы уверены, что это съедобно? Один жир ведь.
+
avatar
+5
Вы уверены, что это съедобно? Один жир ведь.
Да, с жиром здесь перебор. Нужно на фотках делать предупреждающие надписи как на сигаретах типа- осторожно панкреонекроз и изображение этой бедной поджелудочной железы вынутой из трупа…
+
avatar
  • LexaZmey
  • 13 февраля 2021, 13:26
+4
Не жир а масло. И не так уж его там и много. В креветки масло не впитывается, они плотные. В картошку по сути тоже. Оно на поверхности и если дать стечь ему, то будет не так уж и много. В сухарях побольше, но тоже не критично. Сухарик довольно быстро покрывается корочкой и запечатывает сам себя не давая маслу напитать его изнутри.
+
avatar
+6
Настоящему беларусу не нужны китайские приблуды, чтобы приготовить любимое блюдо!
+
avatar
  • LexaZmey
  • 13 февраля 2021, 13:24
+5
Вынужден согласиться
+
avatar
  • LeggO
  • 14 февраля 2021, 16:42
+1
shaman237
Настоящему беларусу
не нужны китайские приблуды,
чтобы приготовить
любимое блюдо!
В таком формате смотрится лучше))
Тов.Поэт, я Вам плюсанул)
+
avatar
  • pashcka
  • 13 февраля 2021, 09:45
+4
А почему колбасу так же не «накрутили» и потом спираль в спираль вкрутить… или будет заминать при резке?
+
avatar
  • LexaZmey
  • 13 февраля 2021, 13:26
+1
Не додудмался. Но думаю с колбасой нож не справится так же как и с картохой.
+
avatar
  • benomx
  • 13 февраля 2021, 10:12
+1
Ел в Крыму такие, мне понравилось. Хрустели, солененькие. Спиральки с виду как у вас, но вот жира вроде на них не был, не фритюр значит. Реально как чипсы были, скорее больше на высушеные похожи.
+
avatar
  • starson
  • 13 февраля 2021, 10:55
+5
Температура для фритюра должна быть порядка +180.
У вас очень большая. Поэтому картошка сгорела.
+
avatar
  • LexaZmey
  • 13 февраля 2021, 13:27
0
Возможно.
+
avatar
  • Aualex
  • 13 февраля 2021, 18:36
0
Ещё можно в аэрогриле попробовать приготовить.
+
avatar
  • Maksus
  • 13 февраля 2021, 11:26
+3
У меня тоже есть подобная по виду, но для чистки и резки яблок. Пользуюсь регулярно, сорт Гренни Смит в сушилке получается очень вкусно, как чипсы. Даже хрустят )

+
avatar
  • LeggO
  • 13 февраля 2021, 14:09
0
А фото установки можно? В сезон устаю яблоки для сушилки готовить, а уходят они у детей зимой влёт)) да и я люблю их погрызть.А когда сушишь — просто ароматерапия на всю квартиру.
+
avatar
  • Maksus
  • 13 февраля 2021, 14:22
+4
+
avatar
  • LeggO
  • 13 февраля 2021, 15:50
+2
Спасибо! Интересная штука.Вообще с детства люблю механику, хотя не меньше и электронику( паяльник в 6 лет впервые взял в руки).В давние времена без электричества что только не придумывали.Видел я разные немецкие приспособы, это же шедевры слесарки.У меня до сих пор прабабушкин Зингер пашет как новый.А ведь он 19 века выпуска.Хоть и не немец это, а американец, но механика там… Когда я впервые увидел набор прибамбасов от него, в коробочке обшитой внутри красным бархатом, офигел.Сплошной хром, такие финтифлюшки, просто удивительно.Чего только там нет, к примеру автоматический подвертыватель шва.Кстати такого набора я ни у кого из владельцев Зингеров не видел никогда.Ну а бабуля никогда не покупала себе платья и пр. — всегда обшивала себя самостоятельно, даже манекен специальный стоял за шкафом.
+
avatar
  • maiklos
  • 13 февраля 2021, 16:05
0
Ссылочку на устройство или модель, или как хотя бы называется. Летом руки отваливаются яблоки сушить.
+
avatar
  • Maksus
  • 13 февраля 2021, 16:17
+1
Я несколько лет назад покупал её в ОЗОНе под маркой GEFU. Но они под разными названиями продаются.
+
avatar
  • ZeRNoVoz
  • 13 февраля 2021, 19:28
+2
гдето заностальгировал одинокий инквизитор
+
avatar
  • lfxybr
  • 14 февраля 2021, 15:27
0
для чистки и резки яблок.

А зачем их чистить? Наибольшее количество витаминов именно в кожуре.
+
avatar
  • Maksus
  • 14 февраля 2021, 15:31
+1
Можно убрать боковой нож, кожура останется на месте. Это по желанию ). Главное — машинка быстро разрезает яблоко на дольки одинаковой толщины, одновременно удалив сердцевину.
+
avatar
  • OlegVlCh
  • 13 февраля 2021, 11:39
+3
А некоторые в это время по пояс в снегу в пробке стояли… ((((
+
avatar
  • edlinx
  • 13 февраля 2021, 13:22
+4
Ну не понравилось — и ладно, можно котов переносить
+
avatar
  • Jachick
  • 13 февраля 2021, 13:29
+1
Очень аппетитно — спасибо. :)
+
avatar
  • LynXzp
  • 13 февраля 2021, 13:53
+7
В обзоре держалки не хватает фото кота
+
avatar
  • yoma
  • 13 февраля 2021, 14:19
+3
красивые фриты! плюсики плюсики!
+
avatar
  • Elkmann
  • 13 февраля 2021, 17:21
0
У нас уже продаются такие чипсы на шпажках, 2 штуки в пакете. Довольно вкусно, ну уж точно вкуснее всяких Лейз и им подобных. И вполне недорого
+
avatar
0
Черт, как вкусно то! Сразу креветок с пивом захотелось! Ни разу их вот так «во фритюре» не пробовал.
+
avatar
  • LeggO
  • 14 февраля 2021, 16:45
+1
AbaddoN__S
Черт, как вкусно то!
Я тут осенью креветок маринованных в баночке купил. Не понравились и я их обжарил до золотистого цвета в сливочном масле.Дочка тут же всё слопала.Очень вкусно оказывается, кто бы знал)))
+
avatar
0
Спасибо! Возьму на заметку.
Маринованных покупал пару раз, тоже показались довольно посредственными…
+
avatar
  • usb350
  • 13 февраля 2021, 23:12
+1
первая ассоциация была — мем про переноску для котов
А у меня, глядя на заглавную картинку — магазины на диване из 90х. Конопэ всякие, терки, отвертки с пистолетной рукоятью (как экспандер), насадки для пылесоса… И всё это «звоните прямо сейчас!» и качество видео, явно пострадавшее от перекодирования из ntsc в secam…
+
avatar
  • LexaZmey
  • 14 февраля 2021, 00:18
+1
Так эта лабуда вроде как и сейчас есть. Я на сто процентов не скажу, телека дома нету. Но как то в командировке я включил телек в отеле и пощёлкал каналы. Так там был целый канал, на котором шла только реклама, в стиле магазин на диване.
+
avatar
  • Vovick
  • 14 февраля 2021, 00:17
+1
Красиво! При случае куплю подобный девайс. А «переноска для котов» — отлично! Нравятся люди с юмором!
+
avatar
  • rrrrex
  • 14 февраля 2021, 10:31
0
Картофель перед фритюром надо бланшировать. Только так можно нормальную корочку сделать.
+
avatar
+1
Русский вариант переноски

Реально такие ассоциации ))))
Насчет картошки — в походных условиях делали такое с колбасой, готовили не на мангале — не было его, а в финской свечке — получалось вкусно. Но картошка действительно ближе к жареной чем к чипсам.

Резать просто, если нож острый и не толстый есть — палочку сквозь картошку, дальше ножиком по спирали, упираясь в палочку — палочка не дает разрезать картошку пополам.
+
avatar
  • benomx
  • 14 февраля 2021, 18:50
0
Класс. Для тёщи такой не видели?
+
avatar
+1
чтобы получилось хрустяще и не выглядело как уголь надо обсушить и… обсыпать картофельным крахмалом
+
avatar
  • dftybd
  • 18 февраля 2021, 11:11
0
так вроде итак на картошке выступает сплошной сок-крахмал, и достаточно подсушить. или это не то?
+
avatar
  • Alex-74
  • 22 февраля 2021, 10:20
0
просто картоху нарезали соломкой потоньше, жарили в масле небольшими порциями( в масле с запахом, хотя в те годы другого и небыло), после все в кастрюлю и посолить поперчить и тд, протрясти для смешивания и на блюдо вытряхнуть. вкуснотища неописуемая. ну и по прожарке- можно и посильней поджарить тогда хрустеть будет, можно средне прожарить- получается как корочка сверху слегка хрустящая а внутри мягкая, ну и слабая прожарка там просто чуть больше прожарка чем у обычной жареной картохи.
знакомый еще извращался — стругал картоху ножом для чистки картофеля( типа пластина и просто проводиш по картошке и она снимает тоненький слой) и еще всякими способами. пришел к выводу что соломкой порезать проще.
+
avatar
  • gene4000
  • 23 февраля 2021, 06:27
0
Засушить, а не зажарить. В микроволновке можно. Но «чипсы» все равно не получатся, так как заводская нарезка намного тоньше.
+
avatar
  • Arhej
  • 23 марта 2021, 15:58
0
Очень внимательно ознакомился с обзором, но так и не понял какой сорт пива был использован, вкусовые его качества и подводные камни.
Незачёт короче.
+
avatar
0
но так и не понял какой сорт пива
Я не помню((

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.