Авторизация
Зарегистрироваться

avatar RSS блога Подписка

Мои помощники на кухне

  • Цена: от $1.23 до $4.68

Мультиобзор китайских приспособлений для кухни.
Конечно, эти товары можно приобрести и оффлайн, но не всегда это удается сделать.
Ссылки, видео, описание…


I. ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ ЧЕСНОКА.

При чистке большого количества чеснока, особенно когда кожура попадается очень плотная, бывает загоняешь ее под ноготь = (
Это не очень приятные ощущения.
Поэтому с помощью вот такой силиконовой трубки для меня это дело стало проще, быстрей и несколько безопасней в этом плане.
И еще 1 плюс — теперь я могу заставить других членов семьи помочь мне чистить чеснок.


Перейти в магазин
Дополнительная информация
Внутри трубки есть такие ризки, но и без них шкурка легко отдирается.



Силикон мягкий, есть даже дырочка для крючка





А вместо давилки чеснока мне стало удобнее использовать такую резку.


Перейти в магазин

Потому что:
1) ее проще мыть (см. видео),
2) выход продукта (измельченный чеснок) получается в разы больше,
3) не требуется дополнительно потом выковыривать из давилки остатки и дорезать их кухонным ножом,
4) расстояние между пластиковыми «ножами» и их размеры ровно такие, чтобы проходили между зубьями вилки, таким образом выковыривать прилипший чеснок вообще легко.
5) в ней можно толочь и орехи, когда то я сломала обычную давилку для чеснока когда пыталась проделать в ней нечто подобное с орехами.
Дополнительная информация






II. СЛАЙСЕРЫ

Да, я очень ленивая и мне лень самостоятельно нарезать дольками.
Этот слайсер режет на 8 долек и вырезает заодно сердцевину.


Перейти в магазин 1
Перейти в магазин 2

Так как самый популярный десерт у нас в семье это яблоки и все что из них можно приготовить, то я была вынуждена приобрести вот этот так называемый слайсер. После него мне остается либо нарезать дольки еще помельче, либо вообще прям такими большими кусками и выкладывать в пироги (что я и делаю чаще всего).
Помимо яблок им я также нарезала груши и даже мини-ананас.



Чтобы вытащить яблоко из него, я держу обеими руками слайсер за ручки, а большим пальцем надавливаю на сердцевину и вся эта яблочная красота легко вылазит, дольки болтаются на тонкой кожуре и легко отделяются.



А вот этот слайсер я покупала офлайн.


Дополнительная информация


Использую его только для резки огурцов в салат, так как раньше терпеть не могла это занятие, а с ним теперь быстрее и удобнее.
Если где-то увидите — рекомендую приобрести.



III. ТАЙМЕР

Вроде бы не нужная вещь, так как везде сейчас в плитах они и так установлены, но иногда нужен и внешний таймер, за тестом последить там или за молочными заквасками.
Раз вещь бесполезная, то тогда уж пусть она будет красивая, в виде кастрюльки со льдом.


Перейти в магазин
Дополнительная информация
Приходит в подарочной упаковочке с бантиком





Таймер, к сожалению, весь пластиковый: пластиковый лед, пластиковый корпус. Звонок у него как из старых будильников — очень громкий (см. видео).



Корпус держится на одном шурупе.






IV. УДАЛЕНИЕ КОСТОЧЕК

Подобный обзор уже был.
Кратко повторюсь, что удаление косточек из оливок, вишни, черешни — очень надоедливое и долгое занятие и это приспособление ускоряет и упрощает этот процесс.


Перейти в магазин
Дополнительная информация





Многие китайские приспособления для кухни я считаю бесполезными. Например, венчик, который вращается, яйцерезки, овощечистки, слайсеры для картофеля-фри и прочие подобные инструменты.
Но иногда попадаются действительно дельные, такие как мои.
Поделитесь своими находками.
Планирую купить +25 Добавить в избранное +30 +73
свернуть развернуть
Комментарии (68)
RSS
+
avatar
  • wojda
  • 25 апреля 2014, 10:59
+18
Был студентом, была у меня такая резка (измельчитель), правда мы ей не чеснок измельчали — перетирали сушенные листья. Справлялась с поставленной задачей отлично )))
+
avatar
+15
Наверное крупнолистовой чай мельчили))
+
avatar
  • gospodi
  • 25 апреля 2014, 11:28
0
наркоманы?
+
avatar
  • el2500
  • 25 апреля 2014, 11:48
+14
Ботаники-исследователи. Дипломная работа была «влияние открытого огня на засушенный и измельчённый лист»
+
avatar
  • Lemon
  • 25 апреля 2014, 12:00
+3
Знаем мы вас (себя), ботаников))
+
avatar
  • gospodi
  • 25 апреля 2014, 13:05
0
наркоман?
+
avatar
+10
наркоконтроль?
+
avatar
  • Lemon
  • 25 апреля 2014, 17:40
0
Скорее человек, свободный от стереотипов и увлечённый изучением смысла жизни.

Солнечная система находится в состояние квантовой суперпозиции относительно северной и южной части неба, если развитие людей пойдёт по одной ветви — мы в итоге станем частью вселенной юга, по другой — севера. Смысл жизни — в выборе, пока выбор не сделан может случиться всё что угодно, после выбора — изменить ничего уже не получится. Так-же, вселенная является квантом (в данном случае — частицей, составляющей любые поля), то есть мельчайшей частицей в бОльшем мире, в то-же время являясь целой реальностью для миллиардов других квантов. Большее — это меньшее, низ это верх, а верх — низ.
+
avatar
  • xneo
  • 26 апреля 2014, 10:11
0
Влияние открытого огня на засушенный и измельчённый лист
какого растения)?

А вообще я за открытое и свободное от стереотипов мышление!
+
avatar
  • el2500
  • 26 апреля 2014, 15:03
0
А уже не всё ли равно?
+
avatar
  • wojda
  • 25 апреля 2014, 14:15
+1
Если так рассуждать, тол полстраны наркоманов. Просто студенческие годы — перепробовать нужно все, всех и всюду повисеть) что бы потом было, что вспомнить будучи старым пердуном.

ПС. Хочу с парашюта прыгнуть, но боюсь зараза)
+
avatar
  • LeaF
  • 25 апреля 2014, 15:21
+8
Лучше с парашютом… ;)
+
avatar
  • dimbl4
  • 25 апреля 2014, 16:19
+14
Почему-то под фразой «попробовать всё» современные люди обычно подразумевают наркотики, гомосексуализм и съемки в порно. Гораздо реже ядерную физику, альпинизм и шахматы.
©bash.org.ru (не дословно)
+
avatar
  • Loki
  • 25 апреля 2014, 16:28
+8
Мне кажется, что фразы «все в жизни нужно попробовать» и «один раз — не п.и.д.о.р.а.с» придумал один и тот же человек :-)
+
avatar
  • wojda
  • 25 апреля 2014, 17:32
+1
Жесть. dimbl4, а особенно Loki, не о том Вы думаете!
давайте закроем эту тему)
+
avatar
  • tiano
  • 25 апреля 2014, 11:29
+4
мята наверное, для чая, или иван-чай
+
avatar
  • KHRZb
  • 25 апреля 2014, 11:29
+3
… листья лаврушки! Не так ли??? ))))
+
avatar
  • Salunin
  • 25 апреля 2014, 11:38
+3
петрушка?
+
avatar
  • chaos
  • 25 апреля 2014, 12:56
+2
Я сегодня добрый, всем плюсы раздаю )))
+
avatar
-1
перетирали сушенные листья
чтоб лучше курились? )))
+
avatar
  • Father
  • 25 апреля 2014, 11:01
+8
За обзор +

ps
Классический пост показывающий «как я покупал ненужные вещи в Китае» когда все это продается в два-три раза дешевле в ближайшем ларьке Все по 38
+
avatar
+7
Ну есть города, где до ближайшего Все по 38 2 часа на самолете…
+
avatar
  • subw0h
  • 25 апреля 2014, 13:03
+6
пока долетишь, уже все по 39 станет…
+
avatar
  • Arx
  • 25 апреля 2014, 15:20
+1
Тогда уж по 40, сейчас до 39 подняли
+
avatar
  • subw0h
  • 25 апреля 2014, 15:23
+3
ну вот, а я даже билет еще не купила
+
avatar
  • vooov
  • 25 апреля 2014, 11:06
+4
Яблокорезок две валяется, после покупки вырезателя сердцевины Gipfel вообще к ним не прикасаешься.
Чеснокоизмельчитель — отличная штука, в офлайне 35 рублей.
Очиститель чеснока? хм… для 2-3 чесночин неактуален и мне лично лень будет за ним лезть… Джейми Оливер вообще просто в чеснокодавилку не очищая кладет чеснок и давит.
Слайсер? хм… 1 раз купить Borner V-Prima (с ибея.де с дополнениями 2100 рублей) и забыть практически навсегда о всяких китайских поделках…
ну как-то так :)

А вот что неожиданно стало сверх популярным в использовании. так это вот такие щипцы:

Называются: Tefal Gourmet 0071212
Кто захочет тот может заморочиться формой губок, размерами и/или наличием фиксатора, кто не хочет — просто поверьте. если решили купить, то смело берите именно эту модель — она идеальна по всем параметрам.
Искал подобные как у Джейми Оливера, их вблизи не показывают в его передачах, в итоге нашел эти, и уже подержав в руках понял, что у него именно такие же :)
+
avatar
  • subw0h
  • 25 апреля 2014, 11:12
+2
у знакомой пробовала, во-первых я постоянно боялась этого вида лезвия, когда плоское то проскользнешь и максимум царапина, а тут V-образное, проскользнуть не получится, только если без куска мясца с пальца, а во-вторых режет она кружочками, а мне половинками надо
+
avatar
  • vooov
  • 25 апреля 2014, 11:27
+2
про бернер то?
Дык и есть рекомндации, что только плододержателем, ну единственное, что морковку, да огурец/кабачок модно до середины руками довести.
С Бернером иначе нельзя, к этому сразу надо себя приучить, на форумах регулярно пишут про срезанные подушечки пальцев, ножи очень острые. Но как только привыкнешь к минимальным требованиям ТБ, он станет незаменимым помощником в процессе измельчения овощей.
Насчет половинок — что мешает огурец разрезать, когда он уже кружочками?… опытным путем установилось.что огурец приятней в салате соломкой 7х7 мм из того же Бернера…
+
avatar
  • subw0h
  • 25 апреля 2014, 11:33
+1
= ) ленивая я, очень ленивая, если нужны лишние действия то все, разочаровываюсь и прибор уходит на полку)))
+
avatar
  • vooov
  • 25 апреля 2014, 12:52
0
уверен лишних действий с этим слайсером больше, чем с бернером.
+
avatar
  • subw0h
  • 25 апреля 2014, 13:01
0
можно посчитать:
1) взяла в левую руку мой слайсер,
2) в правую огурец,
3) трем по середине слайсера до горькой «жопки» огурца,
4) правая рука выкидывает в мусор остаток огурца,
5) левая под струю воды моет слайсер

теперь бернер:
1) берем в левую руку бернер,
2) в правую защиту от травм
3) как то там надеваем огурец,
4) трем до горькой «жопки» огурца,
5) отсоединяем от защиты остаток
6) выкидывает в мусор остаток огурца,
7) берем нож
8) режем кружочки на половинки
9) моем бернер
+
avatar
  • vooov
  • 25 апреля 2014, 20:29
0
А теперь не забываем, что на бернере мы заодно уфигачиваем лук в интересующую толщину в салат, также болгарский перец кольцами в тот же салат любой толщиной (от полупрозрачных 1 мм до 5-7 мм), раньше и помидоры тёр, сейчас предпочитаю рубить крупными кусками — так вкуснее. А раньше и помидоры 5-7 мм кружочками нафигачивал, Потом только оставалось только рубануть их ножом на произвольные куски… В общем нарезка салата занимает меньше минуты. Если из предпочтений только огурцы в салат, то наверное да, быстрее… Иначе врядли.
Скорость нарезки на бернере хорошо показывают ролики на ютубе, там ни капли лжи.
Так что не уверен, что проще и быстрее в целом будет…
+
avatar
  • detrin
  • 25 апреля 2014, 19:44
0
И что делают этими щипцами?
+
avatar
  • Loki
  • 25 апреля 2014, 19:56
0
да хоть что. Хошь — салат накладывай, хошь — сосиски с гриля снимай :-)
+
avatar
  • subw0h
  • 25 апреля 2014, 21:23
0
а я руками…
+
avatar
  • vooov
  • 25 апреля 2014, 20:35
0
Согласен с Loki — всё! Спагетти из кастрюли в сковороду с соусом переложить и ими же перемешивать… Мясо из бульона достать, горячие бутеры в тарелку переложить, стейки, котлеты… Хух… Думаю обширный круг применения понятен. :)
+
avatar
  • subw0h
  • 25 апреля 2014, 21:24
0
вилкой проще = ))))
+
avatar
  • vooov
  • 26 апреля 2014, 04:35
0
Абсолютно абсурдное заявление.
+
avatar
  • detrin
  • 25 апреля 2014, 23:23
0
Круг применения понятен, вот только мне для этих целей хватает вилки, или двух вилок если накладываю спагетти.
Вероятно данные щипцы для тех кто получает удовольствие от готовки еды. Я же готовить не очень люблю.
+
avatar
+7
Помоему большинство таких вещей улетает пылиться в дальний ящик стола спустя какое-то время.
Очистка яблок вот, вроде вот все замечательно быстро так сделалось, но с другой стороны вы режете яблоки не каждый день, следовательно она лежит гдето в столе, вам надо ее достать, разрезать яблоко, потом помыть ее и убрать обратно в стол.
Но вот к примеру нож, он всегда под рукой, 4 взмаха ножа и вуаля 8 долек яблока, сердцевины у долек убрать дело пары секунд, и нож в принципе не обязательно мыть, можно следом порезать бутерброд и т.п.
Конечно если бы вы резали яблоки в промышленных масштабах, это и сэкономило время :)
Не знаю как у других, но у меня такие узкоспециализированные девайсы быстро ушли в глубины ящиков и больше оттуда не вылезут :)
+
avatar
  • subw0h
  • 25 апреля 2014, 11:15
0
именно в промышленных масштабах…
просто знакомые девушки увидели в гостях и сильно заинтересовались, тоже приобрели, поэтому данный девайс был воздвигнут в ранг полезных и часто используемых, иначе бы я его и не упомянула
+
avatar
  • delfi
  • 25 апреля 2014, 11:23
+4
Чистилка для чеснока примитивная, но офигенская штука, мне понравилось. Тоже не люблю чистить и давить чеснок, т.к. руки липкие потом. А тут одно удовольствие прямо
+
avatar
+1
«т.к. руки липкие потом» — :-) :-) :-)
А помыть руки после чистки не пробовали? Что бы липкими не были?
+
avatar
  • delfi
  • 25 апреля 2014, 13:58
+2
Спасибо, КЭП. Так можно про любую вещь придумать.
Например, почему люди не любят подбирать грязь руками? Ведь можно потом руки все равно помыть. И т.д.
+
avatar
  • tiano
  • 25 апреля 2014, 11:55
+2
Маленьким ножом чеснок чистить одно удовольствие, просто нужно подобрать под руку. А если раздавить дольку не сильно только, то ш луха счищается ещё быстрее
+
avatar
  • delfi
  • 25 апреля 2014, 13:58
0
Такой уже есть :)
+
avatar
  • ventura
  • 25 апреля 2014, 12:03
+2
А после чистки трубкой чеснок мыть от остатков шелухи (да и просто в гигиенических целях) не приходится?
+
avatar
  • subw0h
  • 25 апреля 2014, 13:02
+1
нет не требуется
+
avatar
  • ventura
  • 25 апреля 2014, 12:08
+6
Я чеснок последнее время измельчаю безо всяких приспособлений — положил дольку на разделочную доску, сверху — плашмя широкий шеф-нож и хряснул сверху ладонью. Сочный раздавливается в кашу практически полностью. Если чеснок уже зрелый, могут оставаться шкурки — тогда на всякий случай несколько раз порезал образовавшуюся кучку — и готово.
+
avatar
+4
Холостяцкий набор=)
+
avatar
  • les3685
  • 25 апреля 2014, 13:38
+4
Этот слайсер режет на 6 долек и вырезает заодно сердцевину.
Я один вижу 8 долек?!
+
avatar
  • subw0h
  • 25 апреля 2014, 13:54
0
исправлено
+
avatar
+2
Последнее видео выглядит несколько интригующе: что же случилось в финале с обработанной оливкой?:)
+
avatar
  • Denisec
  • 25 апреля 2014, 13:38
0
Я такой яблокорезкой картошку резал, для жарки, сломалась на через 5 минут, до этого успешно год отработала на резке яблок)
+
avatar
  • GNazi
  • 25 апреля 2014, 13:45
+1
Господи, какое счастье, что я отношусь к еде как к топливу — на внешний вид мне плевать и к вкусу я почти безразличен
страшно представить себя, использующим вот все эти штуки, чтобы в результате скушать обычную пищу…
+
avatar
  • subw0h
  • 25 апреля 2014, 13:56
0
собственно эти штуки как раз и для того чтобы не заморачиваться, а делать все как можно быстрее… странно что вас это на такие мысли натолкнуло
+
avatar
  • Loki
  • 25 апреля 2014, 16:30
0
2) выход продукта (измельченный чеснок) получается в разы больше,
Т.е. либо у вас на терке выход готового продукта 10% от исходного объема, либо это чудомололка работает с КПД выше 100% :-)
+
avatar
  • subw0h
  • 25 апреля 2014, 21:28
0
не знаю что там за чудеса происходят в обычной давилке, но бывает что вроде бы кладешь большой такой зубок, давишь-давишь, а с другого конца ничего не вылазит = ( аж бесит, или вылезет с гулькин нос что даже 100 грамм сала не помазать
+
avatar
  • mooni73
  • 25 апреля 2014, 18:30
+1
Удивил негатив насчет овощечистки: у меня это очень ходовой инструмент. Просто прежде чем найти работающий перепробовал штук шесть. В итоге использую Фискарс и безымянного китайца. Чистка картошки, морковки и кожуры от яблок ускоряется раза в два-три.
+
avatar
  • subw0h
  • 25 апреля 2014, 21:29
0
ну вот как то так, не прижились, не удобно
+
avatar
  • mooni73
  • 26 апреля 2014, 16:19
+1
Я ведь не спроста упомянул о 6 выброшенных ножах. Попробуйте это
www.kupitefal.ru/cash/info/11938.html
Будет реальный выйгрыш времени.
+
avatar
  • subw0h
  • 26 апреля 2014, 17:46
+1
спасибо, попробуем
+
avatar
0
Если у человека не поврежден опорно двигательный аппарат, то при регулярной работе с ножом появляется какая никакая виртуозность и мысль о покупке о покупке сабжевых прибамбасов даже в голову не придет.Но для людей с нарушенной кинетикой (например страдающие ДЦП) наверное будут полезные.
+
avatar
  • kipbmk
  • 26 апреля 2014, 09:02
+1
набор для пыток :D
+
avatar
  • Gothya
  • 28 апреля 2014, 21:40
0
Пойду, маме расскажу, что овощерезка, которую она покупала ещё до замужества, называется «слайсер», то-то она посмёётся))
А такую чистилку чеснока свекровь котирует)
+
avatar
  • Danask
  • 28 апреля 2014, 23:35
0
Простая и гениальная яйцерезка. Легким движением руки режутся горы яиц для Оливье безо всяких ножей и досок )))
+
avatar
  • subw0h
  • 30 апреля 2014, 08:11
0
а потом еще получившиеся длинные белки дорезать ножом…
+
avatar
  • Danask
  • 30 апреля 2014, 14:33
0
Нет, чуть-чуть нажимаем, слегка прокручиваем…

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.