Авторизация
Зарегистрироваться

Машинка для приготовления пасты или Kitchen Craft. Deluxe Double Cutter. Pasta Machine

  • Цена: $30,73+ доставка 500 руб

Люблю я макароны,
Любовью к ним пылаю неземною.
Люблю я макароны — И что хотите делайте со мною!
Для вас это — ерунда,
Подумаешь еда!
Полейте их томатом,
Посыпьте чёрным перцем,
Смешайте с тёртым сыром,
Запейте их вином.
Поймёте вы всем сердцем — Какое это чудо,
Потом вам станет худо,
Но это уж потом.©


Под катом много фоток и восторженного бреда :)


Началось все с того, что меня свалил жесткий грипп, и я на неделю (впервые за 2 года) заимел возможность поваляться дома, наслаждаясь температурой под 39, жутким насморком и 66 каналами кабельного телевиденья. Тыкая в пульт я случайно попал на кулинарный канал, где веселый итальянец с помощью куска теста и какой то блестящей фиговины вытворял совершенно невероятные вещи. Совершая магические пассы он превращал кусок невзрачного теста в спагетти, лапшу, равиолли и еще во множество прекрасных и вкусных вещей. И тут я понял, если у меня на кухне не будет этого волшебного гаджета, жизнь потеряет для меня смысл и вкус ( вот такие бредовые идеи приходят когда у вас температура под 39 и во лбу пачка антигриппина и другой жаропонижающей дряни).
Однако пацан сказал… пацан сделал. Поиск у китайцев выдал довольно большой ассортимент подобных устройств, однако помятуя свою последнюю посылку, которая шла из поднебесной почти 80 дней, я решил поискать что нибудь поближе. В принципе опыт общения с английскими продавцами уже был, брал у них все необходимое для приготовления домашнего сыра, йогуртов и остался доволен оперативностью и качеством. Оплатил заказ в пятницу а уже в понедельник моя мечта выдвинулась в сторону России. А еще через 19 дней я радостно побежал в сторону почты получать свою idea fixa.
И вот мы дома!!!

Внешний вид посылки:



Конечно изнеженные европейцы не учли любовь работников ПР к футболу, и поэтому после снятия серой упаковочной пленки фиксируем последствия этой порочной страсти.

Футбол:



Но слава Богу содержимое посылки не пострадало, и после извлечения наблюдаем вот такую прекрасную картину

Содержимое:



Сама машинка состоит из двух основных частей. Основная для прокатки теста.

1. Тело:



Регулятор толщины теста, меняет расстояние между валиками в диапазоне от 1 см до 1 мм.

Регулятор:



И валики для нарезки теста широкой лапшой и тонкими спагетти.

2. Резалка:



Также присутствует струбцина для крепления машинки на столе и рукоятка для приведения агрета в действие :).
А вот так выглядит гаджет в сборе.

В сборе:









А теперь переместимся на кухню, собственно на место постоянной дислокации машинки.
Классическое тесто для пасты готовится очень просто. На 100 грамм муки берется одно яйцо и замешивается до получения однородного блестящего комка.

300 гр. муки и 3 яйца:



Результат после 10 минут замешивания. Надо сказать тесто довольно плотное и процесс трудоемкий и требует приложения мужской силы. Девушкам будет тяжело… вывод: женщины привлекайте к процессу замешивания мужей, любовников и просто друзей… кто чем богат ;)

Результат:



Затем тесто оборачиваем пищевой пленкой и даем вылежаться минимум полчаса. Можно приступать к приготовлению разнообразных кулинарных шедевров.

Результаты и выводы:

Без усилий можно приготовить и раскатать тесто для пельменей, равиоли, варенников и так далее. Плюс в том, что толшщину теста можно регулировать в зависимости от задачи:





Так же нарезка пасты на лапшу широкую, домашнюю, которую так по кайфу добавить в куриный бульенчик посыпать зеленуншкой и ммммммм… А также тонкую которая отлично подойдет для приготовления китайской лапши с имбирем, соевым соусом и… сами знаете еще с чем ;)







Для тех кто любит готовить, к покупке рекомендую однозначно!!!
К сожалению пока посылка шла, у этого продавца данные машинки закончились, но ебей большой и думаю проблем с поиском не будет:)
Народ, всем приятного аппетита, дарзайте… пробуйте и да пребудет с вами паста

По поводу традиции, котэ на кухню и к кухонным приборам не подпускаю однозначно. Поэтому в качестве бонуса, песня!



PS.PS. Вот логическое завершение эксперемента… общее время приготовления с раскаткой теста, нарезкой, варкой и доведением на сковродке с оливковым маслом и соусом 4мин.45 сек.

Планирую купить +126 Добавить в избранное +111 +213
свернуть развернуть
Комментарии (123)
RSS
+
avatar
+2
Суперская машинка. а какой у нее размер?
Кухню бы побольше и себе такую можно…
+
avatar
+10
15х17.5х21см. У меня кухня 6 кв метров… поместилась без проблем :)
+
avatar
  • smiler
  • 30 июля 2013, 17:04
0
КАКОВ ВЕС УПАКОВКИ???
+
avatar
+5
3.036 кг.
+
avatar
  • smiler
  • 30 июля 2013, 17:21
+2
Собираю сейчас посылку у посредника: посмотрите — это она?
+
avatar
0
Да… внешне очень похожа…
+
avatar
  • Kalkin
  • 30 июля 2013, 17:28
0
с тао будет дороговато шиппинг…
+
avatar
0
да просто и так уже техники достаточно, я тут думаю куда мясорубку засунуть, а она нужней…
+
avatar
+1
+
avatar
  • shaman
  • 30 июля 2013, 16:57
+1
Отличный агрегат! Не ожидал от такой с виду невзрачной железяки такой тонкой работы. За кли отдельное спасибо!
+
avatar
0
Не за что :) А агрегат и в самом деле замечательный:)
+
avatar
  • spc
  • 30 июля 2013, 16:57
+5
я бы два плюса поставил, но не дают (
+
avatar
+1
:)
+
avatar
  • Kalkin
  • 30 июля 2013, 16:57
+6
Прямо «Пельмешки без спешки» на муське)) Может, это хорошая тенденция. Машинку купить теперь и мне хочется…
+
avatar
+1
У меня уже был обзор на кулинарную тему… решил не отходить от традиции. Через пару дней будет еще мини обзорчик… заказал в дополнение к данному гаджету еще одну приблуду… опробую, «обозрю»…
+
avatar
  • Vladus
  • 30 июля 2013, 17:19
0
Ждем!
+
avatar
-27
+
avatar
-10
+
avatar
+1
Мда… минусаторы наверное не знают, что такое сарказм… ну и ладно :)
+
avatar
+3
Однозначно плюсую, и иду выбирать себе такой же агрегат,
+
avatar
0
Удачи! Смотрите европейских продавцов… у америкосов выбор больше но стоимость доставки иногда в 3 раза выше стоимости гаджета ...:(
+
avatar
0
Не знаю как у Вас, а в Москве оригинальная Imperia 100 или 190 по $60 в правильном месте
+
avatar
+1
На Али реально дороже… и время доставки… минимум на 10-15 дней дольше, если повезет.
+
avatar
-1
Уж дешевле выходит, чем с ебея с посредником. Про доставку забывать не стоит.
+
avatar
+1
Я что нибудь про посредника писал?.. из штатов заказывать да… около 70 бакинских доставка выходит, из европы намного дешевле. Да и надо учитывать сроки доставки. Мне было важно, что бы посылка пришла до начала августа… с китайцами никто такой гарантии мне не дал бы…
+
avatar
  • smiler
  • 30 июля 2013, 17:43
0
Не похоже, чтобы они весили 3 кг — как сабж… ИМХО, это кЕтайская подделка.
+
avatar
  • trex
  • 30 июля 2013, 17:10
0
В эпоху социализма были такие машинки для макарон, но 12 рублей в 1989 году. были и сложнее как у ТС, но уже 30 рублей.Новое это хорошо забытое старое актуально как никогда.
+
avatar
+1
У меня матушка всегда делала лапшу в ручную… второй агрегат заказан ей в подарок… Родительница была в восторге :)
+
avatar
+2
Только буквально в воскресенье жена сказала: «хочу такую вот машинку», а тут и обзор нарисовался, однозначно +обзору и машинки
+
avatar
0
Не забудте… тесто вымешивать Вам… у меня жена не осилила :)
+
avatar
+2
значит надо в комплект купить и тестомесильную машинку. :)
+
avatar
0
У меня кухня 6 кв метров… я уж лучше вручную, иначе не зайти будет…
+
avatar
+4
Не страдайте фигней! Вымешивает сама машинка — просто прокрутите лишние раз 5-10 на максимальной щели.
+
avatar
0
Лучший комментарий по вымешиванию! Точно так же делаю.
+
avatar
+6
Можно в хлебопечке.
+
avatar
0
Можно… в принципе там есть режим пасты, НО… а как же энергетика и тепло рук, итальянцы утверждают это 80% успеха ;)
+
avatar
+3
Ну, тогда и нарезать ручками надо, а не чудо-лапшерезкой. :-)
+
avatar
+7
Представил… :))))))
+
avatar
  • SEM
  • 31 июля 2013, 11:52
+1
Нарезать то не проблема, раскатать трудно…
Я год назад хотел себя побаловать такой лапшой, мука + яйцо, никакой воды (молока). Час месил, потом час раскатывал — оно как резина, не раскатывается. С одной стороны — признак качества, с другой — руки уже болели…
+
avatar
0
Вот вот… для этого машинка просто не заменима, раскатка минуты 2 занимает. Притом тесто идеально одной толщины.
+
avatar
  • trex
  • 30 июля 2013, 17:28
0
хлебопечка вам в помощь
+
avatar
0
реально тесто в хлебопечи по рецепту сделать проще простого, а потом только раскатать и просунуть)
+
avatar
+7
зачет! за обзор плюс, однозначно!
пожрать вкусно у нас все любят! а тут… легко и непринужденно изготавливаем, ну например, куриный супчиг с домашней лапшой! )))

P.S. машинку для сигарет купил, самогонный аппарат купил… на очереди машинка для макарон! переходим на full handmade.
+
avatar
+1
Угу… та же фигня :)
+
avatar
  • zod4yi
  • 31 июля 2013, 21:27
0
А этой машинкой еще и табак листовой можно резать )
+
avatar
  • Vladus
  • 30 июля 2013, 17:21
+1
Ну… даже и слов нет… В А У!
+
avatar
+5
ebay.com/itm/350639137227
Очень много классных насадок представлено)
+
avatar
0
Спасибо сылочку сохранил… буду думать :)
+
avatar
  • Kniaz
  • 30 июля 2013, 17:32
+2
Жаль что закончились. Не могу разобраться, эта такая же: ebay.com/itm/310510990920
+
avatar
+1
Не совсем… тут все в одном теле, доп насадки нельзя будет навешивать…
Вот тут гляньте.
+
avatar
+1
Спасибо, взял одну, после вашего обзора у продавана поперли продажи :)
+
avatar
0
Надо будет с него бонус потребовать :)
+
avatar
0
А мыть её сложно?
+
avatar
+2
Мыть ее запрещено и не положено.
Но это я сужу по своей Титании, не клону — у нее так в мануале написано.
Кстати, и пропорция мука/яйца там приведена другая.
+
avatar
0
Протирать сухой тряпочкой :)
+
avatar
+1
Вот это вот красота!
+
avatar
+1
Купил жене такой же агрегат — довольнаяяяяяяяя!
И мне хорошо, люблю лапшу!
+
avatar
  • kgblab
  • 30 июля 2013, 17:50
+6
Первейший инструмент для полимерщиков.
Как надоест лапшу крутить, попробуйте заняться бижутерией, нокотками и прочими красивыми штучками. Мастерская у вас, можно считать, уже есть.
+
avatar
0
Ужас :) нет я уж как нибудь тесто…
+
avatar
0
У меня жена такую же хочет для полимерной глины
+
avatar
+1
А здесь чуть дешевле, но еще есть ebay.com/itm/310700993089
+
avatar
+2
Обзор понравился. Все по делу не перегружен!
На счет
( вот такие бредовые идеи приходят когда у вас температура под ..........) Вы похоже немного лукавите! сужу потому, что "… брал у них все необходимое для приготовления домашнего сыра, йогуртов.....". Вы почти шеф повар, а может и не почти. И это преобретение далеко не последнее.Поэтому просьба и впредь делиться с нами вашими штуковинами! Иду плюсовать с удовольствием!
+
avatar
+1
Готовить люблю и не скрываю… однако до шефа… еще далеко и долго… да и задачи такой нет, просто хобби.
+
avatar
+5
К такой машинке еще не помешает сушилку для лапши купить. Типа такой


У меня подобная машинка есть, очень удобная вещь все-таки для глобальных заготовок лапши!
+
avatar
  • Viper
  • 31 июля 2013, 04:15
+6
Какая интересная форма конструкции, Адольфушка бы одобрил.
В нашей стране для сушки лапши в ходу форма «уши электората», но и эта тоже нечо так =)
+
avatar
0
И не только. Пласты для пельменей идеальные выходят и нужной толщины. Остаётся только стаканом кругляши «нарезать». А платы для лазаньи так это вообще милое дело.
+
avatar
  • h0kum
  • 30 июля 2013, 18:47
0
заказывал почти такую же на ебае, но она имела насадку для что бы делать и равиоли…
посылку послали без трек-кода, да еще попала в почтовый колkапс, в итоге «потерялась»…
+
avatar
0
Жаль… гаджет очень полезный для тех кто любит кулинарить. У меня безтрековая из Великобритании дошла за 19 дней. Но это было уже после того как ПР пропесочили…
+
avatar
  • h0kum
  • 30 июля 2013, 19:11
0
да, тоже из британии была, но продаван другой.
написал ему посмотрим, что выйдет, т.к. сроки вышли ((
+
avatar
0
у меня такая итальянская, как раз подумываю докупить к ней насадку, как Вы пишете, ravioli maker называется

+
avatar
0
Всем кто думает о покупке насадки для равиоли — настоятельно не рекомендую. У самого такая есть и их проблема в том, что внутрь равиоли попадает ну очень мало начинки, и то только в том случае, если она легкотекучая и пастообразная (типа варенья). Про фарш, творог и картошку можно забыть.
+
avatar
  • smiler
  • 30 июля 2013, 19:26
0
Думаю, что придет рано или поздно, не унывайте!..
+
avatar
+5
Кто из Украины, по месту даже дешевле выйдет и ждать не нужно. m.hotline.ua/search/?q=%D0%BB%D0%B0%D0%BF%D1%88%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B7%D0%BA%D0%B0
+
avatar
+4
так вроде настоящая паста делается из твёрдых сортов пшеницы, а не из нашей «муки»
+
avatar
0
Именно… но за неимением правильной муки, можно и из нашей. Заказал пару килограмм правильной муки знакомым… на следующей неделе привезут из Финляндии.
+
avatar
  • Gench
  • 30 июля 2013, 20:17
+1
Купил такую(судя по фото автора это она и есть) в прошлом году жене для полимерки на озоне за 1600+150 доставка в наш город. Сейчас посмотрел, а она там уже 2466 — чудеса российской торговли…
+
avatar
0
Самая дешевая, что я нашел в Питере 2300 руб, в Доме Посуды. Точно такая же в Метро, стоила 3500… но это было полгода назад, сейчас может цены и изменились…
+
avatar
  • Gench
  • 30 июля 2013, 20:42
0
Да уж, «наши» цены, видимо, зависят от настроения левой ноги торгаша, который их устанавливает.
+
avatar
-4
крутой девайс, разве что моторчика не хватает, но я всё равно не понимаю людей самостоятельно лепящих пельмени, делающих макароны, сардельки…
+
avatar
0
макароны и пельмени действительно сильно лучше получаются
+
avatar
+3
Ответ простой… хобби… Люди марки собирают, автомобили а мне нравится готовить:)
+
avatar
+5
Домашние пельмени намного вкуснее покупных.
Да и в домашних пельменях ты уверен что использовано свежее и хорошее мясо, а не смесь всяких отходов с ароматизаторами и усилителем вкуса. В общем я, наоборот, не понимаю людей которые питаются исключительно покупными вещами (полуфабрикаты котлет, голубцов, блинчиков и т.д.).
+
avatar
  • Shevna
  • 30 июля 2013, 21:33
+7
В Москве:
без насадки www.slavno.ru/shop/tableware/param/secid_1389/12262/ — у меня такая, уже почти год.
с насадкой www.slavno.ru/shop/tableware/param/secid_2309/19396/
Есть почтовая доставка в регионы, 250 рэ.
+
avatar
  • Depr
  • 04 августа 2013, 11:26
0
www.yapokupayu.ru/products/lapsherezka_irit_irh_683_2595561
Вот еще дешевле, но вот как она по качеству? У автора поста лапшерезка весит 3,15 кг, а эта 2,15 кг.
Может кто пользовался такой?
+
avatar
  • Shevna
  • 04 августа 2013, 11:35
+1
Да, это точно такая же. Тот же Ирит. У меня такая почти год, выше писала. Крепкая, нигде ничего не болтается. Работает себе спокойно. А вес разный из-за насадки. У меня без, у автора поста с насадкой.
+
avatar
+1
спасибо за обзор! но очень уж тяжело вымешивать это тесто. вот бы найти машинку для этого или насадку в кухонный комбайн…
+
avatar
+1
Хлебопечка вам в помощь, как уже неоднократно выше писали. Отлично тесто перемешивает.
+
avatar
0
Хлебопечка… но я предпочитаю руками… процесс нравится :)
+
avatar
  • xopek
  • 30 июля 2013, 22:12
+3
На губозакаточную смахивает…
+
avatar
  • aeva
  • 30 июля 2013, 22:19
+2
Их продают достаточно много и дешевле market.yandex.ru
но спасибо, что напомнили
+
avatar
0
Да в принципе можно было найти за такие деньги и в родном городе… но мы же тут все онлайншопоголики :)
+
avatar
+1


Если по правде, так тут и с аутентичной мукой проблем нет.
Еще до такого не докатились, чтобы итальянскую пасту делать на английской машинке из финской муки.
+
avatar
0
:)) у меня друзья каждые выходные в Финку мотаются… там дешевле и точно качество гарантировано :)
+
avatar
0
Финское, надо думать?
+
avatar
0
Угу… они продуктами стараются там затариваться. Благо от Питера не так далеко… и все равно туда мотаются по делам.
+
avatar
0
Люблю макароны, отличный обзор, спасибо!
+
avatar
  • Homer
  • 31 июля 2013, 08:33
0
Может кто знает, есть ли домашняя машинка автоматически пельмени делать?
На входе фарш и тесто, а на выходе пельмени.
То что получилось нагуглить — промышленных масштабов :)
+
avatar
  • Kirill
  • 31 июля 2013, 12:22
+1
Есть. Читать здесь.
+
avatar
0
Зачетный агрегат… можно свою пельменную открывать :)
+
avatar
  • Segor
  • 31 июля 2013, 09:07
+1
Ммм-м, аж лапшички домашней захотелось. Спасибо автору и всем, оставившим ссылки. Закинул аппарат себе в хотелки. Слава пасте и тефтеле! Раминь! :)
+
avatar
0
Теперь осталось из хотелок на кухню закинуть :)
+
avatar
  • Alf
  • 31 июля 2013, 10:01
+1
Если у кого-то в городе есть сеть магазинов «Центр распродаж», там такая машинка в районе 600 рублей стоит.

За обзор +. Пойду вечером куплю такую же ))))
+
avatar
0
А ссылку можно на эту сеть? В Питере есть интересно…
+
avatar
  • Alf
  • 01 августа 2013, 20:12
+1
Сайта у них не нашел, называются «ЦЕНТР ПОСТОЯННЫХ РАСПРОДАЖ».
В Питере вроде их нет (((
+
avatar
0
Удачно покулинарить :)
+
avatar
+1
Купил аналогичную в офлайне(Столплит в Туле) год назад за 800 р. Все работает.
+
avatar
0
Покупал точно такую же на местном рынке за 1000 рублей, так что не спешите заказывать, сперва порыскайте в посудных магазах.
+
avatar
  • zod4yi
  • 31 июля 2013, 21:29
0
4 мин. 45 сек. от замеса теста до готовых, свареных макарон? Ничего не перепутали?
+
avatar
0
Читаем внимательно…
с раскаткой...
Тесто конечно готовиться заранее :)
+
avatar
  • kvwvov
  • 03 августа 2013, 11:51
0
После замеса теста, тесто должно постоять как минимум 30 минут, а лучше до утра в закрытом котейнере или в пакете.
+
avatar
  • Shadow
  • 07 августа 2013, 23:00
0
Визуально гляньте — не она же?
ebay.com/itm/130934498179
Выкатывается примерно в 1300-1350р вместе с доставкой в Россию.
Если она, пожалуй закажу :)
+
avatar
0
Да… я выше давал ссылку на этого продавца, только у него похоже лоты уже закончились. Слишком хорошую рекламу тут ему сделали :)
+
avatar
  • ferner
  • 30 августа 2013, 18:57
+1
Ай, спасибо! Плюсую.
Заказал себе итальянскую — здесь, в России. Сама машинка 1971 рублей плюс насадку докупил. Жду со дня на день.
+
avatar
0
Пожалуйста :)А как оказалось удобно тесто для пельмешек раскатывать, просто одно удовольствие :)))
+
avatar
  • ferner
  • 30 августа 2013, 19:49
0
За прошедшее время пользования никаких косяков не выскочило?
И такой вопрос: вместо муки манку не пробовали использовать? Вычитал, что манка и есть настоящая мука дурум.
+
avatar
0
Все работает без проблем. Манку иногда добавляю как добавку к муке… в некотрорых видах пасты.
+
avatar
  • Vladus
  • 08 сентября 2013, 03:46
+1
Пойду завтра сегодня брать такую же от FACKELMANN в Метро за 200грн (37$).
+
avatar
  • Vladus
  • 08 сентября 2013, 19:48
0
О! А где обещанный обзор «приблуды»?!
+
avatar
0
Приблуда прибыла, опробована и отфотографирована… времени нет текст накрапать( млин отпуск закончился начался аврал перманентный :( )… постараюсь на неделе… в крайнем случае на следующих выходных…
+
avatar
  • Nikola
  • 04 марта 2014, 20:20
0
отличная вещь!
скажите пожалуйста а из чего валики сделаны, и валики резалки?
в китайских дешевых они из алюминия с покрытием и пишут что они иногда гнутся и агрегат выходит из строя

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.