Авторизация
Зарегистрироваться

Набор для заточки ножей Taidea Precision Sharpener - SP931D

  • Цена: $23.98 пока еще распродажа. Доставка платная.

Итак, третья часть марлезонского балета :)
Обзор набора для заточки ножей фирмы Taidea.
Набор включает в себя:
1) 4 алмазных бруска разной зернистости — 800, 600, 480, 360
2) Поводки (направляющие) к брускам — 2 шт.
3) Струбцина для закрепления ножа.
4) Рукоять
5) Опора для рукояти
6) Отвертка
7) Точилка с керамическими цилиндриками, которую дают вместо баночки с маслом.
8) Кейс для всего этого счастья.


Я заказывал два таких набора — себе и коллеге и два раскладных ножа, обзоры про них Я сделал ранее: Ganzo G710 и Bee L06.
Заказ приехал в картонной коробке, густо обмотанной скотчем.
Внутри лежали ножи, пластиковые кейсы и два пакета с комплектом всего, что должно быть внутри кейса. Причем все это было тщательно упаковано в пупырчатый полиэтилен и обмотано скотчем.
Кейс без внутренностей
Внутренности кейса
Как точить подобными точилками можно посмотреть здесь:
Заточка на Lansky: Знакомство с точилкой (часть 1)
Заточка на Lansky: Закрепление ножа (часть 2)
Заточка на Lansky: Грубый камень (часть 3)
Заточка на Lansky: Средний камень и доводка (часть 4)

Попробую поточить и я.
Для начала надо все положить на свои места:

Потом надо собрать струбцину.
У Тайдеа струбцина сильно отличается от Lansky — она раскладная. Направляющие планки сделаны из пластика, складываются вдоль струбцины, а в рабочем положении закрепляются пластиковыми скобами.


Потом устанавливаем нож:

Как видите я установил струбцину перпендикулярно не к обуху, а к режущей кромке.

К бруску прикручен поводок, нож зажат в струбцине, ручка установлена. Можно начинать заточку:

Сразу хочу сказать, что точить способом, показанным на вышеприведенном видео с точилкой от Тайдеа не получится из-за пластиковых направляющих и из-за замковых скоб, которые фиксирую эти направляющие. На стол установить струбцину не получается.
Так что остается способ, придуманный производителем — при помощи рукояти, которой надо упираться в стол:


После грубого бруска надо пройтись средним, а потом тонким.
В заключение надо полирнуть режущую кромку пастой для закрепления эффекта.

А теперь поделюсь своими впечатлениями.
Я поточил три ножа и могу сделать некоторые выводы.
Общая оценка — 3+ из 5
Прежде всего из-за струбцины. Раскладная конструкция с пластиковыми частями не удачна. Толщина губок большая. При попытке заточить небольшой складень от Викторинокса, снял фаску с губок струбцины из-за их высоты.
Когда точишь, прилагая некоторое усилие, то пластиковые направляющие с отверстиями заметно гнутся, изменяя угол РК.
Поводки, которые вкручиваются в бруски несоосны с брусками. И вообще выглядят очень неточно.
Ручка входит в струбцину достаточно свободно, оставляя в соединении приличный люфт.
Отвертка из комплекта недостаточно мощная для закрепления ножа в струбцине.

А теперь плюсы!
Оно точит! Это самый главный плюс.
Действительно точит, причем легко.
Грубым камнем не надо сильно нажимать — он легко снимает фаску под легким нажимом. Я даже удивился этой легкости!
Из-за расхлябанности конструкции РК не всегда получается одинаковая с разных сторон, но у меня не было времени научиться нормально пользоваться инструментом. Возможно со временем придет умение…

Второй по грубости брусок имеет продольный пропил для точки рыболовных крючков:

Я бы предпочел несколько другой набор брусков по тонкости. Что-то вроде такой последовательности: 200-500-800-1200.

А теперь еще должен заметить, что Китаец и Русский — братья на век. Поэтому Китаец всегда думает — как сделать так, что бы Русскому легче жилось. И сочиняет для него инструкции по пользованию своими товарами. Не обошлось и здесь без инструкции. Предлагаю поднять себе немного настроение:
Инструкция





В заключении хочу сказать что все-таки лучше приобрести точилку от Лански, хотя она и не дешовая.
Есть еще варианты другого производства:
GATCO™ Diamond Hone System Knife Sharpener

Ну вот как-то так.
Не смотря на минусы, точилка точит, хотя удовлетворения я не получил от безупречной работы инструмента.
Скорее всего куплю себе самый дешевый набор от Лански ради струбцины или на Кабеласе закажу вот этот набор: GATCO™ Edgemate™ System Knife Sharpener. И буду использовать его вместе с алмазными брусками от Тайдеа.

Купон на скидку 5%
Купон только для одноразового использования. Дает скидку 5% на товар, но не на доставку. Так что если купон не работает, значит его уже использовал кто-то. Не обессудьте!
4F0E831B412B1


P.S. Добавляю на следующий день:
Наткнулся на сравнительный тест Тайдеа и Лански.
Тайдеа не выдержала испытание.
Сегодня поточил несколько кухонных ножей — бруски заметно полысели. Последний нож точил заметно дольше. Резьбовая втулка из самого грубого бруска вывалилась из пластика.
Приноровился зажимать ножи в струбцину. Струбцина при этом пока не деформировалась, несмотря на приличное усилие затяжки.
Понял одно — хороший инструмент для заточки мне нужен. Только какой купить? Лански? Его можно на ебее купить за 88,95 USD с доставкой в Россию. Или триангл? Пока не могу понять как оно работает…
Планирую купить +32 Добавить в избранное +12 +38
свернуть развернуть
Комментарии (33)
RSS
+
avatar
  • 1stern
  • 12 февраля 2012, 01:57
0
Скорее всего куплю себе Лански… GATCO™… Тайдеа...
бррррр
Хотите хорошее точило — возьмите DMT или Триангл.
Что касается тайдеа — алмазы в принципе не плохие, лански от них не сильно отличаются. А вот ту пластмассовую приблуду-держатель можно сразу смело выбрасывать. Если уж хотите использовать ее для удержания угла (иногда при переточке возможно и имеет смысл), то при заточке держите сам нож за рукоять, а не получившуюся шатающуюся конструкцию. И при движении камня стержень будет скользить по направляющим и сохранять угол. Правда, при затачивании другой стороны клинка руку прийдется держать в довольно неудобном положении, но это единственный способ при котором достигается жесткость и соответственно — четкий контроль всего процесса. Ну а лучше просто, без всяких мешающих держателей — камень в одной руке, нож в другой и точишь. Ну и конечно, при работе на алмазах нельзя прикладывать усилия —
Когда точишь, прилагая некоторое усилие, то пластиковые направляющие с отверстиями заметно гнутся, изменяя угол РК
такой силы усилий не должно быть.
+
avatar
0
Да в том-то все и дело, что от небольшого усилия гнется. А тот парень, который снял видео, грубым бруском достаточно мощно жмет…
+
avatar
  • 1stern
  • 12 февраля 2012, 02:19
0
Да, он там весьма по варварски орудует)))
Если использовать держатель, то я для себя нашел только один вариант.
www.youtube.com/watch?v=RnmLlvvId-s&feature=youtu.be
Почему-то не получается вставить видео на страницу, вот просто ссылка.
ЗЫ: вот пожалуй самое правильное видео по заточке от вининуля)
www.youtube.com/watch?v=pZNZxl9Puu0&list=PL54874FE3C27ABABE&index=2&feature=plpp_video
Хотя, на мой взгляд, он и здесь точит слишком по разгильдяйски))) Для формирования четких клиновидных подводов нужно точить на зерно, формируя линзу — от зерна. Но это мое субъективное мнение.
+
avatar
+1
Второе видео мне кажется неправильным. Никогда не видел что бы так дрочили при заточке ножей. Сам переточил на камнях и ремнях кучу клинков, но так делать себе не позволял никогда — при таком аллюре никогда не сможешь выдержать постоянный угол заточки.
+
avatar
  • 1stern
  • 13 февраля 2012, 15:13
+1
Ха-ха. Вот именно) Только не второе, а оба))) И то что в топике и то что я линканул — на редкость задро*енная техника заточки от вининуля. Вторая хоть не предаолагает еще и убийство алмазных камней)
Вот нормальное адекватное видео по заточке на таких костылях от DMT
www.youtube.com/watch?v=JntWcNezmho&feature=player_embedded#!
Что касается вообще его видео — хоть какая-то информация в обзорах, но опять же ни капли не объективная. То что кто-то много говорит и снимает, еще не означает что он знает)
Конечно — каждый точит, как он хочет © Но… рассматривать его видео как учебное пособие...)))
Посмотрите лучше технику Миловидова. Могучий старик был. Он правда линзовик. Но там по крайней мере становится ясна суть заточки и не нужность всяких «приспособ для заточки».
+
avatar
  • SCUM
  • 15 февраля 2012, 21:11
0
мне честн говоря вининуй этот тоже показался маленько шалаболом…
много всего… много китайских ножей… много точилок… много слов
а по сути нихрена… довольно бедный лексикон… повторяет одно да потому… вот мы режем картон одним ножиком, вот другим, вот третьим итд… вот режем палочку одним ножиком, вот другим…
нахватался видать понемножку отовсюду, что то сам попробовал делать… а каких то глубоких настоящих знаний по материаловедению допустим я у него не углядел

я конешно себя каким то мегаэкспертом не считаю ни в коей мере… но небольшое имхо имею
+
avatar
0
Ну дык и я сопромат когда-то на четыре сдал…
Многое спорно в Вининульских роликах. Но одно могу сказать точно — не каждому хватит смелости и ума, что бы хоть чего-то полезного в жизни сделать не только для себя.
+
avatar
  • SCUM
  • 18 февраля 2012, 05:46
0
да я ж не говорю что он отстой или что то такое
многие моменты интересны вполне… а для кого то кто только заинтересовался ножами, наверно вообще откровение
я как бы хотел сказать про другое… очень уж много роликов у него, буквально поставлены на поток… многие однообразные и затянутые по времени почти все… надо тогда уж осваивать минимально монтаж раз решил этим заниматься… моменты где полчаса шырыкаешь по бруску убыстрять и накладывать музыку…
ну то есть начинать делать ПРОДУКТ… тогда и рекламодатели возможные заинтересуются и людям будет интересней…
возможно со временем он к этому и придет… энтузиазм видно как в глазах горит

ЗЫ. посмотрел кстати другие обзоры похожие… ужаса хватает… я бы даже сказал вининул вполне в топе при всех своих недостатках :)
+
avatar
0
А я сегодня на выставку ездил. Охота и рыболовство на Руси.
Там целый павильон про ножи. Чего только нет! Но нормальных раскладушек — по пальцам пересчитать. Все завалено дамасскими клинками. Но все ножи совершенно безвкусно сделаны. Далеко нашим оружейникам до вершин дизайнерской мысли!
Но не удержался и купил все-таки нож с дамасским клинком.

А какие отстойные складни делают наши производители… Травму можно получить если просто в руке нож потискать — острые грани и заусенцы.

И одно могу сказать точно: то, что мы покупаем на exduct.com — продукция высокого качества!
+
avatar
  • SCUM
  • 18 февраля 2012, 21:52
0
ну клево… братья китайцы хоть выручают… а то фирмовые то по 3-5 тыр как то совсем несподручно покупать
а что за выставка? ну всмысле в каком городе
+
avatar
0
Выставка — охота и рыболовство на Руси. В Москве. На ввц.
+
avatar
0
возьмите DMT или Триангл
А можно ссылку на эти приборы?
+
avatar
  • dimmm84
  • 12 февраля 2012, 03:42
0
Спасибо за обзор! Давно присматривался к этой точилке — теперь буду присматриваться к чему-нибудь другому. Я все ж надеялся что направляющие будут из металла.
+
avatar
0
Не надо отказываться! 4 алмазных бруска за 30 долларов — это хорошо.
+
avatar
  • dimmm84
  • 12 февраля 2012, 14:10
0
Ну в общем-то да — отдельно бруски даже дороже выйдут.
+
avatar
  • Closer
  • 12 февраля 2012, 05:43
0
Можно уточнить по магазину — доставка бесплатная или как?
+
avatar
0
Доставка платная. Зависит от веса. И от способа — почта Китая дешевле почты Гонк-Конга. Существует минимальная стоимость почтового отправления. На сайтеможно все увидеть, если положить товпр в корзину и начать оформление.
+
avatar
  • collnnov
  • 12 февраля 2012, 10:02
+2
Самодельные приспособления для заточки по типу лански (одно полная копия лански)
раз
два
+
avatar
0
Себе вторую делаю!
+
avatar
  • 1stern
  • 12 февраля 2012, 17:59
+1
Ага))) А еще больше умиляет, когда люди воткнут пару подгулявших брусков карбида кремния в бревно, дурной рогатиной. И заявляют — вот, я сделал триангл))))) Точно) Зачем платить больше?
Да элементарно возьмите посчитайте — вот стоимость комплекта из трех алмазов
www.knifeworks.com/dmtdeluxealignerkit3diamondwhetstone1serratedsharpener.aspx
Цены алмазов по отдельности
www.knifeworks.com/dmt4replacementdiamondwhetstoneforusewalignercoarse.aspx
www.knifeworks.com/dmt4replacementdiamondwhetstoneforusewalignerextrafine.aspx
www.knifeworks.com/dmt4replacementdiamondwhetstoneforusewalignerfine.aspx
И посчитайте $41.95 или $14.95*3= 44.85$ что дешевле? Жаль на КВ сейчас нет четырехкаменников — там еще наглядней. Когда мы покупаем наборы — мы платим ТОЛЬКО за камни, с небольшой скидкой на количестве, потому как в этих алмазах вся суть. А дурная прищепка, это так — понты для приезжих.
Поэтому в дикий восторг приводят фразы вроде
Самодельные приспособления для заточки по типу лански (одно полная копия лански)
Он что в бочке с огурцами вырастил чудо-алмазы, а потом из майонеза сделал чудо-клей, которым намертво прикрепил эти алмазы к банке из под селедки? И теперь на этом чудо девайсе доводит любой клинок до состояния строгания волоса?
То же и с тайдеа. Сейчас у Джеки в магазине брусков отдельно нет, но когда были — четыре бруска стоили дороже чем комплект плюс прищепка.
+
avatar
0
Под покупные алмазные бруски!
+
avatar
  • 1stern
  • 12 февраля 2012, 18:31
0
Да это понятно. Это я уже немного к словам прицепился. А по сути, речь о том что в наборах с нормальными алмазами и так прищепки идут в комплекте. Хотя они больше костыли и со временем только мешают. А низкокачественные алмазы вообще не вижу смысла брать, тогда уж лучше бруски разной зернистости карбида кремния и электрокорунда, плюс керамика. Но, это то что касается заточки. А сделать самому какую-либо приспособу — всегда приятно)
+
avatar
  • fafhrd
  • 12 февраля 2012, 15:16
0
купил бы ради алмазных камней! а зажим по любому из металла делать буду.
Кстати догорая доставка :(
+
avatar
  • And_rey
  • 12 февраля 2012, 15:43
0
Спасибо, отличный обзор, сам присматриваю себе такое tinydeal.com/practical-knife-cutter-edge-tool-burnisher-polisher-sharpener-hones-set-with-support-honing-oil-fkt-49615-p-40013.html, а пока точу на обычном бруске:)
+
avatar
  • SCUM
  • 13 февраля 2012, 04:50
0
вот я тоже посмотрел на весь этот онанизм со струбцинками и тоненькими направляющими… клон апекс едж все таки посолидней будет, хоть и далек от оригинала… а стоит не намного дороже
на ебэе дешевле нашел чем во всех этих магазинах
ebay.com/itm/330619328405
+
avatar
  • Vedemon
  • 13 февраля 2012, 04:57
0
aliexpress.com/snapshot/104277762.html — заказал за 33 бакса. Дешевле ;)
+
avatar
  • SCUM
  • 13 февраля 2012, 05:36
0
гм… правда… а поиск не нашел почему то… Sharpening System я искал
спасиб: о)
+
avatar
  • SCUM
  • 13 февраля 2012, 05:58
0
Sorry, this item is no longer available!
а у вас было в наличии?
есть только по 38 минимум
+
avatar
  • Vedemon
  • 13 февраля 2012, 06:06
0
Разумеется, говорю же: уже заказал, на днях должен получить.
P.S. Периодически посматривать надо, у них лоты постоянно «циркулируют».
+
avatar
  • dimmm84
  • 13 февраля 2012, 12:55
0
Ждем обзора!)) Продавца сохранил в закладки на всякий случай.
+
avatar
  • dimmm84
  • 13 февраля 2012, 13:00
0
Я как-то сразу не обратил внимания — у обзорной точилки зажим не прикручивается к рукояти? Просто одевается и все?
+
avatar
0
Да. Просто вставляется. При этом люфтит. Приходится придерживать пальцами. Неудобно.
+
avatar
  • dimmm84
  • 13 февраля 2012, 13:37
0
Совсем печаль((

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.