Авторизация
Зарегистрироваться

Острые турецкие маринованные мини перчики

  • Цена: 1100 руб за 4,9 кг нетто

Любителям острого предлагаю познакомиться с такой традиционной турецкой закуской, как маринованные мини-перчики. Они почти не встречаются у нас в России, но я все же нашел… Добро пожаловать под кат.



Я часто бываю в Турции и постоянно наблюдал, что в местных ресторанах к вкуснейшим мясным блюдам типа Искендер-кебап или Адана-кебап всегда подаются острые маринованные перчики. Найти их в туристических районах Турции довольно тяжело. В крупных сетевых супермаркетах они продаются только в маленьких дорогих стеклянных банках.

Только один раз мне удалось купить полноценную 3-х литровую банку в местном магазе на автостации… Переправка их на самолете была целым квестом. Они были распиханы в бутылки из под колы 0,5 и благополучно доехали в багаже.

Те перцы были давно съедены, но ностальгия осталась. И я сделал это — нашел их в России. Итак…

Покупка и тара




Перцы поставляются в большой пластиковой банке весом почти 5 к.г. Магазин отправил посылку быстро, но банка с перцами не выдержала нашей транспортировки и я получил мокрую, пахнущую уксусом коробку. Как оказалось, на нее поставили что-то тяжелое, банка согнулась и маринад на треть банки вылился. Представитель СДЭКа предложил заполнить акт и отправить обратно, но мне очень хотелось поесть перчиков, и я забрал посылку.

Производитель и состав


Конкретного этого производителя я не знал, но я так понимаю, что рецептура у всех поставщиков такого типа перцев примерно одинаковая. Это оказалось верным. Вкус и остальное было абсолютно похожим на те, что я ел в Турции. Гарантированно качественные перцы Pinar, но они стоили на 300 р. дороже, и я решил сэкономить.

Состав представлен на картинке ниже. Т.к. в химии я не силен, то выводы вы можете сделать сами :)))



Органолептические свойства




И так… Перцы размером примерно 2-4 см. Желтоватого цвета. Иногда с «хвостиком».

Набиты в банку довольно туго. Думаю, процентов 25 рассола примерно.



По консистенции твердые, хрустящие (не то, что у нас в банках продается мягкое, фу).

Пахнут маринадом.

Острота… Это самое интересное. Т.к. все относительно, то напишу, что я считаю Uni-Eagle Соус шрирача НЕ острым.

Так вот, эти перцы ОСТРЫЕ. Я могу съесть 1 перец без другой еды, но при этом на лице будет вся гамма чувств (но без слез :)))



Внутри семечки. Можно если с ними, но они добавляют остроту.

Едим


Перцы идеально подходят к мясным блюдам. Самый идеал — Искендер кебап.


картинка с яндекс-картинок

Берем вилку мяса с лавашом, кладем в рот перец и жуем. Далее заедаем приложенным йогуртом.

Вообще, если вы раньше не ели острого, то идеальный вариант — это йогурт без всего (без сахара, фруктов, добавок). Например Данон. Он отлично гасит остроту и хорошо сочетается с мясом.

Ответы на возможные вопросы


1. Сколько ты их будешь есть, они испортятся?
Там есть уксус и срок годности у них годы. В прошлый раз открытая банка у меня простояла в холодильнике пол года. Видимых изменений не было.

2. Пукан рвет потом?
да :)))

3. Это очень дорого… Нафиг надо.
Продукт уникальный, у нас того просто нет. То, что продают у нас, обычно мягкое и не такое острое. Ну и если пересчитать в цены пол-литровых банок, то не так и дорого…

Альтернативы


Можете брать любого турецкого производителя с похожим видом продукта. Они почти ничем не отличаются.

Для тех, кто любит менее острое, есть овощные смеси. На мой взгляд, очень вкусные. Тоже хрустящие и островатые.



Мы уже съели треть банки…

PS: Ставим лайк, если не зря читали…
Планирую купить +58 Добавить в избранное +99 +166
свернуть развернуть
Комментарии (116)
RSS
+
avatar
+3
Не так уж дорого и выходит
+
avatar
  • kuzevan
  • 28 января 2020, 13:06
0
Цены в этом магазине в несколько раз выше, чем в Турции.
+
avatar
+10
Естественно :) Думаете, кто-то их сюда на горбу бесплатно потащит :)? Я уж не говорю про пошлины и прочие сертификаты.

PS: Если найдете дешевле, пишите в коментах, я добавлю в обзор.
+
avatar
+4
по виду и размеру похожи на комнатный красный перец, но кто же его будет так жевать) Загуглил этикетку с составом — он и есть rosemary pepper. Высаживайте и маринуйте!
+
avatar
+2
представляете, сколько нужно его высадить, чтобы намариновать банку 5 кг :)) Квартир 10, наверное :)))
+
avatar
  • ABATAPA
  • 28 января 2020, 13:36
+2
0.25 м²
+
avatar
0
вот у вас на фото куст 25см2 примерно… На нем 12 перцев. В банке их штук 1-2 тысячи…
+
avatar
  • ABATAPA
  • 28 января 2020, 14:23
+3
25 см² ≠ 0.25 м²
+
avatar
+3
ок, посчитайте сами, сколько нужно земли, чтобы собрать 2 тысячи перцев… (про время и трудозатраты я даже не говорю)…
+
avatar
  • ABATAPA
  • 28 января 2020, 14:38
-3
Уж точно не столько, сколько Вы написали.
И нет там двух тысяч. «Чистый вес», как написали выше, 2800 г.
2800 г / 2000 = 1.4 г

Один перец весит 1.4 грамма? «Осетра-то урежьте...» Думаю — почти на порядок.
+
avatar
+1
жду ваших расчетов ))
+
avatar
+2
да ладно) подоконник засадить, они красивые, на прошлой работе девченки разводили (но не ели — сушили и типа для профилактики орви вешали в кабинете — мопед не мой, тапки не кидать)
+
avatar
0
как оказывается, надо было жёлтыми срывать)
+
avatar
0
да, пишут, что желтые mild, а красные hot :))) но если желтые такие, то красные я бы не смог есть…
+
avatar
  • Lubimiy
  • 29 января 2020, 16:00
+1
На Ставрополье бабушки выращивают видимо на балконах и продают на рыночках в разных районах. Мне 1,5 кг пакет таких перцев свежих обошелся в 100 руб. Они хорошо переносят заморозку и могут так годами храниться, цвет красный и зеленоватый (видимо они при мариновании приобретают желтоватый цвет). За год мне удалось съесть около 0,5 кг, так как их только я, то до 2022 хватит )))
+
avatar
0
Мне бы так урвать. А то уже все запасы кончаются. Обратно на молотый че-то уже переходить не хочется.
+
avatar
  • Harwest
  • 28 января 2020, 14:07
+3
Оно. Выращиваю в офисе
+
avatar
0
подскажите, пожалуйста, где брали семена
+
avatar
  • Harwest
  • 29 января 2020, 08:41
0
Коллеги приносили лишние росточки после прополки. Эти перцы осенью съели, для меня средне острые два с косточками могу съесть.
Кустики погибли от какой то заразы — с конце плодоношения захирели и пожелтели (цвет разный из за освещения)
+
avatar
0
Такое часто бывает. съедает тля или другие паразиты… В инете полно семян, но цены типа 4 бакса 10 семечек :)))
+
avatar
  • Harwest
  • 29 января 2020, 09:18
0
Эти было типа клещика, но неоднократная обработка спреем 'зеленое мыло' не помогла.
+
avatar
0
да, у нас такое тоже было… пока все не сдохло, что оно ело, не смогли вывести ничем
+
avatar
  • var
  • 29 января 2020, 15:46
+1
Посмотрите на garlicfarm точка ру
Продают сотни видов острых перцев. Есть и ваши и другие. Не так и дорого
И в дзене у них блог есть Чилисад, интересно почитать
+
avatar
0
Эти пока не нашел, но спасибо за наводку!
+
avatar
  • ber3
  • 29 января 2020, 18:59
+3
Высаживайте и маринуйте!
ВСЕГО ТО ВЫСАДИТЬ 5 БАЛКОНОВ И 3 ТЕПЛИЦЫ, что бы 5 кило замариновать… ну и подождать 3 годика…
+
avatar
0
интересный стафф, закажу-ка себе на пробу маленькую банку
+
avatar
  • Otard
  • 28 января 2020, 12:38
+4
По Вашей наводке заказал такие:
turkish-food.ru/konservirovannye-produkty/tureckie-malenkie-marinovannye-ostrye-perchiki/marinovannye-ostrye-percy-dzhin-biber-mevsim-1-4kg
Вчера получил, попробовал. Понравились.
Спасибо.
+
avatar
  • Pupirk
  • 29 января 2020, 08:58
0
Я такие перчики ел в турции во время отдыха, очень очень понравились, а местные их называли «Бибер Кучук»… и утверждали что очень полезны для потенции и тд.
+
avatar
  • Harwest
  • 29 января 2020, 09:21
0
утверждали что очень полезны для потенции и тд.
Жара легче переносится.
Но половина знакомых говорили что проносит.
+
avatar
  • Tumakov
  • 29 января 2020, 10:05
0
не просто проносит, а шоколадный глаз потом адски горит ))))
+
avatar
  • Harwest
  • 29 января 2020, 10:25
0
Ну есть такое если переешь.
Мне в них не нравится кисло-уксусный привкус. Причем оливки они тоже вымачивают в похожем рассоле.
+
avatar
  • Otard
  • 29 января 2020, 10:55
0
Ну незнаю, за ужином съедаю штук по двадцать. Никаких горений нет.
+
avatar
  • Pupirk
  • 29 января 2020, 14:42
+2
Вот фото с Турецкого базара, эх… как вспомню ...
+
avatar
0
красота… а какие оливки… мм…
+
avatar
0
А доставка сколько стоит?
+
avatar
  • Otard
  • 28 января 2020, 13:03
0
Мне в Краснодарский край доставка обошлась в 270 р.
+
avatar
0
Трудно жить, когда пункт Доставка на сайте недоступен…
turkish-food.ru/dostavka
+
avatar
0
СДЭК сейчас почти везде есть. На сайте просто примеры, а доставка по всей России.
Кроме СДЭК отправляют другими ТК, а также ПР.
+
avatar
+1
Это я ответил товарищу fant_asia, которому лень залезть на сайт магазина и открыть пункт Доставка.
+
avatar
0
Написал, потом увидел)) Пусть это будет дополнение к Вашему ответу.
+
avatar
  • ddman
  • 28 января 2020, 13:01
+2
Поддержу — отличные острые перцы, любимейшие — когда бываем в Турции.
+
avatar
  • nsn
  • 28 января 2020, 13:04
+1
Маринад ядрёней, чем сам перец: уксус, лимонная кислота, консерванты какие-то (видать, одного уксуса мало)…
+
avatar
  • Carnage
  • 28 января 2020, 13:15
0
Давно хотел попробовать, а в магазинах не попадался. Спасибо за наводку, оформил такую же банку. Цена хорошая на фоне того что в магазинах
+
avatar
  • Davinci
  • 28 января 2020, 13:38
0
Спасибо. Интересно было почитать, и узнать новое, штука интересная но я не любитель острого и 5 кг, как-то не то. Можно поискать продавцов с меньшей тарой и добавить в обзор, для желающих попробовать.
+
avatar
  • MACTEP
  • 28 января 2020, 16:24
+2
Если зайти на сайт, то внезапно можно найти и другие товары
+
avatar
0
так ведь в этом же магазине есть и другая расфасовка! или не открывается? :-)
+
avatar
+1
> Набиты в банку довольно туго. Думаю, процентов 25 рассола примерно.

Иногда лучше не думать. Вот что написано про эту банку в магазине:

> Deli Veggy в пластиковой банке 4900 гр нетто. Чистый вес (без рассола): 2800 гр.

(4900 — 2800) / 4900 * 100 = 42.86%
+
avatar
-3
Я считал по объему. По весу так и будет…
+
avatar
-9
+
avatar
  • Alaket
  • 28 января 2020, 17:58
+3
Не нравится химическая — берите физическую, биологическую, географическую, или даже математическую водичку!
+
avatar
+2
наверное, святая водичка должна быть в маринаде
+
avatar
-4
Так состав маринада сплошь химия, куча E, какая уж тут святая
+
avatar
  • Alexx_B
  • 28 января 2020, 22:57
+6
баян, но
+
avatar
0
Та полезно усе, кто ж спорит)) аппетита
+
avatar
  • shaman
  • 28 января 2020, 18:16
0
А именно в вашем теле практически нет химических элементов?
+
avatar
-1
Я думаю той химии сплошь из E в теле гораздо меньше
+
avatar
  • CuMr
  • 29 января 2020, 15:25
0
А в желудке у тебя конечно не соляная кислота плещется. Ведь правда? :D
Которая Е507, к слову…
+
avatar
-2
Ну и пейте тогда паяльную кислоту литрами, она ж тож соляная))
+
avatar
  • CuMr
  • 30 января 2020, 17:24
0
и грецкие орехи вы не едите вообще. да?
+
avatar
0
Вообще)) я просто не пойму зачем при столь ядерном содержимому, а перец хороший антисептик и консервант-еще и химии столько насовали
+
avatar
  • nemoi13
  • 28 января 2020, 19:09
+2
Почти половина банки-химическая водичка
и про короновирус еще пошутите
+
avatar
-5
+
avatar
  • Juchkin
  • 28 января 2020, 22:37
+5
вода
Вода (оксид водорода) — бинарное неорганическое соединение с химической формулой H2O
Живое человеческое тело содержит от 50 % до 75 % воды, в зависимости от веса и возраста. Потеря организмом человека более 10 % воды может привести к смерти. В зависимости от температуры и влажности окружающей среды, физической активности и т. д. человеку нужно выпивать разное количество воды.
Вода в организме человека содержится как в клетке, так и во внеклеточном секторе (внутрисосудистая, интерстициальная и трансцеллюлярная его часть), на долю которого приходится 30 % её общего количества.
При почечной недостаточности гипергидратация связана прежде всего с нарушением состава и объёма внеклеточного сектора жидкости. В свою очередь, это влияет и на внутриклеточный сектор, изменяя тканевой метаболизм в сторону катаболических процессов с распадом белков, жиров и углеводов. Освобождающиеся при этом биологически активные вещества, ранее находившиеся в связанном состоянии внутри клетки, поступают во внеклеточный сектор, вызывая серьёзные гуморальные сдвиги.
В случае, если больной выпивает более трёх литров воды в течение часа, происходит резкое развитие уремической интоксикации, больные нередко гибнут в таких ситуациях от гипокалиемии, отёка легких и отёка мозга.
Гипергидратация наряду с патогенетическим лечением вызвавшего её заболевания требует соответствующей дегидратационной терапии.
Отравление водой сопровождается такими симптомами, как: падение температуры тела, начинается слюноотделение, тошнота, рвота, нарушение координации движений, появляются судороги, мышечная слабость, головная боль.

соль
В приготовлении пищи соль употребляется как важная специя. Соль имеет хорошо знакомый каждому человеку характерный вкус, без которого пища кажется пресной.

кислота (уксусная кислота Е260)
Токсическое воздействие добавки Е260 на организм человека зависит от степени разбавления уксусной кислоты водой. Опасным для здоровья и жизни считаются растворы, в которых концентрация уксусной кислоты выше 30%.
Регулятор кислотности Е260 разрешен для использования в пищевых продуктах во всех странах, как добавка безопасная для здоровья человека.

регулятор кислотности (лимонная кислота Е330)
Пищевая добавка Е330 представляет собой лимонную кислоту, которая относится к органическим кислотам и является естественным консервантом.
Все известные организации по контролю за пищевыми продуктами относят пищевую добавку Е330 к классу безопасных для здоровья.

стабилизатор (хлорид кальция Е509)
Хлорид кальция, CaCl2 — кальциевая соль соляной кислоты. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки E509. Считается безвредным.
В России применение такой добавки строго регламентировано. В Европейском союзе она считается безопасной, и ее можно использовать в качестве ингредиента к некоторым продуктам и лекарствам. Дневная доза потребления хлорида кальция не должна превышать 350 мг. В противном случае добавка может вызывать кишечные раздражения, а в отдельных случаях даже приводить к язве.

консервант (метабисульфит натрия Е223)
Пиросульфит натрия (Na2S2O5), или метабисульфит натрия, или натрий пиросернистокислый — соль пиросернистой кислоты, белый или желтоватый кристаллический порошок с резким запахом. Иногда называют также бисульфит натрия, натрий пиросульфит, натрий метабисульфит.
Применяется как консервант, антиоксидант, отбеливатель и разрыхлитель, используется при производстве фруктовых соков, сладостей, вина и пива. Безопасная ежедневная норма до 0.7 мг на килограмм веса тела. В печени окисляется до безопасных сульфатов и выводится с мочой. Способен вызвать реакцию у аллергиков.

краситель (рибофлавин Е101)
Рибофлави́н (лактофлавин, витамин B2) — один из наиболее важных водорастворимых витаминов, кофермент многих биохимических процессов. Используется в качестве пищевого красителя, входит в Кодекс Алиментариус под кодом E101.
Пищевая добавка Е101 практически не обладает токсичностью, даже при чрезмерном употреблении продуктов с ее содержанием, так как рибофлавин слаборастворим в воде и, как следствие, плохо всасывается кишечником. Минимальную опасность может представлять лишь искусственно полученный рибофлавин по причине вероятности попадания в его состав побочных продуктов синтетического производства.
Пищевая добавка Е101 считается безопасной и даже полезной при употреблении в пищу.
+
avatar
+1
Можно некоторых товарищей до смерти испугать, если сказать, что в суп добавлен хлорид натрия вместо соли! :))
+
avatar
  • Juchkin
  • 31 января 2020, 15:50
0
Раствор хлорида натрия в оксиде водорода. ) Про поваренную соль специально не расписывал, должен же быть у человека здравый смысл в каком-то количестве.
+
avatar
  • nemoi13
  • 29 января 2020, 13:31
+1
Посмотрите состав маринада, может и увидите, он, как из набора юного химика
Чем же вы с такими то фобиями каждый день питаетесь? Химия нас окружает везде. да мы и сами сплошная химия.
+
avatar
0
КоронАвирус
+
avatar
  • eigor
  • 28 января 2020, 14:02
+1
Периодически покупаю на Озоне, баночка 200 гр. около двухсот рублей стоит. Производитель Venere, Турция
www.ozon.ru/category/ovoshchi-konservirovannye-9423/venere-149086104/
+
avatar
  • ABATAPA
  • 28 января 2020, 14:25
+2
Тут получается много дешевле.
+
avatar
  • ilfat
  • 28 января 2020, 14:58
0
Пробовал эти перчики в отеле. Чуть глаза из орбит не вылетили. В живую не похожи на перец и выглядят апетитными. Острое ем, но эти перчики меня удивили.
+
avatar
0
Последний раз из турции привозил — напихал в отеле пару пол-литровых бутылок от водички. ))))) вкуснааааа… и на халяву )))))))) Жаль — быстро кончились
+
avatar
  • MACTEP
  • 28 января 2020, 16:36
+1
Зашел на сайт и первая мысль — ну опять москвачи себя возомнили, не обозначают город:
А потом вчитался и теперь полагаю, что это скорее турки. Переводили гуглом, правили на слух (ну или в обратном порядке).

И ниже по тексту такая же петрушка с согласованием слов.
+
avatar
+4
Читал обзор, подавился слюной. Пожалуй закажу.
+
avatar
  • Asix
  • 29 января 2020, 11:30
0
Захлебнулся… Даже от коментов слюни текут)))
+
avatar
+2
Беру подобные в маленьких банках. Цена за объем хорошая. По остроте все разновидности этих перцев слегка острее халапеньо, ни о какой сверх остроте говорить не приходится, только если 2-3 переопыленных перца на банку. В остальном отличная закуска к мясу и легкому пиву. За счет объема такие банки быстро приедаются, а потребление очень сильно растет. На своем примере могу сказать, что 3 кг банку халапеньо съел за месяц (там 1.8 чистого продукта).

P. S. Мифы про йогурт и сметану не относятся к по настоящему острым вещам. Там физически не помогает ничего, может быть только хлеб. Жидкости только еще больще разносят остроту по рту и пищеводу.

P. P. S. Большие упаковки перцев и других есть на ozon/goods и прочих площадках. Ну и в любом онлайн и оффлайн магазине для ресторанов и кафе.
+
avatar
+4
2. Пукан рвет потом?
да :)))
И не только пукан. Когда занимаешься любовью то по окончании получаешь не только удовольствие но и нехилую внутреннюю шляпоболь.
+
avatar
  • ventura
  • 28 января 2020, 22:40
+2
Т.е. перец ешь ты, а жжёт потом девушке? Еще один повод использовать презервативы :)
+
avatar
+1
В моём случае припекало обоим.
+
avatar
0
выше уже был совет :))) хотя, может, вы любите пожестче :)))
+
avatar
+1
Резина — зло.
Это как мыться в костюме тройке — и помыться толком не помылся и удовольствия не особо.
+
avatar
  • eigor
  • 28 января 2020, 18:57
-1
За наводку на магазин спасибо. Но, данные перчики не рискну купить. Фасовка в пластиковую тару у меня ассоциируится с подвальной фасовкой заводской консервации в пятилитровые баклажки, не известно в каких условиях. На фото упаковка похожа на мятую, сторублёвую незамерзайку с трассы. А в стекле, может быть что-нибудь и прикуплю, хотя там и ценник уже другой.
+
avatar
+2
<img src=«pic.mysku-st.ru/uploads/pictures/10/42/12/2020/01/28/9d1d08.png» alt="" rel=«lbox» /

Как то место производства не совсем на турцию похоже.
+
avatar
  • marges
  • 28 января 2020, 21:48
0
тоже люблю такие перчики.
в грузии был, там закупался турецкими. этой осенью пошел на оптовый рынок, купил 10 кг. перца похожего по 35 рублей, и халапеньо 5 кг. по 50. за вечер закрыл с десяток банок.
куда теперь девать его — ХЗ, реально много получилось )))
+
avatar
0
напишите рецепт маринада, пожалуйста… и вообще весь процесс
+
avatar
0
напишу, что я считаю Uni-Eagle Соус шрирача НЕ острым
понял. значит точно покупать не буду)
+
avatar
0
Да. Я тоже. Получил вот на днях м озоновской распродажи банку…
Местечковая срирача, с 53% содержанием перца, раза в полтора острее uni-eagle.
Использую его как кетчуп, в основном к мясным блюдам.
+
avatar
0
А как происходит оплата из регионов? Оплата товара сразу, а доставка отдельно при получении?
Т.к. при оформлении заказа, вижу предложение оплатить товар путем перечисления суммы на банковские реквизиты, без учета доставки.
+
avatar
  • Otard
  • 29 января 2020, 10:52
0
Оплачивал при получении.
+
avatar
+1
Как они в сравнении с маринованным халопеньо, или как там его правильно?))
+
avatar
+1
У нас в Степногорске, Казахстан, в крупных сетевых Small и Светофор, начали такие продавать: Цена в районе 800тг, 130 рублей получается.
+
avatar
  • Zoolog
  • 29 января 2020, 10:13
0
Спасибо за наводку, а то сижу завидую автору.
А как они на вкус?
+
avatar
  • taqada
  • 29 января 2020, 10:43
0
Я брал этого же производителя, но зеленый резанный кольцами перец (было указано, что это халапеньо). Острота довольно хорошо чувствуется, без еды я бы его не стал кушать, на вкус тоже приятный.
+
avatar
  • Zoolog
  • 29 января 2020, 11:06
0
А с чем лучше употреблять? С мясом, как автор?
+
avatar
  • taqada
  • 29 января 2020, 15:50
0
Я со всем подряд употреблял, с гарниром в прикуску, например. Продают маленькие и большие банки, на фото по-моему большая. Я большую недели за 3-4 съел.
+
avatar
+1
Кушаю с удовольствием. Вкусный и острота хорошая.
+
avatar
  • Zoolog
  • 29 января 2020, 11:05
0
Спасибо
У нас в Сем-ске, и Светофор, и Small есть, надеюсь найду
+
avatar
  • Zoolog
  • 14 февраля 2020, 21:01
0
Еще раз спасибо за наводку. В Светофоре у нас перчики не продают, но зато в минимаркете через дорогу от дома нашел точно такие же. Правда за 970 тнг
Острые, вкусные, в меру пахнут уксусом
+
avatar
0
----Набиты в банку довольно туго. Думаю, процентов 25 рассола примерно.

чо там думать — на сайте же написано
Deli Veggy в пластиковой банке 4900 гр нетто. Чистый вес (без рассола): 2800 гр.
+
avatar
  • heckby
  • 29 января 2020, 18:16
0
Не удержался, заказал ))
+
avatar
  • vasias
  • 30 января 2020, 18:11
-2
Очень их люблю, но состав одна химия…
+
avatar
  • 1968
  • 01 февраля 2020, 18:05
0
Привез из Турции пару небольших банок разных производителей. Одну отдал отцу, он у меня на острое горазд. Другую почал сам. Так вот. Я от них всрался. Не поверил поначалу, что от них. Снёс банку на работу. И там тоже всрались! Правда, почему-то не все…
+
avatar
  • valerak2
  • 02 февраля 2020, 16:18
0
это от острого бывает с непривычки… ешьте меньше просто.
+
avatar
  • 1968
  • 02 февраля 2020, 17:50
+1
Не могу меньше. Люблю это дело и уважаю. Самолично готовлю по сезону грузинскую аджику из перца чили. С грецким орехом, чесноком, кориандром, укропом. Ем её ложками. Друзья от такого ужаса втягивают в себя все волосы.
+
avatar
  • valerak2
  • 02 февраля 2020, 18:13
0
тогда не жалуйтесь на стул :)))
+
avatar
  • 1968
  • 02 февраля 2020, 18:18
0
Пожалуйте на стул!
Жалящие перцы поданы на стол!
Только так и никаких компромиссов:)
+
avatar
  • LeggO
  • 04 февраля 2020, 01:32
0
Автору плюс. Картинки очень аппетитные, комменты тоже, сижу, пытаясь унять слюноотделение.Врач правда запретил острое и соленое, вместе с жареным и маринованным, но не могу удержаться и периодически себя балую))
+
avatar
+1
Огромное спасибо за магазин! Закажу перцы и оливок вяленых побольше, обожаю :). В сибирь совсем не возят такое почему-то… или не в те магазины хожу
+
avatar
  • valerak2
  • 08 февраля 2020, 19:59
0
Да, турецкие соленья вообще как-то незаслуженно у нас не представлены. Оливки их я обожаю, причем там в любом базаре их 5-8 видов…
+
avatar
+1
Чуть слюной не захлебнулсо)), заказали с женой оливок, масло и баночку перца в 4.8кг))
+
avatar
  • valerak2
  • 14 февраля 2020, 20:35
0
как попробуете, расскажите, пож, про оливки
+
avatar
0
Обязательно))
+
avatar
+1
+
avatar
0
С кислинкой, очень даже понравились. Брал с косточкой под водочку. Крупные. Курьер посоветовал долго не держать чтобы не пропали. А перчик проигрывает тому что сам крутил летом-тот что красный мой. Но если он и не такой жгучий, то приятнее есть его чем мой, ароматный. Курьер настоятельно советовал попробовать черные оливки. Как я понял-турк.
+
avatar
  • valerak2
  • 19 февраля 2020, 07:15
0
Красота… Да у них там видов дофига этих оливок. Черные подсушенные довольно необычны…
+
avatar
0
+
avatar
0

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.