Авторизация
Зарегистрироваться

avatar RSS блога Подписка

Chocolove, Almonds & Sea Salt in Dark Chocolate, 3.2 oz (90 g)


Всем привет!
Довольно необычный обзор будет. А все почему? Потому что это шоколадка))

На iHerb я делала 3 заказа. О первом ничего не пишу, не снимала даже. Второй вот как раз с этой шоколадкой. Давно я хотела попробовать что-то вкусное, американское. Но данный шоколад редко был в наличии. В один прекрасный день я дождалась его, но взяла как бы в довесок к посылочке.
И так, чем же необычен данный шоколад?

А вот чем: в его составе есть морская соль! Честно говоря, я никогда ничего подобного не видела и не пробовала. Думала, наверно не вкусно, как же так сладкое+соленое? Но этот шоколад горький. Намного вкуснее российского. А вот к наличию орешков, в данном случае, миндаля, мы привыкли уже.


За месяц в пути он не испортился и даже не покрылся белым налетом. Единственный минус — цена. Довольно дороговато для такой шоколадки (она немного меньше привычных для нас плиток).
Но побаловать себя можно! Рекомендую) Домашним очень понравилась.
Планирую купить +6 Добавить в избранное +8 +20
свернуть развернуть
Комментарии (72)
RSS
+
avatar
+6
Намного вкуснее российского.
наверно сравнивали с шоколадом 20р плитка…
+
avatar
  • Irsi
  • 10 января 2014, 15:42
+2
как раз нет) сравнивала как с дешевым, так и с дорогим шоколадом.
+
avatar
  • tav1971
  • 10 января 2014, 22:18
0
Купите российский шоколад на котором написано «горький». Такой шоколад в наибольшей степени вероятности является натуральным.
+
avatar
  • asdfgh
  • 10 января 2014, 15:19
+4
За месяц в пути он не испортился и даже не покрылся белым налетом. Домашним очень понравилась.
а как переварился, нормально?
+
avatar
  • Irsi
  • 10 января 2014, 15:42
0
нормально. а мог иначе?
+
avatar
  • ArturrK
  • 10 января 2014, 15:19
+3
Чего только на запихают в шоколад чтобы привлечь покупателя…
+
avatar
0
почему нет? их многие оттуда покупают. значит нравятся. значит у производителя получилось.
+
avatar
  • Irsi
  • 10 января 2014, 15:43
0
начинок разных уже очень много) а это что-то совсем новое)
+
avatar
  • Ursa
  • 10 января 2014, 23:08
0
Лет тридцать назад Рижская кондитерская фабрика «Лайма» выпускала молочный шоколад с солью.Я однажды получил такой на Новый Год.Сначала расстроился, а потом попробовал и мне понравилось! Так что все новое-…
+
avatar
  • tav1971
  • 10 января 2014, 22:25
0
Чего только не придумают, что якобы запихнули в шоколад, лишь бы привлечь покупателя…

Кто сможет проверить какая там соль?
+
avatar
  • Voodka
  • 11 января 2014, 03:50
+1
Кто сможет проверить какая там соль?
уже проверяли, из солевых батареек
+
avatar
  • Shmoky
  • 11 января 2014, 12:22
0
С полгода назад покупал в Ленте вроде шоколадки с перцем, солью, и еще чем то. На удивление, весьма вкусно, шоколад неплохой, и лишь потом, через пару минут — проявляется вкус перца :), Очень необычно, прикольно :), Стоило 100 гр рублей 50-60.
+
avatar
+4
За месяц в пути он не испортился и даже не покрылся белым налетом.
Шоколад в принципе долго портится, для него месяц — ничто. А белый налёт говорит лишь о том, что его резко охлаждали, это сахар выделяется…
+
avatar
  • Johnpol
  • 10 января 2014, 18:57
+2
не совсем сахар
На самом деле шоколад белеет по причине повышенной влажности воздуха. К примеру, если вы положите плитку настоящего шоколада в холодильник, через некоторое время она приобретет легкий белый оттенок. Это легко объяснимое и нормальное явление.

Образование белого налета может происходить в результате перепада температур в окружающей среде, в результате чего происходит выделение какао-масла на поверхность плитки. Исходя из этого, появление белого налета является свидетельством натуральности и качества продукта.
+
avatar
+1
Серьёзно? А я всегда считал, что как раз в холодильнике то, ну никак не влажный воздух) Ибо почему там всё всегда быстро засыхает?
При понижении температуры выделяется белый налёт, сахар, а при повышении — какао-масло… Не?
+
avatar
+1
узнал об интересном продукте, спасибо за обзор.
он горько-соленый или просто горький?
также интересно было бы знать — он предназначается как закуска под какое-то блюдо (напиток), или просто решили соригинальничать.
+
avatar
  • Irsi
  • 10 января 2014, 15:45
+2
он немного горьковатый, соль не сильно чувствуется, а более отдаленно. скорее всего он создан, чтобы побаловать себя) напиток перебьет вкус шоколада, точнее привкус соли.
+
avatar
  • fatman
  • 10 января 2014, 15:45
-3
Мда, такое ощущение что народу нечем заняться и некуда девать деньги. Обычный типа темный (горький) шоколад по неадекватной, т.е. примерно 1,5-2 раза выше обычной цены, который продается на каждом углу. По содержанию какао довольно низкое всего лишь 55%, а не 70-92% как в нормальном горьком шоколаде. Нормальная цена — максимум $1,5, ну а с учетом пересылки, хоть даже может и freeshipping, но все равно она будет, то чувствую красная цена ниже $1. Тем более что тут 90g а не 100 как обычно.
Одно лишь успокаивает, что в нем может быть нормальное какао, а не шрот от какао, чем любят заниматься в бывшей совдепии с целью получения максимальной прибыли.
Как на примере с кофе, у нас в Беларуси, кто завёрнут на кофе стараются купить (например у дальнобойщиков) нормальный настоящий немецкий кофе производства именно Германии, у которого совсем другой вкус, чем у того местного бодяжного шрота типа кофе который расфасовывают в Польше, России, Беларуси, Украине и остальном бывшем совке.
Насчет плесени, то ее и не должно было быть, т.к. срок хранения шоколада обычно 12 мес.
+
avatar
  • Irsi
  • 10 января 2014, 15:49
0
шоколад попробовать хотелось, но брала его как довесок к посылке, чтобы место заполнить. я конечно не гурман, но вроде какао тут очень даже хорошего качества
+
avatar
  • pzBat
  • 10 января 2014, 18:20
+13
вот к чему твой комментарий?

Человек захотел — человек купил. Человеку понравилось — он поделился со всеми (хотя бы впечатлениями).
Красная ли синяя цена — человеку не важно — это его деньги и он сам решит куда их выкинуть — на ветер или на пользу.
+
avatar
  • fatman
  • 11 января 2014, 08:06
0
Ну и я поделился своим мнением и судя по всему каждый останется при своем мнении
+
avatar
  • bng_b
  • 13 января 2014, 08:40
0
И где вы видели шоколад с подобными начинками за доллар? У нас в России подобный шоколад продается всего 2-3х брендов в общераспространенных торговых сетях. Lindt, например, стоит от 90 до 110 р. за 100-граммовую плитку.

PS: «такое ощущение», что многим здесь лет под сракушестьдесят и выше. Так и прет замшелым консерватизмом. Я люблю пробовать новые продукты в разных странах. И то, что можно что-то попробовать, не выезжая из страны — это плюс. А то, что дороже, так это смотря с чем сравнивать. Не говорю уже о том, что какой-нибудь продукт может так понравиться, что и в пять раз дороже заплатить не жалко. Я вот на iHerb попробовал практически все батончики Atkins и теперь регулярно заказываю 4 понравившихся вида. И да, они дороже сникерсов и марсов с баунти.
+
avatar
  • fatman
  • 13 января 2014, 09:53
0
Вы что серьезно полагаете, что там исключительный состав. Глубоко ошибаетесь. Стандартный состав.
И не надо кого-то обвинять в замшелости, просто здесь рациональный подход к покупкам. Только и всего.
Вот скоро из-за таких типа «покупок», который и так увеличивают возросший поток международных отправлений в Россию, ФТС уже весь 2013г. не находила себе место, мечтая как-бы ограничить или примазаться к этим покупкам, придумывая то ограничение 1 посылка в месяц на душу, то лимит в 150 EUR, то 10% пошлина от покупки и etc.
И судя по всему скоро на чём то остановятся. И пострадают все, и вы в том числе со своими шоколадками и сладкими плитками. И тогда придется не выбирать, а покупать то что есть поблизости.
Вы об этом подумали???
+
avatar
  • bng_b
  • 13 января 2014, 11:00
0
Ну а сейчас-то почему я должен покупать то, что есть, а не то, что мне нравится? Тем более, что Почта России не за бесплатно работает. Нет прибыли, пусть подымает расценки на почтовые отправления.
Ну а по поводу «исключительного состава»: вы отрицаете национальные особенности и считаете, что шоколад (рис, чай и т.д.) он и в Африке шоколад (рис, ...)? Мне практика доказывает иное. Да, нам завозят кое-какие образцы товаров из-за границы, но далеко не весь ассортимент. Также пытаются делать аналоги, но не всегда успешно. Применительно к шоколаду, у нас в России я не видел мятного или апельсинового шоколада, кроме Lindt'а (я не имею в виду шоколад с начинкой).
+
avatar
  • fatman
  • 13 января 2014, 11:51
0
Ха, а этот шоколад, точнее сырье — какао бобы разве оно в Штатах, где-нибудь в Техасе или в Рейхе или Швейцапии произрастает, не смешите народ ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D0%BE
Лецитин, соевый, как основной наполнитель почти всего шоколада может быть да, но какао бобы 100% нет.
Речь шла не о почте России, она по любому имеет здесь свой процент, а о ФТС — федеральной таможенной службе в лице господина Вельяминова, которая как раз то с этого ничего не имеет, но в то же время была вынуждена увеличить штат сотрудников, т.е. понесла и дальше несёт затраты, а отдачи ноль. И вот она, ФТС активно делает попытки, чтобы вы с ними делились, т.е. с государством…
По химсоставу, кстати Вы сами подтвердили мой первый коммент, что есть разница в том что делают там и бодяжат делают тут.
+
avatar
  • bng_b
  • 14 января 2014, 04:50
0
Под «национальными особенностями» я имел в виду готовый продукт, различия по вкусу/вкусовым начинкам. Так в той же Америке корицу пихают во все подряд. В Египте, по-моему, куча всего клубничного, чуть ли не пиво клубничное делают (это я преувеличиваю, пива такого не видел). Или вспомним «советский» шоколад, он был разный, но, в основнм, с одним преобладающим вкусом. К сожалению, практически все наши шоколадные фабрики запродались иностранцам, и теперь производят шоколад западного образца. Из того, что у нас продают в магазинах, «советским» вкусом обладает только казахстанский шоколад фабрики «Рахат». Если кто знает другой — поделитесь информацией.
+
avatar
  • fatman
  • 13 января 2014, 16:45
0
P.S. Кстати одним и основных поставщиков какао-бобов как раз то и является Африка abrikosov-sons.ru/strany_-_proizvoditeli_k
А здесь как его «добывают — Кот-д’Ивуар. Впечатлительных просьба не смотреть vsyako-razno.ru/9432-afrikanskii-shokolad-11-foto.html
Но перерабатывают какао бобы во всем мире
+
avatar
+2
А сильно отличается от обычного шоколада, который с соленым миндалем, что у нас продается?
Вот буквально недавно брал в пятерочке, по акции 23 рубля плитка стоил. Только он был сладкий, с соленым миндалем, но соль не очень чувствуется.
+
avatar
  • Irsi
  • 10 января 2014, 16:09
0
не знаю, не пробовала. но как мне кажется, отличаться будет, т.к. этот горький и там отдельно миндаль и частички соли. если вдруг увижу в пятерочке шоколад, обязательно куплю для сравнения.
+
avatar
  • serj_ya
  • 10 января 2014, 16:13
0
Зачем переплачивать? Покупайте на аналоге iherb, но значительно дешевле (Sale price: $1.84)
+
avatar
0
Что за аналог, если не секрет?
+
avatar
  • serj_ya
  • 10 января 2014, 16:32
+2
Не секрет, vitacost.com, давно уже покупаю тут, очень многое дешевле чем в Iherb, есть доставка в РФ. В отличие от того же IHerb вес рассчитывают адекватнее. Стоимость доставки 9,99$ до 1,5кг. Более этого веса — дорогая доставка (в районе 25$).
Если региться в их бонусной программе — дают 10$ скидки на первый заказ от 30$. Вот реф. ссылка
Переход по ссылке приму как благодарность за подсказку :)
+
avatar
0
К сожалению реф. Программа не работает в России:

«We're sorry, but Vitacost Refer-A-Friend program is not available for use in your area. Please click here to continue shopping at Vitacost.com.»
+
avatar
  • serj_ya
  • 11 января 2014, 09:18
0
Ну и ладно :)
+
avatar
  • Kryakus
  • 26 января 2014, 17:05
0
Мне тоже самое написали, но потом пришел купон на почту и я успешно им воспользовался :)
+
avatar
  • serj_ya
  • 11 января 2014, 09:19
0
Не забываем пользоваться 6% кешбеком, реф ссылка
+
avatar
0
и мне!
+
avatar
  • Irsi
  • 10 января 2014, 16:32
0
я даже не слышала про аналог)
+
avatar
  • serj_ya
  • 10 января 2014, 16:39
+2
Значит теперь начнете экономить ;)
+
avatar
  • Irsi
  • 10 января 2014, 16:54
0
большое Вам спасибо! действительно, цены почти в 2 раза ниже.
+
avatar
+2
По поводу соли в шоколаде. Насколько помню из уроков химии, соль — это усилитель вкуса. Некоторые его добавляют в кофе. Для усиления вкуса кофе и, для того, чтоб убрать кислинку ( это не мое мнение- так мне говорили те, кто так делает) Еще это природный консервант.
+
avatar
  • Irsi
  • 10 января 2014, 16:34
0
мне показалось, что в данном случае, это скорее как нейтрализатор вкуса отчасти) бывает слишком сладкий шоколад или слишком горький, после которых хочется чем-то перебить, как пример: так же соль.
+
avatar
  • ulnobel
  • 10 января 2014, 18:00
-1
женская логика, сначала значит пересластили а потом что бы было не так сладко, добавили соль. Или вы считаете какао на деревьях сладкий растёт и его требуется не много подсолить? Плохо себе представляю что кто то будет перебывать сладкие конфеты не горьким чаем а солёной рыбой :-))
Где то когда то читал или видел, что при производстве конфет используется соль. Чем крайне был удивлён. Не помню зачем, но полагаю в качестве как раз усилителя вкуса.
+
avatar
  • Irsi
  • 10 января 2014, 20:24
-1
аналогично могу написать — мужская логика. даже дети знают, что какао не сладкий растет, так что думаю, данный комментарий не совсем уместен.
+
avatar
0
Именно усилитель вкуса и опять же экономия на сахаре. Солью обманывают вкусовые рецепторы, рецепторы по распознаванию сладкого и по распознаванию соленого как-то связаны.
+
avatar
0
Тоже недавно открыл для себя iherb, попробую заказать шоколад
+
avatar
-2
Какую гадость только сует в себя народ.
+
avatar
  • Irsi
  • 10 января 2014, 20:25
0
почему же сразу гадость? шоколад можно считать полезным продуктом, к тому же он поднимает настроение.
+
avatar
0
А никто с перцем чили шоколад не встречал? Говорят безумно вкусно
+
avatar
  • Irsi
  • 10 января 2014, 20:26
0
я видела в каком-то сетевом магазине, но не пробовала.
+
avatar
0
совсем не редкость, вот примеры
и действительно вкусно
+
avatar
  • starson
  • 10 января 2014, 20:34
0
Не знаю как с морской, но есть Свиточ особливий (особенный): черный шоколад с добавлением соли-очень ничего. Есть и с добавлением перца, уж не помню кто производит. Это если не говорить о кофейнях, где готовят шоколад с чем угодно.
Да, и в оффлайне сейчас чего только не найдешь любого производства
+
avatar
0
в следующий раз ставь автофокус на камеру)
+
avatar
0
О, а я только сегодня заказал на пробу точно такую же шоколадку %)
+
avatar
  • tav1971
  • 10 января 2014, 22:22
0
Вот когда в банке соль морская продаётся, то у неё, вроде, формы крупинок другие.
А как проверить это в шоколадке?
+
avatar
  • Irsi
  • 11 января 2014, 11:03
0
морская соль крупнее. думаю, тут можно лишь поверить на слово. а так по ощущениям, там соль крупнее, чем обычная поваренная.
+
avatar
  • borec
  • 10 января 2014, 22:49
+1
У меня складывается впечатление, что комментирующие не ходят в магазины вообще. Там много всего есть сейчас :)


Очень вкусный и тот и другой. Что, впрочем, неудивительно — Lindt выпускает шоколад с 1847 года. Слегка разбираются в предмете эти швейцарцы.
+
avatar
0
borec, эти шоколадки вкусные, но по цене к сожалению не дешевле обозреваемого (или я не знаю где брать) — в соседнем перекрестке на них ценник от 110р
+
avatar
  • borec
  • 10 января 2014, 23:48
0
А обозреваемые 2.99 бакса — это не столько же?
При этом неведомо где и в каких условиях он ехал… Не фонарик ведь, и не телефон. Его же в себя употреблять ))
+
avatar
0
ну я и говорю что цена к сожалению сопоставима :)
но еду я куплю лучше в местном магазе — не надо ждать месяц, есть я обычно хочу «прямо сейчас»
+
avatar
0
Натуральный шоколад очень трудно купить в магазинах, особенно в америках и германиях преуспевших в изготовлении суррогатов намного раньше наших пищевиков. По цене сабжа вы можете получить только эрзац- продукт, возможно и вкуснее нашего. Искушенные любители шоколада покупают его у шоколатье. И не обязательно искать их в Швейцарии. Вот например пожалуйста шоколад из Кургана
+
avatar
  • borec
  • 10 января 2014, 23:45
0
Пробовал мексиканский xocolatl. Думаю, достаточно натуральный — все же на родине шоколада делался. В составе: какао, сахар, корица. Все. Надо сказать, что продукт на любителя (или на ценителя). По вкусу он мало общего имеет с «европейским» темным и тем более молочным шоколадом. Думаю нам «европейский» вариант все же привычнее. Речь, естественно, о шоколаде, а не о «шоколадном продукте».
+
avatar
  • fatman
  • 11 января 2014, 08:22
0
Кстати насчёт корицы, сейчас в ЕС её собираются признать вредным продуктом.
И ещё, в данной шоколадке всего лишь 55% какао, а может и какао продуктов (Бог его знает), что хуже. Ну а остальное что, ароматизаторы (тогда что?), сахар и в качестве остального основного наполнителя примерно до 40% — явно лецитин из генномодифицированной сои (т.к. все знают что «чистой сои уже почти не осталось»)? Тем более учитываем тот факт что этот шоколад из Штатов, где требования по содержанию ГМО в пищевых продуктах по сравнению с Европой намного ниже. Так что лучше пойти по округе и поискать шоколад местного европейского производства
+
avatar
  • borec
  • 12 января 2014, 00:25
0
Кстати насчёт корицы, сейчас в ЕС её собираются признать вредным продуктом.
Во-первых, не корицу, а ее аналог подделку — кассию (ибо содержит кумарин).
Во-вторых, не запретить, а ограничить максимальную концентрацию в выпечке.
+
avatar
  • bng_b
  • 13 января 2014, 08:46
0
Ужас! Ужас!!! А что же тогда пихают в молочный шоколад, где какао не более 30%?
+
avatar
  • fatman
  • 13 января 2014, 09:40
0
А молочный шоколад — это что-то не понятное, типа сладкой плитки или новомодное — типа шоколадного продукта.
Кстати молоко блокирует действие какао в течение нескольких часов. Что то типа этого gazeta.aif.ru/_/online/health/474/02_02
+
avatar
  • borec
  • 14 января 2014, 01:02
0
Ужас! Ужас!!! А что же тогда пихают в молочный шоколад, где какао не более 30%?
В порядке увеличения «страшности»:
— сахар
— сухое молоко
— пальмовое масло
Остальное по мелочи.
+
avatar
0
Приморский кондитер делает «ШикоВлад», темный шоколад с морской солью: www.primkon.ru/catalog/chocolate/
+
avatar
0
У нас в местных магазинах давно продается шоколад с солью и не в новинку и цена не такая кусачая…
+
avatar
0
Средство для мыть посуды, порошок и шоколад все вместе в одной коробке не есть гуд.
+
avatar
  • aston4
  • 11 января 2014, 18:13
0
соленый шоколад есть и у Бабаевского и у Крупской
+
avatar
  • kyt
  • 13 января 2014, 10:45
0
Заказывал, вкусная шоколадка, реально очень вкусная. Пробовал наверно всю линейку этого шоколада (видов 10). Но все чисто для пробы, ибо цена завышена, лучше в магазине за углом 2 плитки купить за такую цену.

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.